"த சுல்தான் அரண்மனை" (டெக்ஸ்டில்ஷிகி): விமர்சனங்கள்

கிழக்கிலிருந்து ஃபேஷன் வெளியே போவதில்லை. சுல்தான்களின் தோட்டத்தின் ஆடம்பர கற்பனையை தூண்டுகிறது, மற்றும் அழகை மறைத்து வைக்கும் அழகு கற்பனையை மறைக்கிறது. கிழக்கு அரண்மனைகளின் நேர்த்தியான அலங்காரம், வடிவமைப்பாளர்கள், கட்டட மற்றும் உணவகங்களை கவர்ந்தது. இன்று நாம் ஒரு சுவாரஸ்யமான நிறுவனம் பற்றி பேசுவோம், உணவகம் "சுல்தான் அரண்மனை".

சுல்தானின் தற்போதைய அரண்மனை

மாஸ்கோவில், "டெக்ஸ்டில்ஷ்கிக்கு" மெட்ரோ நிலையத்திற்கு அருகே ஒரு புதிய நிறுவனம் திறக்கப்பட்டது, தூரத்திலிருந்தே பார்க்கக்கூடிய கட்டிடம், அது பளிச்சென்றும், மேலோட்டமாகவும், ஒவ்வொரு விதத்திலும் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. சுல்தான் அரண்மனையானது வெறும் கவர்ச்சியான, செல்வந்தர் மற்றும் மிகவும் ஆடம்பரமானது, மற்றும் உணவகம் "சுல்தான் அரண்மனை" ("டெக்ஸ்டில்ஷிகி") ஆகியவை சரியாக இருப்பதால், ஆச்சரியம் இல்லை.

உணவகத்தில் இரண்டு மாடிகள் உள்ளன. முதல் மண்டபம் முதல் மாடியில் உள்ளது. அதன் அலங்காரத்தில் நிறைய மரம், பழங்கால ஆபரணங்கள், அலங்கார சாதனங்கள் உள்ளன. ஒரு மங்கலான வெளிச்சம் ஒரு வளிமண்டல சூழலை உருவாக்குகிறது, சுல்தானுடன் வரவேற்பு உள்ளதைப் போல உணர முடிகிறது.

இரண்டாவது மாடியில் ஒரு விருந்து மண்டபம் உள்ளது, இது 280 பேர் வரை வசிக்க முடியும்.

கிழக்கு பாணியில் உள்துறை

ஹால் பாணியானது ஒட்டோமான் பேரரசின் சுல்தான்களின் அரண்மனைகளின் வடிவமைப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது - சிக்கலான அலங்காரத்துடனான தரை, சுவர்களில் மாதிரிகள், தளபாடங்கள் ஆகியவற்றுடன் பொருத்தமான பாணியில் உள்ளன. இதன் மூலம், டெக்ஸ்டில்ஷிக்கில் உள்ள உணவகத்தில் "சுல்தான் அரண்மனை" போன்ற ஒரு நிறுவனத்தின் விருந்து மண்டபம், மூன்று நூறு விருந்தினர்களிடமிருந்து பங்கு கொண்டாட்டங்களைக் கொண்டுவருவதற்கான தேவையான அனைத்து உபகரணங்களையும் கொண்டுள்ளது. லைட் மியூசிக், தொழில்முறை ஒலி உபகரணங்கள், கரோக்கி மற்றும் ஒரு பெரிய நடன மாடி ஆகியவை விடுமுறை மற்றும் பண்டிகைகளை எந்தவொரு அளவிலும் ஏற்பாடு செய்ய உதவுகின்றன, பிறந்த நாள் முதல் திருமணங்கள் அல்லது ஆண்டுவிழா வரை.

பெரிய விருந்து மண்டபத்திற்கு கூடுதலாக, உணவகம் மேலும் பல்வேறு நிகழ்ச்சிகளுக்கு நான்கு அரங்குகளைக் கொண்டுள்ளது, இது இருபத்தி ஒரு நூறு மக்களுக்கு இடமளிக்கிறது.

சிறப்பு நிறுவுதல் விவரங்கள்

இந்த உணவகத்தின் விசித்திரம் ஒரு திருமண படுக்கை மிகவும் அழகாக அலங்காரத்தின் உதவியுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கிறது. கூடுதலாக, இரண்டாம் தரையிலிருந்து முதல் இடத்திற்கு கொணர்வதன் மூலம் ஒரு அழகான நீர்வீழ்ச்சி உள்ளது.

