எப்படி சரியான Persimmon தேர்வு?

"கடவுள்களின் புட்" - கிரேக்கம் வார்த்தை "Persimmon" இருந்து மொழிபெயர்க்கப்படும். உண்மையில், சில நேரங்களில் அது மிகவும் சுவையாக persimmons வாங்க முடியும். ஒரு இனிமையான சுவை கொண்ட ஒரு பழுத்த பழம், தேர்வு எப்படி எல்லாம் தெரியாது. அது கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள இந்த பயனுள்ள குறிப்புகள் தயாரிக்கப்பட்டது.

Persimmon பயனுள்ள பண்புகளாக

Persimmon பழம் நன்மைகள் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டு வருகிறது. இது அஸ்கார்பிக் அமிலம், மற்றும் ஆண்டியாக்ஸிடண்டுகள் மற்றும் அயோடின் ஒரு பெரிய தொகை இடம்பெற்றிருக்கவில்லை. அது இருதய அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது குடல், தைராய்டு சுரப்பி சாதாரண வேலை ஊக்குவிக்கிறது. எனவே, குளிர்காலத்தில் பழம் ஒவ்வொரு தனிநபரின் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

பீட்டா-கரோட்டின் Persimmon நிறைய. அனைவரும் இந்த வைட்டமின் நிறைந்த பூசணி மற்றும் கேரட் என்று தெரியும். எனினும், Persimmon பீட்டா கரோட்டின் மிகவும் கொண்டிருக்கிறது. 200 கிராம் பழம் எடை இந்த வைட்டமின் அன்றாட அவசிய பாதி வரை உள்ளது.

தின்பண்ட, குறைந்த குளுக்கோஸ் மற்றும் மற்ற வகைகளில் விட பிரக்டோஸ் Persimmon ஒரு புளிப்பு சுவை, ஆனால் tannin கொண்டு, இதற்கு மாறாக கொண்டிருக்கிறது. அது , டானின்கள் உடலில் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை அதிகப்படியான இது.

கட்டுப்படுத்துகிற Persimmon என்ன விளக்குகிறது?

பழங்கள் ஒரு ஒற்றை மரத்தில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட ஒரு கட்டுப்படுத்துகிற இருக்க முடியும், மற்றும் இந்த விரும்பத்தகாத கட்டுப்படுத்துகிற சுவை இல்லாமல் உள்ளன. ஏன் இந்த, எப்படி இந்த விஷயத்தில் persimmons தேர்வு உள்ளது?

பழங்கள் உறுதிப்படுத்தின உள்ளே எலும்புகள் இல்லை. எலும்பு கொண்டிருக்கும் அந்த, கட்டுப்படுத்துகிற சுவை மற்றும், அவரது வாயில் பின்னப்பட்ட அவர்கள் மிகவும் பழுத்த இல்லை என்றாலும் கூட.

Persimmon வகைகளின்

சீமைப் பனிச்சை ஒரு "கண்ணாடியில்" என்றழைக்கப்படும் சருமத்தின் மீது சாக்லேட் சதை மற்றும் இருண்ட கோடுகளுடன் வடிவம் தட்டையான. இந்த வகையான பழங்கள் உறுதிப்படுத்தின மிகவும் அபூர்வமாக இருக்கிறது.

ஒரு "ஷாஹீன்" - ஒரு இதயம் வடிவில் சீமைப் பனிச்சை. இது அவரது நிபுணர்கள் தேதி சிறந்த தர நம்பிக்கை இருந்தது. எப்படி இந்த வகுப்பில் persimmons தேர்வு? ஒரு சிவப்பு சாயங்களை கூடிய பிரகாசமான ஆரஞ்சு - கரு எடை, வழக்கமாக 200-300 கிராம், நிறம். மெல்லிய மோதிரங்களை கசியும் தோலில் அவர்களை இன்னும் சிறப்பாக கருப்பு வலைகள் உள்ளன.

சீமைப் பனிச்சை "ஷரோன்" - ஈர்ப்புத்தன்மை ஏற்படுத்தும் டானின்கள் கொண்டு பழம், ஒரு இரசாயன முறை மூலமாக நீக்கப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில் பழம் சாதகமான பண்புகள் தக்க வைத்துக் கொள்வார் எந்த ஈர்ப்புத்தன்மை உள்ளது. கலப்பு உத்தியை ஆப்பிள் மற்றும் Persimmon உள்ளது.

"ரஷியன் பெண்" விளைவிக்கப்படுகிறது Nikitsky பொட்டானிக்கல் கார்டன் கிரீமியாவுற்கு. சிறிய அளவு மற்றும் 70 கிராம் வரை எடையுள்ள உருவாகும். சதை, சற்று புளிப்பு சுவை உள்ளது ஜாம் நிலைத்திறனைப் ஒத்திருக்கிறது.

