குளுடாமிக்: உயிரியல் பங்கு, மருத்துவம் மற்றும் விளையாட்டில் பயன்படுத்த

முக்கிய monoaminodikarbonovymi அமிலங்கள் குளூத்தமிக் மற்றும் உள்ளன ஆஸ்பார்டிக் அமிலங்கள். பிந்தைய முதல் ஆலை புரோட்டீன்களில் இருந்து 1868 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலாக தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. இந்த பொருள் மனித உடலில் ஒருங்கிணைகிறது, காய்கறி மற்றும் விலங்கு பல புரதங்கள் அமினோ அமிலங்கள், முதலியன transamination மணிக்கு நியூக்ளிக் அமிலங்கள் மற்றும் யூரியா நைட்ரஜன் தளங்கள் உயிரிக்கலப்பிற்கு செயல்பாடுகளைப் பயன்படுத்தி வெளிப்பாட்டு கட்டமைப்பு அங்கமாகும்

குளுடாமிக் முதல் பசையம் கோதுமை தானிய ஒரு ஹைட்ரோலைசேட் இருந்து 1966 ல் முதன்முதலாக தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. குறிப்பிட்ட அமினோ அமிலங்கள் குறிப்பிடத்தக்க அளவு குளோபிலுன் மற்றும் ஆல்புமின் கொண்டுள்ளது. குளுடாமிக் டிகார்பாக்ஸிலேஷனுக்கு, transamination மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் அமினோநீக்கம் உட்படுத்தப்படுகிறது. பொருள் உருவாகிறது tripeptide (குளுதாதையோன்) மற்றும் மத்தியஸ்தராக நரம்பு மண்டலத்திற்கு (காமா-aminobutyric அமிலம்) உயிர்வேதியியல் வினைகள் செயல்பாட்டில். குளுடாமிக் இப்போதெல்லாம் மேலும் மேலும் பிரபலமடைந்து வருகிறது. அது உணவு சேர்க்கைகள், medicaments வடிவில் வருகிறது, கலவைகள் அதன் விளையாட்டு போஷணைக்கான கலவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

க்ளுடமேட் உயிரியல் பங்கு நைட்ரஜன் வளர்சிதை, மற்ற அமினோ அமிலங்கள் தொகுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் உயிரிக்கலப்பிற்கு, அமோனியா நடுநிலைப்படுத்தலின் ஒருங்கிணைப்பு தொடர்புடைய. மேலும், இந்த biosoedinenie வைட்டமின் சன், வர்க்கம் ஆக்ஸிடோரெடக்டேஸ் நொதிகள் உருவாக்கத்தில் ஒரு பங்கு எடுக்கிறார், சுழற்சி AMP (adenozinmonofosfatnaya அமிலம்) தொகுப்பாக்கத்தில் நியூக்ளியோட்டைடுகள், ஜிஎம்பி (guanozinmonofosfatnaya அமிலம்) நரம்பியத்தாண்டுவிப்பியாக செயல்பாடு வெளிப்படுத்துகிறது. குளுடாமிக் பொட்டாசியம் அயனியாக myocyte ஊடுருவு திறன் அதிகரித்து திறன் கொண்டதாகும். தற்போது, அது குளுட்டோமேட் அர்ஜினைன் மற்றும் histidine இணைத்துப் பெறலாம் இதன் மூலம் உறுதியாகிறது. கடைசியாக தீவிரமாக வளர்சிதை மாற்ற விளைவுகள் (dipeptide முட்டாள் தனமான தொகுப்புக்கான, carnosine) ஈடுபட்ட. Carnosine - biomembrane தசை நார்களை நிலைப்படுத்துவதற்கு வகிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற. முட்டாள் தனமான அதுபோன்ற விளைவையே காட்டுகிறது. கூடுதலாக, histidine, குடல் மோட்டார் செயல்பாடு செயல்படுத்துகிறது கல்லீரல் செயல்பாட்டுக்கு அதிகரிக்கிறது, உணவுக்கால்வாய்த்தொகுதி கால்வாயின் செரிமான திறன் ஒரு சாதகமான விளைவை கொண்ட இரைப்பை சுரப்பு அதிகரிக்கிறது.

குளுடாமிக் மூலக்கூறிற்கு அம்மோனியா கூடுதலாக போது குளூட்டமைனில் உருவாக்கப்பட்டது. இவ்வாறு, உடலில் அம்மோனியா அங்கு போதையகற்ற. விளையாட்டு குளுடாமிக் சோர்வு விடுவிப்பதற்காக பயன்படுத்தப்படும். மருந்து அதிக அளவு காரணமாக லாக்டேட் மற்றும் அம்மோனியா போதையகற்ற மேலும் முழுமையான பயன்படுத்த இயலும் தசைகள் சோர்வு சமாளிக்க முடியும். குளுட்டமேட் இரைப்பை சேனல், மற்றும் எலும்பு தசை எதிராக உட்சேர்க்கைக்குரிய விளைவு வெளிப்படுத்துகிறது. குளுக்கோஸ் மற்றும் மூளை குளுட்டோமேட் energomateriala பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குளுடாமிக் சோடியம் உப்பு இறைச்சி ஒரு சுவை உள்ளதால், biosoedinenie பெரும்பாலும் ஒரு உணவு சேர்க்கை பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தற்போது, MSG , உலகத்தின் பெரும்பாலான எல்லா நாடுகளிலும் உணவு (தொத்திறைச்சி, சுவையூட்டிகள், bouillon க்யூப்ஸ், சிப்ஸ், பட்டாசு, முதலியன) சேர்க்கப்படுகின்றது.

குளுடாமிக்: அறிவுறுத்தல்

கூறினார் மருந்தியல் முகவர் மாத்திரை வடிவம் (25 மிகி) கிடைக்கிறது. முன்னதாக, மருந்து கடுமையான intoxications கீழ் நிர்வகிக்கப்பட்ட பகுதியாக இருந்தது, தினசரி டோஸ் 10 கிராம் அதிகரிக்கவில்லை. தற்போது, அளவை ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் அதிகரித்தது. விளையாட்டு மருத்துவத்தில், கூட அதிக அளவில் (30 முதல் 100 கிராம் / நாள்). குணப்படுத்தும் பொருள் குறைந்த நச்சுத்தன்மை, அது சில நேரங்களில் பக்க விளைவுகள் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், எரிச்சல், குமட்டல், வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் தலைச்சுற்றல் வடிவில் அனுசரிக்கப்படுகிறது வருகிறது. மிகவும் புரோட்டீன்களோடு உலகத் தரம் வாய்ந்த விளையாட்டு வீரர்கள் நாளொன்றுக்கு 120 க்கும் மேற்பட்ட கிராம் குளுடாமிக் எடுத்துக்கொள்ளும். எனினும், அறிவுறுத்தல்கள் உகந்த தினசரி டோஸ் 4 கிராம் மிகாமல் வேண்டும் என்பதை குறிப்பதற்காக

ஐந்து மருந்தாக உள்ளது காக்காய் வலிப்பு, சிகிச்சை , மூளைக் கோளாறு மன அழுத்தம், தூக்கமின்மை, myopathies, குழந்தை பருவத்தில், பல்வேறு உளப்பிணிகளுக்கு பெருமூளை வாதம் , முதலியன

கல்லீரல் நோய், காய்ச்சல் சாறு, அதிக உணர்திறன், லுகோபீனியா, இரத்த சோகை, கவலை, இரைப்பை புண்,: குளூத்தமிக் அமிலமாக முரண் nephrotic நோய்க்குறி.