பான்கேட் மண்டபங்கள் கூட ஒரு அங்கீகரிக்கப்பட்ட வடிவமைப்பு, உணவகத்தில் ஒழுங்குபடுத்தும் மர பேனல்களில் ஓரியண்டல் பாணியில் அழகாக அழகாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஆபரணங்கள் உள்ளன.

நிச்சயமாக நீங்கள் ஏற்கனவே "Textilesmen" இல் "சுல்தான் அரண்மனை" போன்ற ஒரு உணவகத்தின் உள்துறை இந்த கற்பனை அழகு அனைத்து எதிர்பார்த்து, எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் நிறுவனத்தின் வலைத்தளத்தில் காணலாம் மற்றும் இந்த கட்டுரையில்.

பண்டிகைகளையும் விருந்துகளையும் ஏற்பாடு செய்வதில் உணவகம் ஈடுபட்டிருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் அதை வெறுமனே சாப்பிடலாம்.

முகவரி மற்றும் சமையலறை

உணவகத்தில் "சுல்தான் அரண்மனை" ("Tekstilshchiki") என்பதில், ஐரோப்பிய மற்றும் ரஷ்ய, மற்றும் அஜர்பைஜிக்கல் சமையல் ஆகியவற்றின் மிகச்சிறந்த உணவு வகைகளிலிருந்து மெனு தேர்வு செய்யப்படுகிறது, இது நடைமுறையின் ஓரியண்டல் நோக்குநிலைக்கு வலியுறுத்துவதற்காக. ஒரு நல்ல மது மற்றும் மது அட்டை மற்றும் ஹூக்கா உள்ளது.

மாஸ்கோ, Graivoronovskaya தெரு, 12, கட்டிடம் 2, மெட்ரோ நிலையம் "Tekstilshchiki" இது ஒரு விஜயம் மதிப்புள்ள ஒரு இடத்தில் உள்ளது, இது "Tekstilshchik" உள்ள உணவகம் "சுல்தான் அரண்மனை" முதல் முகவரி பணக்கார ஓரியண்டல் அலங்காரத்தை பார்க்க மட்டுமே , ஒட்டோமான் சுல்தான்களின் அரண்மனை நினைவூட்டுகிறது.

மெனுவில் என்ன இருக்கிறது?

உணவகத்தின் மெனுவில், ரஷ்ய-ஐரோப்பிய மற்றும் அஜர்பைஜிக்கல் உணவு வகைகளில் இருந்து ருசியான உணவை நீங்கள் காணலாம், இவை உயர் தரமான பொருட்களின் தொழில்முறை சமையல்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அடிப்படையில், சமையல் பாரம்பரிய உணவுகள், உணவகம் ஒவ்வொரு விருந்தினர் நிச்சயமாக பட்டி தனது பிடித்த டிஷ் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

உதாரணமாக, "சாலமன் அரண்மனை" உணவகத்தில் குளிர் சிற்றுண்டிகளிலிருந்து வழங்கப்படும் இறைச்சி (பாஸ்தூர்மா, மாட்டிறைச்சி நாக்கு, ஹாம் ரோல்ஸ், குளிர் வெட்டுகள்), மீன் (உப்பு, சால்மன், சூடான மற்றும் குளிர் புகைபிடித்த ஸ்டர்ஜன், வகைப்படுத்தப்பட்ட மீன், சிவப்பு கேவியர்) , காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் இருந்து சிற்றுண்டி. மெனு சாலடுகள் ஒரு பெரிய தேர்வு உள்ளது: இறைச்சி கொண்டு, கடல் உணவு, காய்கறிகள், நவீன சமையல் மற்றும் பழைய, அனைவருக்கும் அறியப்பட்ட, olivier மற்றும் புதிய பொருட்களை போன்ற.

ஷிஷ் கப்பாப் மற்றும் சாஜ்-கப்பாப்

மெனுவில் பலவிதமான வெண்ணெய்கள் உள்ளன, அவை துண்டுகளாக வடிவில் அமைக்கப்படுகின்றன. சூடான தின்பண்டங்களும் கிடைக்கின்றன - இது ஜூலின்னன், துருவல் முட்டை, துருவல் முட்டை, பான்கேக்ஸ், குடபே, காச்சபுரி மற்றும் பல.

