நொதி cleaves புரதங்கள். செயல்பாடுகளை புரதங்கள் யாவை?

மனிதர்களில், தொடர்புடைய அளவில் புரதம் அடங்கிய அதன் வழக்கமான செயல்பாடுகளில் ஒரு இயற்கை தேவையை உள்ளது. இந்த கூறு காரணமாக அது அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் போதுமான அளவு கொண்டிருப்பதில்லை என்ற உண்மையை உடலின் முற்றிலும் எல்லா செல்கள் வளர்ச்சி உறுதி செய்கிறது. புரத ஆர்.என்.ஏ மற்றும் டிஎன்ஏ மூலக்கூறுகளை இரட்டிப்பை ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. என்ன செயல்பாடுகளை உடலில் புரதங்கள் செய்யப்படுகின்றன? நொதிகள் அவற்றின் சீர்கேட்டினை பொறுப்பு என்ன? இந்த மற்றும் பிற கேள்விகள் நீங்கள் கட்டுரையில் பதில்களை காண்பீர்கள்.

புரதம் என்ன

புரதங்கள் பல்வேறு உணவில் அடங்கியுள்ளது மிக முக்கியமான மக்கள் ஊட்டச்சத்து கூறுகள் உள்ளன. மருத்துவத்தில் ஒரு வேறுபட்ட புரத புரதம் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த கால அனுபவமுள்ள மருத்துவர்கள் பரிந்துரைகளை மிகவும் பொதுவானது.

மனித உடலில் புரதங்கள் பங்களிப்பினுடைய

புரத மனித உடலின் தசை தொகுதி பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. இது பெரும்பாலும் கனரக காயங்கள் போது அல்லது தோலுறைவு மற்றும் தீக்காயங்கள் நிகழ்கிறது எந்த சேதமடைந்த திசு தளங்கள், மறுசீரமைப்பு வழக்கில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். புரத முடி அல்லது நகங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான நிலையில் பராமரிக்க நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு புரதம் நல்ல மற்றும் நிலையான செயல்பாட்டை அது உண்மையில் அவசியமானது.

முக்கிய புரதம் செயல்பாடு யாவை

எனவே, என்ன செயல்பாடுகளை உடலில் புரதங்கள் செய்யப்படுகின்றன? பின்வரும் அடையாளம் கண்டு கொள்ள முடியும்:

• கேட்டலிடிக் செயல்பாடுகளுக்குப் - ஒரு குறிப்பிட்ட வேதி வினையின் உயிரியல் அமைப்புகளில் நிகழும் நிர்வகிக்க முடியும் பயன்படுத்தி;
• போக்குவரத்து செயல்பாடு - அனைத்து உறுப்புகளையும் ஆக்சிஜன் திசுக்கள் அவர்களுக்கு தேவையான பரிமாற்ற;
• பாதுகாப்பு செயல்பாடு இரத்தத்தில் புரதம் சாத்தியமான காயங்கள் வழக்கில் அதிகப்படியான இரத்த இழப்பு மனித உடலில் பாதுகாக்கிறது இது உறைவு, முனைகிறது என்ற உண்மையை அடிப்படையாகக் கொண்டது;
• சுருங்குவதற்கான செயல்பாடு புரதங்கள் ஆக்டினும் மற்றும் myosin நேரடி பங்கேற்புடன் உடல் தசைகள் குறைப்பு காரணமாக உள்ளது;
• அமைப்பு செயல்பாடு உருவாக்கம் Biomembrane செல்கள் உறுதி செய்கிறது;
• ஹார்மோன் செயல்பாடு ஹார்மோன்கள் பயன்படுத்தி உடலுக்குள் தேவையான ஊட்டச்சத்து பிரிப்பு நடத்துகிறது;
• ஊட்டச்சத்து செயல்பாடு மனித வாழ்க்கை புரத கலோரிகள் வலது அளவு பயன்படுத்தி அனுமதிக்கிறது, மற்றும் என்று அவரை தேவையான ஆற்றல் மற்றும் உடல் வலிமை பெற வாய்ப்பு கொடுக்கிறது என்ன.

மிகவும் புரதம் நுகரப்படும் வைக்க

தீவிரமாக விளையாட்டு சில வகையான ஈடுபட்டிருக்கும் மக்கள், அது கடுமையாக அவர்களின் மருத்துவர்களும் மற்றும் பயிற்சியாளர்கள் மூலம் முடிந்த போதுமான புரதம் கொண்ட உணவு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சராசரியாக, மருத்துவர்கள் ஆய்வின் அடிப்படையில் தொழில்முறை தடகள வீரர்கள் வேண்டும் உடலின் 1 கிலோ ஒன்றுக்கு இருந்து 2 முதல் 3 கிராம் புரதம் அடங்கிய.

