தக்காளி - ஒரு பெர்ரி அல்லது அது ஒரு காய்கறி உள்ளது?

ஒரு ஆலை - அடைவுகள் பெரும்பான்மை, தக்காளி என குடும்ப Solanaceae இன். இலத்தீன் கலாச்சாரத்தின் பெயர் ஒலிகள் - சொலானும் ஆகிய lycopérsicum. ஒரு தக்காளி சாகுபடி காய்கறி பயிர், மற்றும் அதன் பழம் அடிக்கடி தக்காளி அழைக்கப்படுகிறது. பெர்ரி - பழ இந்த வகை. இந்த தக்காளி அர்த்தம் - ஒரு பெர்ரி?

இன்றுவரை, தக்காளி மதிப்புமிக்க ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு பண்புகள், தரங்களாக பல்வேறு மற்றும் சாகுபடியை சரியான பராமரிப்பு உயர் அக்கறை கொண்டுள்ளது என்பதே இதற்குக் காரணமாகும், அது கிரகம் மிகவும் பிரபலமான கலாச்சாரங்கள் ஒன்றாகும். தக்காளி திறந்த துறையில் வளர, அவர்கள் நன்கு கரடி பழம் மற்றும் படமாக்கப்பட்டது, கண்ணாடி மற்றும் பிளாஸ்டிக் பசுமை உள்ளன. அடிக்கடி நீங்கள் மேல்மாடம் மற்றும் loggias இந்த ஆலை பார்க்க, மற்றும் சில நேரங்களில் அறையில் windowsill மீது முடியும்.

இந்த கலாச்சாரம் பயன்படுத்தி, நாம் கிட்டத்தட்ட எப்போதும் நினைக்கிறேன், தக்காளி - ஒரு பெர்ரி அல்லது ஒரு காய்கறி? கேள்வி கூட காரணம் இதுவாக இருந்தது சோதனை. எனவே, மீண்டும் 1893 ல் ஐக்கிய நாடுகளின் உச்ச நீதி மன்றம் ஒரு ஆளும், இது தக்காளி ஒரு காய்கறி கருதினர் படி வெளியிட்டது. ஒருவேளை இந்த முடிவை எடுக்க காரணம் பொருளாதார விமானம் இருந்தது. உண்மையில், காய்கறிகள் இறக்குமதி, பழம் போல் விதிக்கப்பட்டிருந்தது சுங்க கடமைகளை. ஆனால், முடிவு தக்காளி பொதுவாக ஒரு இரண்டாவது இறைச்சி அல்லது மீன் மணிக்கு சாப்பிட்டு என்ற அடிப்படையில் செய்யப்பட்டது அது அப்படியே இருந்தாலும் இருக்கும்.

அந்த கலாச்சாரம் பழம் வேறுபடுத்துகின்றது இது ஒரு இனிப்பு அல்ல எனச் சொல்லலாம்.

ஆனால் தக்காளி வலியுறுத்தல் என்று - ஒரு பெர்ரி, நிறுத்தப்படாது. அவர்கள் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் அதிகாரி மட்டத்தில் உறுதி செய்யப்பட்டது - 2001 இல்.

பின்னர் ஐரோப்பிய ஒன்றிய அதிகாரிகள் தக்காளி பழம் எண்ணிக்கை உத்தரவிட்டார்.

ஐரோப்பிய நாடுகளில் ஆனால் சாதாரண மக்கள், மற்றும் நாம் அதை பெரும்பாலான ஒரு தக்காளி ஒரு காய்கறி கருதப்படுகிறது இன்னும் உள்ளது, வேண்டும்.

எனினும், தக்காளி இருந்து - ஒரு பெர்ரி அல்லது காய்கறி, அதன் பண்புகள் அதிகம் பயன்படுவதில்லை ஆக வேண்டாம். லிகோபீனே - ஒரு தனிப்பட்ட இயற்கை பொருள், பெரிய அளவில் தக்காளி கொண்டிருக்கும், ஒரு அற்புதமான சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார். இந்த விஷயம் காரணமாக, உணவிலுள்ள தக்காளி பயன்படுத்த இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த இரத்த அழுத்தம் செறிவு குறைக்க உதவுகிறது. அதிக அளவில் உள்ள லிகோபீனின் மற்றும் தீவிரமாக உடல் பருமன் மற்றும் இரத்த கட்டிகளுடன் கூடிய போராடி.

தக்காளி நடுத்தர வயது ஆண்கள் மகிழ்ந்தன மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, தங்கள் உடல் ஐசோபீன்களின் போதாது என்றால், ஆபத்து மாரடைப்பு மாற்றப்படும் அல்லது பக்கவாதம் மூன்று மடங்காக அதிகரிக்கிறது. எதிர்ப்பு கட்டி-விளைவு, புற்றுநோய் செல்களின் பிரிவு, அது புற்றுநோய் உருவாவதை தடுக்கிறது தடுக்கிறது, மேலும் தக்காளி பாராட்டப்படுகிறார். பெர்ரி தக்காளி தற்செயலாக, அதிக வெப்பத்தில் அதன் நன்மை பண்புகள் இழக்க இல்லாத சில பயிர்கள் ஒன்று. மேலும், பாதியில் தங்கள் சமையல் அல்லது வறுக்கவோ அதிகரிக்கும் போது தக்காளி உள்ள லைகோபீன் அளவு. மெம்பிஸ் புற்றுநோய் மையம் இருந்து விஞ்ஞானிகள் படி, புதிய அல்லது சமைத்த தக்காளி சாப்பிட ஒவ்வொரு நாளும் கூட, கணிசமாக தோல் புற்றுநோய் (மெலனோமா) மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைக்க முடியும் மற்றும் சில இதய நோய்கள் அகலும்.

ஆனால் இன்னும், தக்காளி - ஒரு பெர்ரி? என்ன. சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான - முக்கிய விஷயம் என்று தக்காளி உள்ளது.