உணவகத்தில் ஹாட் சாப்பில்களில் இருந்து "சுல்தான் அரண்மனை" சிறந்த சமையல், நேரத்தை பரிசோதித்து, அசல் ஆசிரியரின் படி சமைத்த ஆட்டுக்குட்டி, இறைச்சி, மீன், கோழி, பன்றி இறைச்சி, சாப்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. மேலும் மெனுவில் பல வகையான ஷிஷ் கப்பாப் மற்றும் சாஜ்-கபாப் வகைகள் உள்ளன. மெனு முதல் உணவுகள் ரசிகர்கள் சூப்கள் ஒரு சிறந்த தேர்வு உள்ளது. இத்தாலிய பாஸ்தா மற்றும் பக்க உணவுகள் கணிசமான தேர்வு சமையல் ஒரு தேர்வு உள்ளது.

உணவகத்தில் ஒரு நல்ல தீர்வு மெனு வரைபடத்தில் ஒரு சிறப்பு பிரிவு மெல்லிய உணவுகள் சேர்க்க வேண்டும் - நீங்கள் ஒரு பதவியை அல்லது ஒரு சைவ வைத்திருக்க அந்த பயன்படுத்த முடியும் என்று முற்றிலும் சைவ உணவு.

இட ஒதுக்கீடு மீது படிப்புகள்

மெனுவில் முன் வரிசையில் தேவைப்படும் உணவு வகைகளும் உள்ளன. இத்தகைய உணவுகள் நீண்ட காலத்திற்கு தயாராக உள்ளன, ஏனெனில் அவர்கள் கணிசமான எடை கொண்டவர்கள். பெரும்பாலும் அவர்கள் விடுமுறை நாட்களில் அல்லது பெரிய நிறுவனங்களுக்கு ஆர்டர் செய்யப்படுவார்கள். உதாரணமாக, இங்கே 5 கிலோ எடையுள்ள மற்றும் 9 500 ரூபிள், சுடப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி அல்லது சுடப்பட்ட ஸ்டர்ஜன் மற்றும் சமையல் மற்ற பிறர், ஆனால் அது ஒரு நல்ல விருந்து கற்பனை கடினம் இது மிகவும் சுவையாக உணவு, செலவு ஒரு pilaf "சுல்தான் அரண்மனை" உள்ளது.

"சுல்தான் அரண்மனையில்" இனிப்புகளில் இருந்து கேக்குகள், கேக்குகள் பல்வேறு தயாரிக்கின்றன. இங்கே நீங்கள் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம், பழ சாலடுகள் மற்றும் ஃபாண்ட்யு உத்தரவிட முடியும்.

நிச்சயமாக, அத்தகைய ஒரு ஆடம்பரமான உணவகத்தில், விஷயங்களை ஒரு மது அட்டை நன்றாக இருக்கிறது, மற்றும் மது. மது பானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல் ஒரு பெரிய தேர்வு எந்த கூட்டங்களுக்கு ஒரு தவிர்க்க முடியாத விஷயம், மற்றும் இன்னும் ஒரு விடுமுறை அல்லது ஒரு விருந்துக்கு.

உணவகம் "அரண்மனை அரண்மனை" விநியோக முறை செயல்படுகிறது. நீங்கள் 1500 ரூபிள் ஒரு உணவகத்தில் உணவு ஆர்டர் என்றால், நீங்கள் ஒரு பரிசு என எலுமிச்சை ஒரு அரை லிட்டர் கிடைக்கும்.

நீங்கள் உணவகம் "சுல்தான் அரண்மனை" ("Tekstilschiki") பார்வையிட விரும்பினால், அதை எப்படி பெறுவது? நிறுவனம் மெட்ரோ நிலையம் "Tekstilshchiki" அருகில் உள்ளது, எனவே நீங்கள் இந்த நிலையத்தில் சரியாக சென்று உணவகத்தில் நோக்கி ஒரு சில பத்து மீட்டர் நடக்க வேண்டும். இது மிகவும் வசதியான வழி.

அவர்கள் உணவகத்தை பற்றி என்ன சொல்கிறார்கள்?

அத்தகைய ஒரு நிறுவனம் பற்றி, உணவகத்தில் "சுல்தான் அரண்மனை" ("Tekstilshchiki") இணையத்தில் விமர்சனங்களை வித்தியாசமாக உள்ளன. இங்கு பல விருந்தினர்கள் உள்ளூர் உணவுகளை புகழ்ந்து பாராட்டுகிறார்கள். பார்வையாளர்களின் அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவு உணவுகள், சுவை மற்றும் நடைமுறையில் உள்ள பணியாளர்களின் நட்புரீதியான அணுகுமுறை ஆகியவற்றைச் சுவைக்க வேண்டும்.

