சீன முள்ளங்கி: தோற்றம், சுவை, பயிர்ச்செய்கை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

சீன முள்ளங்கி ஒரு இரண்டு அல்லது வருடாந்திர உள்ளது. இந்த காய்கறி-ரூட் முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தை சேர்ந்தவள். மிக தீவிரமாக ஜப்பான், கொரியா மற்றும் சீனாவிலும் விளைவிக்கப்படுகிறது. நம் நாட்டில், சீன முள்ளங்கி தூரக் கிழக்கு நாடுகளில் நன்கு வளரும்.

மிகவும் பொதுவான தரங்களாக ரெட் முள்ளங்கி (சிவப்பு பந்து) மற்றும் லோபோ (யானை கோரைப்) உள்ளன.

தோற்றம் காய்கறி

உருவம் "உடல்" பல்வேறு பொறுத்தது. அது சுற்று, நீள் வடிவம் மற்றும் நீள் (ஓவல்) ஆகும். வேர் பயிர்கள் நிறம் வெள்ளை, பச்சை, மஞ்சள், சிவப்பு மற்றும் ஊதா இருக்க முடியும். மேலும் சில நேரங்களில் அது ஏற்படுகிறது நிறங்கள் கலந்து பின்னர் காய்கறி ஒரு, இரட்டை மூன்று அல்லது கூட வண்ண (மஞ்சள் பச்சை, ஊதா, வெள்ளை மற்றும் பல) உள்ளது. கூழ் மேலும் நிறங்கள் மற்றும் தரம் பல்வேறு உள்ளது. பொதுவாக, நிறம் நிறம் பொறுத்தது மற்றும் பட்டை நிறைவுற்ற அல்லது இலகுவான இருக்கலாம். 250 கிராம் முதல் 1 கிலோ எடையுள்ள சீன முள்ளங்கி.

அடிப்படையில் ஆலை 2 வருடங்களுக்கு வளர்க்கப்படுகிறது உள்ளது. முதல் ஆண்டு உருவாக்கப்பட்டது இலைகள் மற்றும் வேர் (பொதுவாக மேல் 16 துண்டுகள் எண்). அது ஒரு சிறிய பொருண்மை (300 கிராம்) உள்ளது. இரண்டாவது ஆண்டில் அவரது முதிர்ந்த விதைகள் உள்ள மலரும் மற்றும் முள்ளங்கி தொடங்குகிறது. ரூட் பயிர் அளவு மற்றும் எடை அதிகரிக்கிறது.

சுவை

முள்ளங்கி இந்த வகைகளில் உள்ள ரஷியன் உள்ள எவ்வளவு எண்ணெய் இல்லை கொண்டிருக்கிறது. இதன் காரணமாக, அவர் எந்த வாடை சுவை மற்றும் கசப்பு உண்டாயிருக்கிறது. அவர்கள் கனிமங்கள் நிறைய கொண்டிருக்கும் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு என்சைம்கள், இழை மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் நிறைந்த. இதன் காரணமாக அவர்கள் ஒரு டெண்டர் மற்றும் தாகமாக கூழ் வேண்டும்.

புகைப்படம் சீன முள்ளங்கி லோபோ, அல்லது யானை தந்தம் காட்டுகிறது.

சாகுபடி

பொதுவாக வெள்ளரி, தக்காளி, பீன்ஸ் மற்றும் உருளை அறுவடைக்கு பின் துறைகள் விளைவிக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் காய்கறி நடவு இனங்கள் மற்ற உறுப்பினர்கள் பிறகு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளத் தவறினால் சீன முள்ளங்கி கிலா இந்த இனங்கள் விசித்திரமாக பிற நோய்கள் பாதிக்கப்படலாம். மேலும், அது பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் பிற முந்தைய கலாச்சாரங்கள் பிறகு வளர்க்கலாம்.

விதைப்பதற்கு முன், மண் மாறுபட்ட தயாராக வேண்டும். நீங்கள் உர பயன்படுத்த; தேவையானால், கரிம உர, உரம் விதிவிலக்கு என்றால் முடியும். அது பயன்படுத்தும் போது, முள்ளங்கி சீன உயரமாக எழும்பும்படி கிராக், வாட மற்றும் மோசமாக வைத்து, அத்துடன் சுவையோ அடிக்கடி சுகவீனமடையக்கூடும். மிகவும் பொருத்தமான "ஆர்கானிக்" மட்கிய உள்ளது. நீங்கள் மரம் சாம்பல் பயன்படுத்த முடியும்.

விதைப்பு முள்ளங்கி சிறந்த ஜூலை 2 வது பாதியில் செய்யப்படுகிறது. சீன முள்ளங்கி என்று மாதத்தின் 1 ஆம் பாதி, விதைக்கப்பட்ட என்றால், மார்க்கெட்டிங்கிற்கு குறைப்பு கொணர இது ரூட் பயிர்கள், சாத்தியக்கூறுகள். வளர்ந்து வரும் பகுதியில் வானிலை வலது என்றால், அது நவம்பர் வரை வளரும்.

