எப்படி மீன்பிடிக்க பட்டாணி வேகவைத்த? டாப் குறிப்புகள்

சில மீனவர்கள் பட்டாணி போன்ற பெயிட் போதுமான கவனம் செலுத்துவதில்லை. கூடுதல் முனை அரிதான ஒன்றாகும் என அவர்கள் அதை பயன்படுத்த. உண்மையில் அனைவருக்கும் பட்டாணி மீன்பிடி வலது வேகவைத்த எப்படி என்பது எவருக்கும் தெரியாது. இந்தக் கட்டுரையில் பகிரப்படும் க்கான சமையல் மீன்பிடி ரசிகர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று சிறிய தந்திரங்களை சில பற்றி பெயிட், அத்துடன் பேச்சு.

ஒரு புழு கவரும் அல்லது புழுக்கள் திரும்ப மாட்டேன் இந்த பெயிட் மதிப்பிட்டுள்ளனர் மக்கள். நீங்கள் ஒழுங்காக வேகவைத்த எப்படி பட்டாணி தெரிந்தால், அது சிறந்த தரத்துடனும் உறுதி. Ide, bream, கெண்டை முனையில் பெரிய மூக்கினால் கொத்தும். பட்டாணி - ஒரு நதி (இல்லை பிடிக்க சிறந்த பெயிட் சூறையாடும்) மீன் பெரிய அளவு.

அது இலையுதிர் முதல் குளிர் தொடக்கத்தில் போது மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் என்று ஒரு தவறான கருத்து உள்ளது. இது அப்படியில்லை. மீன் ஏப்ரல் தொடங்கி நவம்பர் இறுதியில் முடிகின்றன, பட்டாணி மீது கடித்தல். ஒரு திட்டவட்டமான பிளஸ் இந்த பெயிட்: அதுவும் பெரிய மாதிரிகள் 300-400 கிராம் தொடங்கி, அதை அகப்பட்டு

சமையல் மற்றும் ஆலோசனை

நாம் இப்போது எப்படி வேகவைத்த பட்டாணி மீன்பிடி குறிப்பாக திரும்ப. இங்கே சில உண்மையான சமையல் உள்ளன.

1. நீங்கள் பட்டாணி சமைக்க தொடங்கும் முன், நீங்கள் 3-4 மணி நேரம் அதை ஊற வேண்டும். நாம் குளிர்ந்த நீரில் அது செய்கிறாய்.

2. அடுத்து, ஒரு பான் மீது ஊற்ற நீரை நிரப்ப. கொதிக்கும் பிறகு, 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க.

3. நேரம் காலாவதியானது என, வெப்பம், காற்று துண்டு (அல்லது தடித்த விஷயம்) zaparivatsya இருந்து பான் நீக்க மற்றும் 30 நிமிடங்கள் விட்டு.

4. நீர் பிறகு வடிகட்டிய மற்றும் பட்டாணி காய உள்ளது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மீன்பிடிக்க எப்படி வேகவைத்த பட்டாணி கேள்வி பதில், அது சிக்கல் இல்லை. ஒரு குறிப்பிட்ட மீன்களுக்கு பெயிட் தயாரித்தல் முக்கிய முறையிலிருந்து சற்று வேறுபடலாம். பட்டாணி கெண்டை வேகவைத்த எப்படி கவனியுங்கள்.

1. அவசியம் முந்தைய செய்முறையை உள்ள அது நனைத்த.

2. ஒரு மெல்லிய துணி (வழக்கு மற்றும் ஒரு நைலான் வைத்தல்) எடுத்து, எங்கள் பட்டாணி விளிம்பில் வளைந்து மற்றும் ஒரு முடிச்சு குழைத்து அதை ஊற்ற.

3. ஒரு கடாயில் ஒரு போடு மற்றும் விளிம்பு வரை நீரை நிரப்ப. ஒரு விரிகுடா இலை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை அரை சேர்க்க அவசியமில்லை. ஒரு மணி நேரம் இளங்கொதிவா வைத்து, பின்னர் நீக்க மற்றும் வெளியிடப்பட்டது நீராவி வரை 5 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள்.

4. பீ அது காய்வதற்கு, கணு (வைத்தல்) மற்றும் உலர் துணிகள் (தாள்) மீது சீராக ஏற்பாடு பெறுவது.

இந்த எப்படி வேகவைத்த பட்டாணி மீன்பிடி கேள்விக்கு முக்கிய பதில்கள் கீழே உள்ளன. அது கெண்டை மற்றும் பிற நன்னீர் மீன் பெரிய மாதிரிகள் கவரும் சிறந்த முனை இருக்கும் என்று வழிகளில் தயார் பெயிட் என்றால்.

சிறிய தந்திரங்களை மற்றும் குறிப்புகள்

• இரை மிகவும் நல்லது bream கவரும். இதனால் மீன்கள் விருப்பத்துடன் வேகவைத்த பட்டாணி மற்றும் ஒரு இளம் பச்சை பச்சையாக போன்ற கடிக்கும், ஆனால் ஆகியவையும் பயன்படுத்தப்படலாம், காக்கப்படுகிறது.

• அது நனைத்த இதில் நீரில் அது zaparivat சிறந்தது. எனவே அனைத்து சுவை பட்டாணி இருக்கும். மீன் சிறந்த கடிக்கும்.

• நீங்கள் அல்லது சுவைகள் பல்வேறு ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் பயன்படுத்த முடியும். எனினும், விருப்பின்றி நீரில் சோடா சேர்க்க - அது ஏற்புத்தன்மையால் குறைக்கிறது.

• கொக்கி மீது பட்டாணி நல்ல இரைகளில் மற்றும் வேகமாக நடத்த. அவ்வாறெனின் இரண்டு பகுதிகளாக கொதி, அது பயங்கரமாக இருக்கிறது.

• பார்லி போலவே, பட்டாணி விரைவில் புளிப்பு மாறிவிடும். மிகவும் அது என்றால், அது நிரப்பு உணவுகள் ஒரு பகுதியைப் பயன்படுத்துவதற்கு நல்லது.

அவ்வளவுதான். சகாக்களுடன் மீன்பிடி பட்டாணி எப்படி வேகவைத்த உங்கள் சமையல் பகிர்ந்துகொள்ளுங்கள்.