கிளாசிக் "Mimoza" கலவை செய்முறையை: தயாரிப்பு படி முறை ஒரு படி

ஒரு உன்னதமான செய்முறையை சாலட் "Mimosa" ஏனெனில் இது போன்ற ஒரு டிஷ் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் தயார்செய்யப்படுகிறது என்று கருதப்படுகிறது, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி அறியப்படுகிறது. ஆனால் இந்த வழக்கில் அல்ல. ஆரம்பத்தில், கலவை அரிசி சுற்றின் கூடுதலாக செய்யப்பட்டது. பிற பொருட்கள் பற்றி, அவற்றின் அமைப்பு அங்கு எந்த மாற்றங்கள்.

படி செய்முறையை சாலட் "Mimosa" மூலம் படி: கிளாசிக் பதிப்பு

தேவையான பொருட்கள்:

• saury, பதிவு செய்யப்பட்ட - 1 பானை;
• பெரியத் தொகை அல்ல கோழி முட்டைகள் - 4 பிசிக்கள்.
• 2 பிசிக்கள் - புதிய பல்புகள் சிறியவை.
• வட்ட தானிய அரிசி - ½ கொண்டிருக்கும் கண்ணாடி குவளை;
• திட சீஸ் - 185 கிராம்;
• உயர் கொழுப்பு மயோனைசே - 155 கிராம்;
• பெரிய கேரட் - 1 பிசி.
• அயோடின் கலந்த உப்பு - scalded-குழம்பு கிடைக்கப்பெறுகின்றன.

அத்தியாவசிய பொருட்கள் செயல்படுத்துகிறோம்

கிளாசிக் "Mimoza" கலவை செய்முறையை தயாரிப்பு கீழே கொடுக்கப்பட்ட அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கொண்டு கடுமையான கீழ்படிதலைக் அழைப்பு விடுக்கிறது. இல்லையெனில் சீரற்ற டிஷ் நாங்கள் விரும்புகிறோம் என சுவையான மற்றும் டெண்டர் இருக்க முடியாது.

சுற்று தானிய அரிசி கொதிக்க தொடங்குமாறு. அது (தேவைப்பட்டால்), தீர்த்துக்கொள்ள ஒரு சல்லடை ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கை மீது கை, சூடான நீரில் கழுவ தேவைப்படுகிறது. அதன் பின்னர் தீட்டப்படாத கொதிக்கும் உப்பு நீரில் வைத்து 20 அடிக்கும் அதிகமான நிமிடங்கள் செய்யப்படுகிறது வரை கொதிக்க வேண்டும். அடுத்து எண்ணிக்கை மீண்டும் ஒரு சல்லடை வைக்கப்பட வேண்டும், குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க மற்றும் முழு திரவம் இழப்பு அதை விட்டு.

கிளாசிக் "Mimoza" கலவை செய்முறையை மேலும் கோழி முட்டைகள் கட்டாய பயன்படுத்த வழங்குகிறது. அவர்கள், ஆனால் அலங்கரிக்கும் உணவுகளில் மட்டுமே சுவை தேவையாய் இருக்கிறது. பின்னர் அவர்கள் உப்பு நீரில் கொதி கழுவ வேண்டும், வேகவைத்த, குளிர்விக்கப்பட்ட, ஓட்டின் சுத்தம், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் ஒரு சிறிய grater அவற்றை தேய்க்க.

அது கிளாசிக் "Mimoza" கலவை செய்முறையை வேகவைத்த கேரட் அடங்கும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. துரதிருஷ்டவசமாக, பல இல்லத்தரசிகள், ஒரு வகையான புள்ளி காணவில்லை டிஷ் பணக்கார சுவை மறுக்கிறது. கேரட் உப்பு தண்ணீர், குளிர், பீல் உள்ள கொதிக்க பின்னர் மேலும் அண்ண வேண்டும்.

இந்த டிஷ் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக வெங்காயம் உள்ளது. அவர் தோலுரிப்புக்களை விடுதலை செய்யப்பட வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது. இது நொறுக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி grater பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உருவாக்கும் செயல்பாடு

கலவை செய்ய, "Mimosa" அரிசி கிளாசிக், மிகவும் ஆழமான தட்டில் எடுக்கப்பட வேண்டும், குழம்பு அதை saury 1 ஜாடி வைத்து, ஒரு கிளையாகும் கொண்டு கஞ்சி ஒரு பிசைந்து, பின்னர் சமமாக சாப்பாட்டின் மேற்பரப்பில் netolstym அடுக்கு விநியோகிக்க. பின்னர் நீங்கள் மாறி மாறி பொருட்கள் பின்வரும் மற்றும் புழுதி கொழுப்பு மயோனைசே வெளியே போட வேண்டும்:

• நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்;
• சுற்று தானிய அரிசி;
• வேகவைத்த கேரட்;
• புரதங்கள், ஒரு grater துண்டாக்கப்பட்ட;
• கடின சீஸ்;
• துணிக்கைகளை வடிவில் முட்டை மஞ்சள் கருவை.

சரியான பரிமாறவும்

அறை வெப்பநிலையில் தாங்க தேவைப்படுகிறது மணி உருவாகும் கலவை ஜோடி மற்றும் குளிர்விப்பு அறையில் வைக்கப்படும் பின்னர் அதே அளவு. இந்த நேரத்தில், அனைத்து அடுக்குகளின் மாறி மாறி மனதிற்கொண்டு கொழுப்பு மயோனைசே, டிஷ் அதிக மென்மையான மற்றும் தாகமாக செய்யும் தீட்டப்பட்டது. நீங்கள் மேஜையில் "Mimosa" வைப்பதற்கு முன்பே, அதன் மேற்பரப்பு புதிய கொத்தமல்லியை இலைகள் அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.