இந்த வகைகள் நன்கு குளிர் காலநிலையில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டிருப்பதையும், அவர்கள் உறைய மற்றும் -5 டிகிரி முடக்குவது போது இறந்து போகாத வேண்டாம் 2-4 டிகிரி செல்சியஸ் 0. அதிக மேற்பட்டோர் அடங்கிய வெப்பநிலையில் உயரும் தொடங்கும்.

தண்ணீர் முள்ளங்கி ஏராளமாக தொடர்ந்து இருக்க வேண்டும், அது ஒரு நல்ல அறுவடை கொடுக்கும்.

சுவாரஸ்யமான உண்மையில்: தாமதமாக ஜூலை அல்லது ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் ஆலை சீன முள்ளங்கி, அறுவடை எண்ணிக்கை குறைகிறது என்றால், ஆனால் மார்க்கெட்டிங்கிற்கு மற்றும் பாதுகாப்பை மேம்படுத்த அதே நேரத்தில்.

புகைப்படம் ஒரு சீன சிவப்பு முள்ளங்கி, அல்லது சிவப்பு பந்து காட்டுகிறது.

பயனுள்ள பண்புகள்

சீன முள்ளங்கி மற்றும் சிவப்பு லோபோ கெடுதியான பொருட்களை உடல் மற்றும் சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இருந்து வெளியீட்டிற்கு பொருத்தப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் கொழுப்பு டிஜெனரேஷன் மற்றும் கல்லீரல் மற்ற நோய்கள் நிகழாதபடி முடியும். மேலும், அவர்கள் டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அதனால் அவர்கள், சிறுநீரகச் கணினியில் இருந்து வைப்பு சுத்தம் மணல் மற்றும் சிறிய கற்கள் கொண்ட பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது சிறுநீரக கற்கள் தடுப்பு மிகவும் பொருத்தமானது ஆகும்.

குறிப்பு: நீங்கள் தொடர்ந்து இந்த ஆகியவையும் அடங்கும் எந்த சாலடுகள் பயன்படுத்தினால், பசியின்மை அதிகரிக்கிறது. அது இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் உணவு செரிமானம் துரிதப்படுத்துகிறது.

பல்ப் மயக்க மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவு கூறுகள் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, இது நரம்புத்தளர்வும், தசை வலி மற்றும் சியாட்டிகா பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புதிய ரூட் காய்கறிகள் சாறு பரவலாக சளி மற்றும் இரைப்பை குடல் நோய்கள் தடுப்பு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

யார் ஒரு முள்ளங்கி பயன்படுத்தக் கூடாது?

மருத்துவர்கள் முள்ளங்கி கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு இந்த வகைகள் உண்ணும் பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. சில காய்கறிகள் கூறுகள் உடலில் குவிக்க தங்கள் பெரும் அளவு போது கருப்பை தொனியை வர முடியும். அது கர்ப்ப மற்றும் முன்கூட்டிய பிறந்த உள்ள கருச்சிதைவு ஏற்படுத்தும் என்பதால், இது குழந்தை தாங்கி ஏற்க இயலாதது. அதன் கூறுகள் தாய்ப்பாலிலும் பெறலாம் என ரெட் முள்ளங்கி, குழந்தைக்கும், தாய்க்கும் ஒவ்வாமையை தூண்ட முடியும்.

முள்ளங்கி முரண் மற்றும் இதய நோய், புண்கள், இரைப்பை, குடல் அழற்சி குடல் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் இரைப்பை குடல் பிற நோய்கள் மக்களின் உள்ளது.

இந்த radishes, வகைகள் சமையல் மிகவும் பிரபலம் பெற்றுத் திகழ்கின்றன.

சமையல் பயன்படுத்திய

முள்ளங்கி இந்த வகைகள் பயன்படுத்தும் சாப்பாட்டின் பெரிய அளவில் உள்ளன. பொதுவாக, இவை பல்வேறு சாலடுகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, சில நேரங்களில் அவர்கள் ரசங்கள், மாமிச உணவுகள் மற்றும் garnishes பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வேர்கள் உணவு அசாதாரண சுவை மற்றும் மணம் வாங்க உதவும். காய்கறி சுவை குணங்களைக் வெப்ப obrabatyvanii போது மாறாது. அவர்கள் குண்டு கொதிக்க, வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு ஜோடி சமைக்க முடியும்.

ரெட் முள்ளங்கி மற்றும் லோபோ - மிகவும் தாகமாக மற்றும் சுவையாக வகைகளைக் கொண்டது. என்ன அவர்கள் அசாதாரண பார்க்க ஏனெனில் அவற்றின் நிறம், மாறுபடுகிறது. சமையல், அவர்கள் பரவலாக ஏனெனில் அதன் சுவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் கசப்பு உணர்வு மற்றும் ஓங்கியிருக்கும் இருக்கிறது, அதனால் அவர்கள் ஒரு மென்மையான வாசனை வேண்டும். அவர்கள் பல நோய்கள் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனினும், சில மக்கள் உணவு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.