கோச்: பயனுள்ள பண்புகள், தயாரிப்பு

அவர் தோட்டங்கள் மற்றும் துறைகளில் மோசமான களைகள் ஒன்றாகும் போதிலும், கோதுமை புல் பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன. இந்த தாவரம் ஒரு மெல்லிய மற்றும் நீண்ட ஊடுருவி வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து உள்ளது. அவர்கள் wheatgrass பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன உருவாக்கும் பொருட்கள் கொண்டிருக்கிறது. சில சமயங்களில் ஒரு மருத்துவ ஆலை புல் செடிகள் பயன்பட்டன.

pyree மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு எண்ணெய்கள், சிலிக்கான், அஸ்கார்பிக் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள், கரோட்டின், ஸ்டார்ச், சபோனின், பசை, மானிடோல், பல்வேறு சர்க்கரைகள், கால்சியம், சோடியம், வெண்ணிலினைக் இனோஸிடால், பெக்டின், இரும்பு, லெவுலோஸ் கொண்டிருக்கிறது. மேலும், இது கார்போஹைட்ரேட், ஹைட்ரோகுவினோனை, ஃபிளாவனாய்டுகளின், மற்றும் சகதி உள்ளது. பணிக்கருவிக்கு விதிகள் பல கடைபிடிக்க வேண்டும் போது பொருட்டு, wheatgrass பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க இல்லை. வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து விவசாய நிலத்தை மீது சாகுபடி காலங்களில் எடுத்து உண்ண வேண்டும். ஒரு விதியாக, அது இலையுதிர் அல்லது வசந்த (அரிதாக) ஆகும். இலை உறையில் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற preform வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து போது, தண்டுகள் மற்றும் அனைத்து ஓய்வு, தண்ணீர் கழுவி காற்றில் அல்லது 60-70 ° C இல் சிறப்பு டிசைன்களில் உலர்ந்த, கிளறி மற்றும் குறுகிய இடைவெளியில் திருப்பு. மூலப்பொருள் இனி வளைவு இருக்கும் போது, மற்றும் சில முயற்சி ஒரு தீவிரமான கோணம் உருவாகிறது இச்செயல்முறை முழுமையாக நிறைவடைந்த. இதனால் அறுவடை வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து வரை wheatgrass பண்புகள் பேணுகிறது, மூன்று ஆண்டுகள் சேமிக்க முடியும்.

பாயம் மற்றும் டையூரிடிக், சளி மற்றும் டானிக் விளைவு okazyvetsya இந்த ஆலை. மேலும், இது ஒரு சூழல், மலமிளக்கி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அது உள்ளது wheatgrass பயனுள்ள பண்புகள், கார்போஹைட்ரேட், கொழுப்பு மற்றும் கனிம வளர்சிதை மாற்ற கட்டுப்பாட்டு வழங்கும். அடங்கியுள்ள அதில் silicic அமிலம் வாஸ்குலர் சுவர் வலுப்படுத்த உதவுகிறது. ஃபிளாவனாய்டுகளின் அது உடலின் அமில கார சமநிலை சாதாரண நிலையை அடைவதற்குக் பங்களிக்கும் ஆக்சிஜனேற்றப் பண்புகள் கொடுக்க. மத்திய - சிலிக்கா Vilkovo சுரப்பி ஒரு நேர்மறையான விளைவை நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுப்பு. சபோனின் உறுதி அதிரோஸ்கிளிரோஸ் தடுப்பு.

அது wheatgrass பாரம்பரிய மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. லுகேமியா மற்றும் புற்றுநோய், ஒவ்வாமை நோய்கள் மற்றும் ஆட்டோ இம்யூன் நீரிழிவு போன்ற நோய்களை அதன் பயன்பாடு மருத்துவ குணங்களை. அவர் கீல்வாதம், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், வாத நோய், எலும்பு முறிவுகள், கீல்வாதம், தோல் வியாதிகளுக்கு, ஆன்ஜினா, ஆஸ்துமா, உதவுகிறது இரவில் சிறுநீர்தானாகக்கழிதல், உயர் இரத்த அழுத்தம். மற்றும் ஒரு லேசான மலமிளக்கி மற்றும் வலி நிவாரணி, கல்லீரல் நோய்கள், பித்த நாளங்கள், சிறுநீர் வடிகுழாயிருப்பதால், சிறுநீரகம், இரைப்பை, நீர்க்கட்டு, பெருங்குடல் அழற்சி, சிறுநீர்ப்பை நியூரோசிஸ், காய்ச்சல், சிறுநீர்ப்பை அழற்சி பயன்படுத்த. எந்த பயன்படுத்தி குறிப்பிட்ட எதிர்அடையாளங்கள் ஆனால் நீங்கள் அளவை இணங்க வேண்டும்.

குணப்படுத்தும் நோக்கங்களுக்காக பல்வேறு பொதுவான சமையல் wheatgrass உள்ளன. சாறு அதன் இலைகளில் இருந்து பெறப்படும் மற்றும் தண்டுகள் cholelithiasis முக்கியமாக பயன்படுத்தப்படும். உட்செலுத்துதல் wheatgrass குளிர்ந்த நீரில் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து இருந்து உற்பத்தி. அவர்களில் ஒரு காபி தண்ணீர் கொள்ளுங்கள். இந்த வழக்கில் திரவ நீர் மற்றும் பால் போன்ற பயன்படுத்த முடியும். அரை அசல் அளவு தயாராக, திரவ குவிந்து இருந்தது மருத்துவ ஏற்பாடுகளை பொருட்களின் செறிவு அதிகரிக்க.