எப்படி ருசியான கோழி மார்பக கொண்டு சீமை சுரைக்காய் சமைக்க?

ஒரு வெற்றி, வெற்றி உணவுப்பொருள்களை வறுத்த அல்லது சுண்டவைத்தவை கோழி. கலோரிகள் மற்றும் உயர் நன்மை வெவ்வேறு இறைச்சி குறைந்த இருந்து சிறப்பு. இது போன்ற ஒரு ஆச்சரியமான மற்றும் அசல், நீங்கள் கோழி சமைக்க முடியும் என்று தெரியவில்லை என்று? சமையல்காரர்களுக்கு இந்த தலைப்பில் பல சமையல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

உதாரணமாக, கோழி மார்பக கொண்டு சீமை சுரைக்காய் - ஒரு உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உணவு விடுமுறையைக் மற்றும் அன்றாட பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றதாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், கிடைக்க தயாரிப்புப் பயிற்சி கூட புதிய எஜமானி தொழில்நுட்பம். எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றி, நீங்கள் ஒரு உண்மையான சமையல் தொகுப்பு உருவாக்க முடியும். மாட்டாது நீண்ட கொடுமையிலிருந்து நீங்கள் - கீழே சமையற் கலை பெற.

மார்பக சீமை சுரைக்காய் அடைத்த

ஒருவேளை, அது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் அடைத்த விட சீரான சுவை இரட்டையர்கள் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது. கோழி மார்பக கொண்டு ஸ்குவாஷ் சுட்டுக்கொள்ள முன்கூட்டியே வாங்க வேண்டும்:

• நான்கு மார்பகங்களை;
• இரண்டு இளம் சீமை சுரைக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காய்;
• வெங்காயம்;
• பூண்டு நான்கு கிராம்பு;
• இரண்டு மணி மிளகுத்தூள்;
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• புதிய துளசி, கொத்தமல்லி;
• கருப்பு மிளகு, உப்பு.

ஒத்திகையும்

கவனமாக தோல் அகற்றாமல் கோழி விலக்குகிறது. ஒவ்வொரு துண்டு நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு (இரண்டு துண்டுகள் பயன்படுத்த) இல் பரவியது. 15 நிமிடங்கள் marinate உட்பட்டது. இறுதியாக nashinkuem பல்ப், எண்ணெய் நம்பிக்கையூட்டும் வண்ணம் passeruem நறுக்கியபின் மிளகுத்தூள் மற்றும் Courgettes க்யூப்ஸ் சேர்க்க.

ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். காய்கறி துடைப்பான் சீஸ் ஒரு கலவையுடன், மூலிகைகள், வாசனைப்பொருட்கள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது வெட்டுவது. அனைத்து பொருட்கள் தயார் போது, நாங்கள் திணிப்பு தொடர. தோல் கீழ் கோழி மார்பக காய்கறி கலவை மற்றும் zaschipyvaem டூத்பிக் இடுகின்றன. அது மெல்லிய தோல் உடைத்து இல்லாமல், மிகவும் கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும்.

இருபுறமும் ஃப்ரை, ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் பரவ ரொட்டி சுடுவது சீமை சுரைக்காய் கொண்டு அடுப்பில் கோழி மார்பக அரை மணி நேரம். இது, மிகவும் சுவையாக ஊட்டமளிக்கும் என்று யூம் மற்றும் இரண்டாவது பயிர் கேட்க வேண்டும்.

கடுமையான ஊட்டமளிக்கும் குண்டு

வெள்ளை இறைச்சி மற்றொரு செய்முறையை தங்கள் எடை மற்றும் பத்தியமுறை கட்டுப்படுத்தும் மக்களின் ஆசையில்லை. அது எளிதான மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவு நீண்ட காலமாக உடல் ஊட்டம் உள்ளது. அவர்கள் கூறியது போல், அனைத்து மேதை எளிது. உட்பொருட்களின் அமைக்கவும்:

• இரண்டு பெரிய மார்பக;
• மூன்று சீமை சுரைக்காய்;
• வெங்காயம்;
• கேரட்;
• மிளகாய் நெற்று;
• தக்காளி பேஸ்ட் - 50 கிராம்;
• பூண்டு மூன்று கிராம்பு;
• கொத்தமல்லி, வெந்தயம், கொத்தமல்லியை ஒரு கொத்து;
• மஞ்சள், ரோஸ்மேரி, உப்பு, கருப்பு மிளகு - ருசிக்க.

அறிவுறுத்தல்

, கோழி தோல் நீக்க க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. 5 நிமிடங்கள் ஃப்ரை இறைச்சி. மற்றொரு பாத்திரத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் grated கேரட் passeruem. சீமை சுரைக்காய் தூய்மைப் படுத்தி, இறுதியாக நாம் வெட்டி மிளகாய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு காய்கறி எடையின் காரணமாக சேர்க்கும். தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் இறைச்சி வைத்து, ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற, நாம் 15 நிமிடத்துக்கும் ஒரு மூடி மூடும் மற்றும். கோழி மார்பக கொண்டு protushennye சீமை சுரைக்காய் அனைத்து நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பசுமை நிறைய வைத்து. வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் Borodino ரொட்டி கொண்டு பகுதிகள் செயல்படுகிறது. வெறுமனே ருசியான!

சூசினி மற்றும் தக்காளி கிரீம் சாஸ் ஜூசி கோழி மார்பக

எங்கள் சாப்பாட்டின் கலவை:

• ஐந்து புதிய தக்காளி;
• இரண்டு சீமை சுரைக்காய்;
• இரண்டு மார்பகங்களை;
• கனரக கிரீம் - கண்ணாடி;
• சீஸ் இருநூறு கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே 50 கிராம்;
• மசாலா: உலர்ந்த ஆர்கனோ, துளசி, வெந்தயம்;
• உப்பு, மிளகு.

செயல்முறை

, இரண்டு துண்டுகளாக மார்பக வெட்டி இருபுறமும் தடுக்க ஒட்டி படம் உறை. ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் இந்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து புளிப்பு கிரீம் இணைக்க. இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு இறைச்சி முக்கப்பட்டு மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு. , சீமை சுரைக்காய் சுத்தம் வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட. நாம் தக்காளி அதே செயல்பட.

சீமை சுரைக்காய், அடுத்த அடுக்கு - - தக்காளி பான் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி பரவல், மீது கீழே. தக்காளி மற்றும் கோழி மார்பக அரை மணி நேரம் கொண்ட கிரீம் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சீமை சுரைக்காய் நிரப்பவும். சமையல் டிஷ் grated சீஸ் உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன இறுதிக்குள் ஒரு நிமிடம்.

கொடுக்கப்பட்ட சமையல் மீது கோழி சமைக்க தாராளமாக, உங்கள் சமையல் திறன்கள் நெருங்கிய பாராட்ட வேண்டும்!