"நேர்மறை இதயம்" - வரை 250 கிராம் பெரிய பழம் அளவு உருவெடுக்கிறார். வடிவம் அறிவிக்கப்படுகின்றதை புளிப்பு சுவை பழுத்த இல்லை.

எப்படி ஈர்ப்புத்தன்மை இல்லாமல் ஒரு Persimmon தேர்வு?

Knits Persimmon என்றால், அது ஒரே ஒரு விஷயம் சொல்ல முடியும் - பழ பழுத்த அல்ல. அவர் வைட்டமின்கள் எண்ணிக்கை பழுத்த பழம் சுவை ஒரே விரும்பத்தகாத, ஆனால் தாழ்வான அல்ல. இது டானின்கள் கொண்டுள்ளது - டானின்கள். அவர்கள் பழம் கட்டுப்படுத்துகிற சுவை கொடுக்க.

எப்படி ஒரு இனிப்பு Persimmon, கனியும் மற்றும் ஓரு தேர்வு? அது இந்த நிபுணர் ஆலோசனை புரிந்து கொள்ள உதவுகிறது.

1. முதலில், நாங்கள் பழம் இலைகள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். அவர்கள் பச்சை இருந்தால், Persimmon சுவை பழம் தன்னை இன்னும் நுகர்வு தயாராக இல்லை போது, கட்டுப்படுத்துகிற உள்ளது. மாறாக, இலைகள் வறண்டு இருந்தால், அது வாய்ப்பு பழம் பழுத்த மேலும் உண்ணப்பட்டால் முடியும் என்று உள்ளது.
2. இனிப்பு Persimmon ஒரு துண்டு போன்ற வலை, மற்றும் தண்டு அருகே சிறிய கருப்பு மதிப்பெண்கள் உள்ளது. பிணைக்க முடியாது என்று ஒரு பழம், இதய வடிவ அல்லது தட்டையாகவோ உள்ளது.
3. Persimmon சிறிய கரும்புள்ளிகளை இருக்க முடியும். இதில் என்ன தவறு எதுவும் இல்லை மற்றும் அது பழம் சாப்பிடலாம். ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் பெரியது என்றால், அது காரணமாக முறையற்ற சேமிப்பு அல்லது போக்குவரத்து, பழம் உள்ளே தொடங்கியது ஒரு ஆபத்தான உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள் விளைவாக. அது ஒரு Persimmon சாப்பிட விலக்கப்பட்டுள்ளது. எப்படி நச்சு சாத்தியக்கூறுகள் தடுக்க பழம் தேர்வு? பெரிய கரும்புள்ளிகளை கொண்டு பழம் வாங்க வேண்டாம்.
4. கடின Persimmon, பெரும்பாலும் அவரால் அதைத் பழுக்காத. ஸ்வீட், முழுமையாக பழுத்த பழம் பிரகாசமான ஆரஞ்சு, மஞ்சள், மற்றும் மென்மையான அமைப்புடனும்.

தெளிவு அறிகுறிகள், நீங்கள் எப்படி பிணைக்க இல்லை, இது ஒரு Persimmon, தேர்வு சொல்கிறது:

• நிறைவுற்ற நிறம்;
• மெல்லிய, பளபளப்பான, கசியும் தோல்;
• ஜெல்லி போன்ற முக்கிய.

பயனுள்ள Persimmon நீங்கள் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை மற்றும் பிரகாசமான வண்ண கொடுக்கும் போது, மற்றும் பெரிய வேலை செய்ய முடியாது பழுத்த பழம் அழைத்து - பரிந்துரைகளை வழங்கல் கேளுங்கள்.

எப்படி ஒரு Persimmon "ரென்" தேர்வு?

பிரபல நம்பிக்கைக்கு மாறாக, "மணி" என்ற Persimmon வகைகள் மேலும் பின்னப்பட்ட இருக்கலாம். பழம் பாதியில் அதை வெட்டி முடியும் தரத்தை தீர்மானிக்கவும். உள்ளே எந்த எலும்பு இருந்தால், வாங்குபவர் ஏமாற்றம் இருக்க வாய்ப்பு உள்ளது. எப்படி ஒரு Persimmon "ரென்" தேர்வு, அது பின்னப்பட்ட இல்லை?

அது அவ்வாறு செய்ய நடைமுறையில் மாறிவிடும் எளிதல்ல. பெரும்பாலும் Persimmon "ரென்" என்ற போர்வையின் கீழ் மற்ற, குறைந்த சுவையுடையது வகைகள் பழங்கள் விற்க. இந்த பழம் பொறுத்தவரை உறைவிப்பான் மணி நேரங்களில் ஜோடி வைக்கப்படுகிறது. ஒருமுறை thawed Persimmon, அவள் அதன் அசல் நிறம் மற்றும் சுவையை இழந்தது.