என்ன உணவு புரதம் கட்டமைப்பில் மிகவும் கொண்டிருக்கும்

புரதம் சுமார் 34 கிராம் தயாரிப்பு கணக்கின் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு - சோயா உள்ள புரதம் மிக. நாம் மற்ற பொருட்கள் உதாரணமாக எடுத்து அதன் உள்ளடக்கங்கள் பொருளாதாரம் வேறுபடலாம் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. போதுமான அளவுக்கு, அதாவது புரத உள்ளனர் என்று முக்கிய பொருட்கள்:

• சீஸ் - தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 14 முதல் 20 கிராம் இருந்து;
• மீன் - 12 16 கிராம்;
• மாமிசம் - 14 முதல் 20 கிராம்;
• பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி - இதில் எண்ணிக்கை சுமார் 20 கிராம் உள்ளது.

ஆனால் உடல் தேவையான அளவு புரதம் பெற்றார், இறைச்சி மற்றும் பால் சார்ந்த உணவு பதார்த்தங்கள் சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் ஒரு முழுமையான அமினோ அமிலம் உண்மையை இது. ஆனால் பீன்ஸ் அல்லது பட்டாணி, அத்துடன் தாவரங்களிலிருந்து வரும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து தயாரிப்புகள் சற்றே மாறுபட்டது. அவர்கள் உள்ளேயே அமினோ அமிலங்கள் ஒரு முழுமையற்ற தொகுப்பை உள்ளிட்டிருக்கின்றன. சோயா, மற்ற அனைத்து பயிர்கள் மாறாக, இங்கே ஒரு சிலர் மட்டுமே வெற்றி பெற்றனர் உள்ளன. அது கொண்டிருக்கும் ஒரு புரதமானது, மிகவும் உயர் தர சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார். சோயா புரதம் பிறகு மேலும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பருப்பு இருக்கலாம்.

எதிர்மறை விளைவுகள் என்ன மற்றும் உடலில் புரதம் ஒரு பெரும் அளவு இல்லாததால் ஏற்படுத்தும்

உடல் நிறைவுற்ற எனில் புரதம் காரணமாக கல்லீரல், சிறு குடல் மற்றும் கணையம் மீறல் உணரப்படலாம். மேலும், இந்த பிரச்சினை நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடுகள் மீதான ஒரு எதிர்மறை தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் முடியும்.

புரதம் அதிகப்படியான அது படிப்படியாக திறனுள்ளது உடலில் உடலில் சேரும்போது. கல்லீரல் ஆகியவற்றில் அளவுக்கு அதிகமாக புரதம் மிகவும் எதிர்மறையாக சிறுநீரகங்கள் காட்டப்படும் எந்த குளுக்கோஸ் மற்றும் பல்வேறு நைட்ரஜன் கலவைகள், மாற்றுகிறது.

புரதங்களை பிளக்கும் என்று சில நொதிகள்

ஆனால் என்ன உடலில் புரதங்களின் அவசியமாகிறது வரம்பை மீறிய இல்லை நடக்கும்? ஒரு முக்கிய பங்கு கூறு உடைந்து என்று நொதிகள் ஏற்று நடித்திருந்தார். இந்த "பணி" ஒதுக்கப்படும் என்று முக்கிய என்சைம்கள், சுக்ரோஸ், லாக்டோஸ், மற்றும் அமைலேஸ் அடங்கும். மாப்பொருணொதி விகிதம் முக்கிய அங்கமாக இருந்தபோது, மொத்த ஆர்கானிக் உட்பொருளுடன் சுமார் 90%. இந்த நொதியம் புரதங்கள் அதன் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் இரசாயன அமைப்பைக் தற்போது எந்த நோயின் தன்மையை தீர்மானிக்கின்றன, கீழே புரதங்கள் உடைக்கிறது.

வயிற்றில் புரதங்கள் பிரித்தல்

வயிற்றில் புரதம் பயோடினிடேஸ் - பல கட்ட செயல்முறை. பிளவு உட்பட்ட எந்த புரோட்டின், சுமார் 97% நேரடியாக மனித இரத்தத்தில் இலவச அமினோ அமிலங்கள் உறிஞ்சப்படுகிறது.

