செலையபிந்ஸ்க் ல் உள்ள உணவகம் "உரால் பாலாடை": பழமையான நிறுவனங்களின் அனைத்து வடிவங்கள்

ரஷியன் உணவகம் "உரால் பாலாடை" சரியாக செல்யபின்ஸ்க் இன் அடையாளங்களும் ஒன்று கருதலாம். ஒருவேளை நீங்கள் நிறுவனம் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக விட உள்ளது தெரியாது இதில் வரையற்ற பாலாடை போன்ற வகைகள் மற்றும் இனங்களுக்கும் கூடுதலாக. எங்களுக்கு முதலில் தன் வரலாற்றில் நம்மை தேடட்டுமா.

உணவகம் வரலாற்றில்

"உரால் பாலாடை" என்ற பெயரைக்கொண்ட முதல் நிறுவனம் வீட்டில் பேக்கரி எண் 1. 1965-ல் துவங்கப்பட்ட அதை நீங்கள் kasha, pelmeni மற்றும் கவாஸ் வெறும் 1 ஒரு சோவியத் ரூபிள் ஒரு மனம் நிறைந்த உணவை அனுபவிக்க முடியும் என்பது 16 பார்வையாளர்கள், ஒரு கஃபே இருந்தது. 1968 இல், கஃபே உணவகம் நிலையை பெறுகிறார், அவருடைய தரங்களாக பாலாடை "பிராண்டட்" பொருளாதார சாதனைகளின் கண்காட்சி தங்கப் விருது கிடைக்கவில்லை. அதே பரிந்துரையின் பேரிலேயே மேட், நீங்கள் இன்று வரிசைப்படுத்த முடியாது.

1980 ஆம் ஆண்டில், உணவகம் செஃப், "உரால் பாலாடை" ஒலிம்பிக் விளையாட்டுகள் பங்கெடுத்திருக்கும் மாஸ்கோவில் அளிக்கும். முதலாம் Kobzon, வியா "Pesnyary" ஈ கில் மற்றும் பலர் - பிறகு உணவகம் நகரின் ஒரு மைல்கல், செல்யபின்ஸ்க் பிரபலங்கள் அனைத்து அழைப்புகள் ருசியான பாலாடை விருந்தளி அவசரம் மாறிவிட்டது.

2014, ravioli உணவகம் அதன் உணவு நீதிமன்றம் பகுதியில் திறக்கிறது, அவரது சிறந்த சமையல்காரர்கள் பாரம்பரியமாக சோச்சி குளிர்கால ஒலிம்பிக் மற்றும் பாராலிம்பிக் விளையாட்டு செல்ல - உயர்தர மற்றும் சத்தான விளையாட்டு வீரர்கள் வழங்க. 2015 ஆம் ஆண்டில், உணவகம் திறந்த சமையல் இருந்தது.

வடிவங்கள் செல்யபின்ஸ்க் நவீன உணவகம், "உரால் பாலாடை":

• டம்ப்ளிங்-கஃபே;
• பேக்கரி;
• சமையல்;
• ஒரு உணவு நீதிமன்றம்;
• நிறுவன சக்தி.

எங்களுக்கு விரிவாக அவர்களை ஆராய்வோம்.

உணவு நீதிமன்றம் "உரால் பாலாடை"

டி.ஆர்.சி. "கியூபா" என்ற 4 ஆவது மாடியில் உள்ள மைதானத்தின் உணவு நீதிமன்றம். பூர்த்தி செய்வதற்கான சோவியத் உணவகங்கள் அமைப்பிலான ஒத்ததாக இருக்கிறது. புதிதாக திறக்கப்பட்ட செல்யபின்ஸ்க் வடிவம் ஏற்று வரவேற்பு - மதிய உணவு இடைவேளையின் எப்போதும் முழு இறங்கும் உள்ளது.

உணவகம் இந்தப் பகுதி, "உரால் பாலாடை" சிறப்பு பாலாடை இரண்டு மற்றும் பாலாடை, அத்துடன் சாலடுகள், இனிப்பு மற்றும் சுவையான "சோவியத்" டிஷ் "ஒரு ஜனநாயக விலை வழங்குகிறது.

பேக்கரி "உரால் பாலாடை"

மத்திய சந்தை (பகுதியில் Mopra, 8) இல் அமைந்துள்ள இந்த பேக்கரி அது பல்வேறு பகுதிகளில் இருந்து குடியிருப்பாளர்கள் கவர்கிறது. மற்றும் காரணம் இல்லாமல் இல்லை - அங்கு மட்டுமே நிரூபிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் சமையல், இயற்கை பொருட்கள் உள்ளன, மற்றும் வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்களை கவனிப்பு இல்லாமல் விட்டுவிடக்கூடாது என்பதற்காக. பேக்கரி உணவகம் "உரால் பாலாடை" சலுகைகள்:

• ரொட்டி 29 வகையான;
• கேக் மற்றும் கேக்குகளை 24 வகையான;
• பிஸ்கட் 20 வகையான;
• அப்பங்களையும் baguettes, 12 வகையான.

அதைக், multizlakovye, தவிடு (Laminaria கொண்டு அற்புதமான ரொட்டி "பசிபிக்") - விதிவிலக்கான கவனத்தை வாங்குவோர் "ஆரோக்கியமான ரொட்டி" விட. மேலும், பேக்கரி உத்தரவிடும் தயாரிப்புகளால் பல்வேறு தயாரித்தது.