அடையாளங்கள், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அமைக்கப்பட்டிருக்கும், "ரென்" பழம் வகைகள்:

• கோள, சற்று வடிவம் தட்டையான;
• அடர் ஆரஞ்சு பழுப்பு;
• மென்மையான, இலேசான அழுத்தும் போது, பழம்;
• எலும்புகள் உள்ளன;
• பழுப்பு கோடுகள் உள்ளே;
• இனிப்பு, சற்று புளிப்பு சுவை.

ஒரு Persimmon "ஷரோன்" தேர்ந்தெடுப்பது டிப்ஸ்

Persimmon இந்த பல்வேறு இஸ்ரேல் தொடங்கப்பட்டது. அதன் விசித்திரம் பழம் பாகியல்பு mouthfeel வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்படாது என்று. இந்த பல்வேறு பழம் மூலம் பழுக்க வைக்கும் முறை இரசாயன பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழம் tannin ஒரு ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பன் மோனாக்சைடு பயன்படுத்துவதன் மூலம் insolubilization இணைக்கும். சாத்தியமான இந்த வழியில் Persimmon பாகுநிலையை நீக்கப் பயன்படுகின்றது.

பழ வகைகள் தேர்வு எப்படி "ஷரோன்?" அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• பெரிய பழம்;
• கோள, அரிதாக ஓவல் வடிவம்;
• பிரகாசமான ஆரஞ்சு வண்ண;
• வன் பழங்கள்;
• அது (ஈர்ப்புத்தன்மை செயற்கை மூலம் அகற்றப்பட்டது) குழிகளை உள்ளது;
• ஒளி சதை;
• இனிப்பு சுவை.

எப்படி ஒரு குறைவாக கட்டுப்படுத்துகிற Persimmon செய்ய?

ஒரு விரும்பத்தகாத கட்டுப்படுத்துகிற சுவை வாங்க ஆசை போராட ஒரு நீண்ட நேரம் இருக்க இயலாது, அதன் ஒரு ஆரோக்கியமான பழம் பிரகாசமான ஆரஞ்சு வண்ண உள்ளது. எப்படி அது ஏற்கனவே அறியப்படுகிறது Persimmon தேர்வு, ஆனால் இன்னும் நீங்கள் கடை முதிராத பழம் இருந்து வீட்டில் கொண்டு வேண்டிய சூழ்நிலைகள் உள்ளன.

இது போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் என்ன செய்ய?

1. மணிக்கு Persimmon விட்டு அறை வெப்பநிலையில் அதை பழுத்த வருகிறது, 5-6 நாட்களுக்கு செயல்படவில்லை. பிறகு நீங்கள் ஈர்ப்புத்தன்மை பற்றி எந்த தடயமும் இருக்கும் என்று உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும்.
2. ஒரு நாளும் உறைவிப்பான் அனுப்புங்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு படிப்படியாக சீரடையும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பழம் அனுப்ப. மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் மாந்திரீகம் அனுமதித்தது, ஆனால் பழம் அதன் மார்க்கெட்டிங்கிற்கு இழக்க முடியும்.
3. Persimmon பின்னப்பட்ட என்று ஒரு அனுமானம் இருந்தால், அது ஆப்பிள்கள் ஒரு ஜோடி சேர்ந்து ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைக்க வேண்டும் மற்றும் இறுக்கமாக 48 மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் மேஜையில் விட்டு கட்டிவைக்கலாம். இரண்டு நாட்களுக்கு பின்னர், persimmons கனிந்துபோய் ஒரு இனிமையான இனிப்பு சுவை பாராட்ட வேண்டும்.
4. ஒரு புளிப்பு சுவை சாதாரண Persimmon சில நேரங்களில் பயன்படுத்தப்படும் பிசுபிசுப்புத்தன்மையின் விட்டொழிக்க வேண்டும் என்று "ஆல்கஹால்" முறை உள்ளது. அது வழக்கமான ஊசி ஆல்கஹால் குறைந்தது, பின்னர் ஒரு சில இடங்களில் பழம் துளைக்க உண்மையில் உள்ளது.
5. Persimmon இன் ஈர்ப்புத்தன்மை விடுபட, அதை அடுப்பில் உலர்ந்த முடியும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பழம் தடித்த அரை சென்டிமீட்டர்களில் துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் அடுப்பில், 7 மணி நேரம் 45 டிகிரி preheated அனுப்பப்படும்.

இந்த குறிப்புகள் நீங்கள் பழத்தின் சுவை ஒரு இனிப்பு மற்றும் இனிமையான பெற உதவும்.