அதன் என்சைம் எந்திரத்திற்கு இரைப்பை குடல் நன்றி மூலக்கூறுகள் என்றழைக்கப்படும் பெப்டைட் பத்திரங்களில் எளிதாக cleaves புரதங்கள். அனைத்து இந்த நிலைகளில் நடைபெறுகிறது, மற்றும் மட்டும் தேர்தல் நடைமுறை. பெப்டைட் மற்றும் அமினோ அமிலம் உருவாகின்றன புரத மூலக்கூறின் இருந்து ஒரு அமினோ அமிலம் துண்டித்தல் வழக்கில். அதன் பிறகு, பெப்டைட் இருந்து காலப்போக்கில் மற்றொரு அமைன் அமிலம், பின்னர் அடுத்த வெட்டப்படுகிறது உள்ளது. இதேபோன்ற நடவடிக்கை இடத்தில் நீண்ட மூலக்கூறு ஆகும் என அமிலங்கள் அமினோவிற்கான வெட்டப்படுகிறது முடியாது, முற்றிலும் எச்சம் இல்லாமல் எடுக்கிறது.

பெப்சின்: செயல்பாடு மற்றும் முக்கிய நடவடிக்கை

В желудке образуется в результате естественного синтеза профермента пепсиногена пепсин. பெப்சின் உணவு சரியான விநியோகம் அத்துடன் பல்வேறு பெப்டைட்களையும் வயிற்றில் அமினோ அமிலங்கள் இயற்கை தொகுப்பு proenzyme pepsinogen பெப்சின் உருவாக்கப்படுகிறது அதன் அடுத்தடுத்த மாற்றம் தொடர்புடைய மனிதர்களில் அதன் முக்கிய நோக்கம் உள்ளது.

மூலம் உற்பத்தி விலங்குகளுக்கு ஒரு காய்கறி பூர்வீகம் (பட்டாணி, பீன் மற்றும் பிற பயிர்கள் பயன்பாட்டில் இருந்து பெறப்பட்டது) அத்துடன் இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, பால் மற்றும் பிற பொருட்கள் போன்ற புரத எளிதாக பெப்சின் மூலம் ஒட்டிக்கொள்ளும்.

என்ன பெப்சின் பண்புகள்? அவர் ஒரு சுவாரஸ்யமான அம்சம் உள்ளது. பெப்சின் கேசீன் மற்றும் kazeinogen அதை மாற்றும், பால் அணைக்க முடியும் என்ற உண்மையை. இந்த வழியில், அடிக்கடி பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பால் அடிப்படையில் மற்ற பொருட்களைத் தயாரிக்கும்.

மருந்துகளில் இது பரவலாக பெப்சின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவர்கள் இரைப்பை புண், இரைப்பை வயிற்று புற்றுநோய், நாள்பட்ட வடிவம் போன்ற நோய்கள் சிகிச்சையளிக்க முடியும். பயனுள்ள போதுமான பெப்சின், இப்போது கருதப்படும் செயல்பாடு இதில், மற்றும் செரிமான பிரச்சினைகள். இந்த வழக்கில் அது மாற்று சிகிச்சை ஒரு வகையான பயன்படுத்தப்படுகிறது.

விண்ணப்பிக்கும் பெப்சின் (ஒரு நொதி புரதங்கள் உடைக்கிறது) உள்ளே, அது ஒரு அமில சூழலில் அதன் உயர் செயல்பாட்டைக் கணக்கில் எடுக்க வேண்டும். வயிறு அமிலத்தன்மை குறைக்கப்பட்டால், இந்த மருந்து தோல்வியுற்றால் பயன்படுத்த. தூள் வடிவத்தில் பெப்சின் என்றால், அது தண்ணீர் 100 மில்லி அல்லது ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் (1-3% கரைசல்) இல் நீர்த்த வேண்டும் என்பதுடன், மாத்திரைகள் வடிவில் என்றால், நீரில் கரைந்துள்ள.

மருத்துவர்கள் 2 முதல் 3 முறை ஒரு நாள் பெப்சின் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும், இது சாப்பாட்டுக்கு முன் முன்னெடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும். சராசரி டோஸ் 0.2 முதல் 0.5 கிராம் உள்ளது. எனினும், குழந்தை அது கணிசமாக குறைக்கப்படும் வேண்டும் - அது மருந்தின் 0.1 0.08 கிராம் இருந்து பயன்படுத்த போதுமான இருக்கும்.

இரைப்பை அழற்சி அல்லது இரைப்பை புண் அவதிப்படுகிறது நபர், நன்மைக்காக பெப்சின் போக மாட்டேன். இந்த வழக்கில் அதன் பயன்பாடு கண்டிப்புடன் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.

டிரைபிசின்: ஒரு நொதியின் செயல்பாடு

டிரைபிசின் என்ன? இந்த புரதங்கள் மற்றும் பெப்டைடுகளுடன் உடைக்கிறது என்று நொதியின் மற்றொரு வகையான. இவ்வாறு எஸ்டர்களைக் நீர்ப்பகுப்பிலிருந்து செயல்பாடாக உள்ளது. டிரைபிசின் முக்கிய செயல்பாடு அது செய்தபின் செரிமான வழிமுறைகளை செயல்படுத்த கட்டுப்படுத்தவும் செய்கிறது என்று.