பிராண்டட் கஃபே Ravioli

செலையபிந்ஸ்க் ல் உள்ள கஃபே "உரால் பாலாடை" பின்வரும் முகவரிகளில் காணலாம்:

• Str. தன்னாட்சிப்பகுதி, 56;
• பன்மை. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k ஆகியவையே. 1.

அவர்கள் பாலாடை மற்றும் பாலாடை, அத்துடன் ரசங்கள், அப்பத்தை, தானியங்கள், தின்பண்டங்கள், கேக்குகள் மற்றும் கேக்: இங்கே எல்லா உணவகம் மெனு "உரால் பாலாடை" ஆகும். இந்த நீங்கள் ஒரு முழு ருசியான வணிக மதிய உத்தரவிட முடியாது 150 ரூபிள் நகரில் அரிதான இடங்களில் ஒன்றாகும்.

"உரால் பாலாடை" சமையல்

மிகவும் வசதியாக விருப்பத்தை - உணவகம், "உரால் பாலாடை" சமையல். இந்த மென்மையான மண்டலம் மற்றும் அமைதியான சூழல், மற்றும் பெருநிறுவன உட்புற. இந்த அளவு நிறுவனங்கள் உணவுகள் 250 வெவ்வேறு வகையான ஒரு தேர்வு உள்ளது 40 இதில் - அது பாலாடை மற்றும் பாலாடை, 100 - இனிப்பு மற்றும் கேக். இங்கே நீங்கள், "ஹெல்த்" வரியிலிருந்து உணவு அனுபவிக்க பிராண்ட் "சோவியத்" பானங்களும் முயற்சி, அல்லது வீட்டில் ஏதாவது ஆர்டர் செய்ய ஆயத்த கேக்குகள் வாங்க முடியும்.

சமையல் பின்வரும் முகவரிகளில் காணலாம்:

• Str. . லிபர்டி, 91, பி 2;
• லெனின் Str., 66A.

பட்டி "உரால் பாலாடை"

உணவகம் "உரால் பாலாடை" மெனுவில் - எங்களுக்கு எங்கள் கதை மிகவும் "சுவையான" காய்கள் வருவோம். அவரது முக்கிய பெருமை:

• பாலாடை: மான், மான், கரடி, முயல், மான், காட்டுப்பன்றி, அத்துடன் குதிரை இறைச்சி, வான்கோழி, சால்மன், மீன், ஈட்டி, வாத்து பூண்களும், பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டிறைச்சி, முதலியன இறைச்சி கொண்டு வண்ணமயமான "பேபி" பல்வேறு
• Vareniki: செர்ரிகளில், கொடிமுந்திரி, காளான்கள், பல்வேறு பாலாடைக்கட்டிகள், சார்க்ராட் மற்றும் பலர்.
• குளிர் appetizers: கேவியர் அல்லது சால்மன், குறியைச், ஜெல்லி, வீட்டில் பன்றி இறைச்சி, மாமிசத்தை, ஈட்டி மற்றும் சால்மன் ரோய், மற்றும் பலர் உடன் அப்பத்தை.
• சாலட்கள்: "சீசர்" மூன்று வகையான, தீ கொண்டு காய்கறிகள், வீட்டில் ஆடு பாலாடைக்கட்டி, "ஒலிவியே", ஒரு கிரேக்கம் கலவை, "Mimosa", "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்", மற்றும் பலர் "உரால் ஆண்கள் மாமிசம் சாலட்".
• சூடான தின்பண்டங்கள்: இறைச்சி உருண்டைகள் முயல், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மற்றும் வெள்ளை காளான்கள் கிரீம் உள்ள, omul மற்றும் பலர் கடப்பாரை.
• சூப்: shurpa, ஹாஷ், காது, Salsola, சூப், மற்றும் பலர்.
• சூடான உணவுகள்: வியல் கல்லீரல், ஆட்டுக்குட்டி ragout, கொடிமுந்திரி ரோய், காட்டுப்பன்றி சாப்ஸ், மர்மேந்ஸ்க் பொத்தல், வாத்து அடி, கபாப் உணவகங்களுக்கு, சால்மன் மாமிசத்தை, கபாப் உணவகங்களுக்கு மற்றும் மற்றவர்களின் 5 வகையான goulash ப்ரையன்ஸ்க் மாட்டிறைச்சி.
• அழகுபடுத்த: ஓசேஷிய துண்டுகள், khachapuri, பிரஞ்சு பொரியலாக போன்றவை ..
• இனிப்பு: ஐஸ்கிரீம், sorbets கிழக்கில் சீஸ்கேக் ஃபில்லிங்ஸ் மற்றும் மற்றவர்களுடன் அப்பத்தை.
• விருந்து உணவுகள்: அடைத்த வாத்து, ஈட்டி, வறுத்த வாத்து, அரச உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன், கறி அல்லது ஒரு பன்றி, அதேபோல மற்றவர்களின் வறுத்த கால்.

உணவகம் "உரால் பாலாடை" - சுவையான பாலாடை மற்றும் பாலாடை மட்டுமே பல்வேறு ஆனால் பல்வகை வடிவங்களில் வேலை என்று ரஷியன் சமையல் ஒரு முழு நீள நிறுவனம் உள்ளது.