ஒரு அழகான கோடை வெராண்டா மற்றும் சூப்பர்ஸோசினி ஷிஷ் கேபாக்களை மார்க் செய்யுங்கள், இதற்கு ஒருமுறை மீண்டும் மீண்டும் வர வேண்டும். ஒரு சிறிய கழிப்பறை உணவகம் புள்ளி சில விருந்தினர்கள் - வேய்- faia பற்றாக்குறை. ஆனால் இது ஒரு காலப்பகுதியாகும், பிரச்சனை எளிதில் நீக்கமுடியாதது, முக்கியமாக நடைமுறையில் வேறொன்றும் இல்லை.

உணவகத்தில் விருந்து

"சுல்தான் அரண்மனையில்" ஒரு விருந்துக்கு உத்தரவிட்டவர்கள் கூட ஏமாற்றமடைந்தனர். விருந்து மண்டபத்தின் வடிவமைப்புடன் மகிழ்ச்சியுடன் - உட்புற வடிவமைப்பில் நிற்கும் ஒரு தேர்வு நீங்கள் சந்திக்கும் எல்லா இடங்களிலும் இல்லை. நிறுவனத்தில் விலைகள், ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை, மற்றும் உணவகத்தின் ஊழியர்கள் எப்பொழுதும் மீட்புக்கு வருகிறார்கள் என்ற உண்மை. உதாரணமாக, ஒரு முறை விருந்துக்கு கட்டளையிடப்பட்ட கோட்டை சிறிது மோசமாக இருந்தது, ஆனால் "சுல்தான் அரண்மனை" செஃப் விரைவாக "சரி" செய்யப்பட்டது, மற்றும் விடுமுறை தொடர்கிறது.

திருமணத்தை கொண்டாடுபவர்கள் வேலையில்லாதவர்கள் தங்கள் வேலையை unobtrusively செய்கிறார்களோ, அதே நேரத்தில் புன்னகைக்க மறந்துவிடாதீர்கள், உணவக நிர்வாகிகள் எப்பொழுதும் இத்தகைய கொண்டாட்டங்களை ஒழுங்கமைக்க உதவுவார்கள்.

நீங்கள் உணவகம் மிகவும் சுத்தமான மற்றும் வசதியானது என்று கருத்துக்களை சந்திக்க முடியும், அதிக அளவில் பொழுதுபோக்கு, மற்றும் ஊழியர்கள் அதன் துறையில் நம்பமுடியாத தொழில்முறை மற்றும் அறிவு உள்ளது. உதாரணமாக, waiters மெனு மற்றும் மது பட்டியல் செய்தபின் நேராக, நிர்வாகம் எப்போதும் banquets மற்றும் பல்வேறு கொண்டாட்டங்கள் அமைப்பு உதவுகிறது.

தேவதை அரண்மனை

உணவகம் "சுல்தான் அரண்மனை" என்ற பல பார்வையாளர்கள் இந்த நிறுவனத்தை அற்புதமானதாக விவரிக்கிறார்கள், ஏனென்றால் எல்லாம் இங்கே உண்மையிலேயே வண்ணமயமான ஓரியண்டல் விசித்திரக் கதையை நினைவூட்டுகிறது. அநேக விருந்தாளிகள் உணவகத்தின் சமையலறையை அவர்கள் எப்போதாவது முயற்சி செய்த சிறந்தவர்களாக கருதுகிறார்கள்.

இறைச்சி, பிலாஃப், ஷிஷ் கேபாப் மற்றும் இனிப்பு இங்கு நன்கு சமைக்கப்படுகின்றன. எல்லாம் புதியது, ஆன்மாவுடன் தயார் செய்யப்படுகிறது. குறிப்பாக சமையல்காரர்கள் ஓரியண்டல் உணவுகளில் வெற்றி பெறுகிறார்கள், ஆனால் ரஷ்ய-ஐரோப்பியர் எப்பொழுதும் ஒரு களமிறங்குவார். விடுமுறை தினங்கள் விருந்துக்கு உண்மையான கிழக்கே மாறும் - பிலாஃப், மதுபானம், ஓரியண்டல் இசை மற்றும் நடனங்கள்.

நீங்கள் ஒரு விசித்திரக் கதையைப் பெற விரும்பினால், "சுல்தான் அரண்மனை" என்ற உணவகத்திற்கு வாருங்கள், ஆனால் நல்லது, இங்கு ஒரு விருந்து ஏற்பாடு செய்யுங்கள். "சுல்தான் அரண்மனை" ஒரு விடுமுறை நீங்கள் மறக்க மாட்டீர்கள்!