போன்ற மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, நிமோனியா, புரையழற்சி நோய்கள் டிரைபிசின் நடத்துகிறது. அது தீக்காயங்கள் பயன்படுத்தப்படும் பல்வேறு சீழ் மிக்க காயங்கள் முன்னிலையில் மற்றும் நடவடிக்கைகளை பிறகு முடியும். பல் இரண்டு வாய்வழி தயாரிப்பு நோய்கள் கூட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

காய்ச்சல் தொடர்புடைய டிரைபிசின் வழக்கில் ஏற்படலாம் என்று பக்க விளைவுகள். டிரைபிசின் உள்ளிழுக்கும் நிர்வகிக்கப்பட்டது என்றால், எரிச்சல் மேல் சுவாசக்குழாயில் சவ்வுகளில் உருவாக்கித் தருகின்றன.

டிரைபிசின் விண்ணப்பிக்கவும், இவற்றின் வேலையே கட்டுரையில், முன்னுரிமை எந்த இரண்டு மடங்கு ஒரு நாள் 0.01 கிராம் கருதப்படுகிறது. குழந்தைகள் அது ஒரு நாளைக்கு 1 முறை, 0.0025 கிராம் மொத்த பயன்படுத்த தூண்டும்.

ஆல்கஹால் அல்லது பச்சை வண்ணப்பூச்சு சிகிச்சைக்குப் பிறகு காயம் மேலும் கேன்வாஸ் சுமத்தும் டிரைபிசின் நிறப்பி முடியும். இந்த துணி குறைந்தது ஒரு நாள் சேதமடைந்த சம்பவ இடத்திலேயே இருக்க வேண்டும். இந்த சூழ்நிலையில், டிரைபிசின் (என்சைம் cleaves புரதங்கள் மற்றும் பெப்டைடுகளுடன்) பல்வேறு தொற்று எதிராக பாதுகாப்பு ஒரு வகையான பணியாற்றுகிறார்.

ப்ரோடேஸ்

புரோட்டீஸ் - நொதியாகும் அல்லது மாறாக இரைப்பை சாறில் காணப்பட்ட நொதியங்களை ஒரு குழு. அவர்கள் எவ்விதக், கணையம் தயாரிக்கப்பட்டது. கூடுதலாக, ப்ரோடேஸ் கிடைக்க என்பதோடு குடல் உள்ளது. புரோடேஸை முக்கிய செயல்பாடு - உடலில் புரதம் ஒரு பயனுள்ள பிரித்தல்.

முக்கிய புரதச்சிதைப்பு நொதி pancreatin

தீவிரமாக செரிமான செயல்பாட்டில் ஈடுபடுகின்ற நொதியங்களை பல உள்ளன, வெற்றிகரமாக எந்த அழற்சி செயல்முறைகள் நீக்க. அவர்கள் pancreatin அடங்கும் என்று எதிர்மறை சில தயாரிப்புகள் மனிதர்கள் ஒவ்வாமையை தாக்கம் குறைக்கிறது. மேலும் உள் நோய்கள் அவர்களை சிறந்த சிகிச்சை பொருத்தமான pancreatin ஏற்படும்.

எனினும், என்சைம் குறைபாடு அனுபவிக்கும் மக்களுக்கு, இது பல்வேறு நொதிகள் அவற்றின் அமைப்பு கொண்டிருக்கும் அந்த மருந்துகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் பாதுகாப்பாக உயிரியல் செயலில் கூடுதல்களாக வகைப்படுத்தலாம். ஆனால் இந்த மருந்துகள் மிகவும் கவனமாக மற்றும் நீங்கள் குறிப்பிட்ட காலகட்டம் இணங்க எடுக்க வேண்டும். அது அவரது வழிமுறைகளை ஏற்ப கலந்து மருத்துவர் வலுவான பரிந்துரையின் பேரில் அது அனைத்து செய்ய விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த சூழ்நிலையில், தங்கள் சொந்த முயற்சியிலேயே உடற்பயிற்சி அவசியமில்லை. ஒரு நபர் மருந்து துறையில் குறிப்பிட்ட அறிவுள்ளது இல்லை என்றால் குறிப்பாக, அது மிகவும் ஆபத்தானது இல்லை. சுய மட்டுமே நிலைமையை மோசமாக்க முடியும் மற்றும் உடல் மருத்துவ குறுக்கீடும் இல்லாமல் சாத்தியமற்றது புரதம் மற்றும் என்சைம்கள் பற்றாக்குறை அடையாளம் என்பதை நினைவில் கொள்க. ஆரோக்கியமான இருங்கள்!