ஆளி விதை, விதைகள்: விமர்சனங்களை, நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் சமையல், சமையல்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், இயற்கை வைத்தியத்தில் ஆர்வம் அதிகரிக்கிறது. பலர் மருந்துகளுக்குப் பதிலாக மூலிகை சப்ளைகளை எடுக்க விரும்புகிறார்கள். உடலின் குணப்படுத்துதல் மற்றும் சுத்திகரிப்பதற்கான பிரபலமான வழிமுறைகள் ஆளி விதை, விதைகள், பயன்பாடு ஆகியவற்றைப் பற்றி சாதகமானவை. இந்த ஆலை பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு பிரபலமானது. பண்டைய காலங்களில் அதன் பயனுள்ள பண்புகள் பற்றி அறிந்தோம். ஆகையால், ஆடையை துணிகளைத் தயாரிப்பதற்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்ற உணவுக்கு ஒரு கூட்டாகவும் பயன்படுத்தப்பட்டது.

ஆளி விதைகள் கலவை

இரைப்பைக் குடல் நோய்க்குரிய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கு இது பொருத்தமானது என்று நம்பப்படுவதால், இது ஃபைபர் மற்றும் சளி நிறைய உள்ளது. ஆனால் விஞ்ஞானிகளின் சமீபத்திய ஆராய்ச்சியானது ஆளிவிதை பற்றிய விவரங்களை மேலும் விரிவாக ஆய்வு செய்தது. அவர்கள் அதில் 20 வகையான புரதம், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஆகியவற்றை கண்டறிந்துள்ளனர். சமீபத்திய தரவு படி, ஆளி விதைகளை கொண்டிருக்கின்றன:

• ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 ஆகிய பல பல்சமயமாக்கல் உள்ளிட்ட 40 வகையான கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• உயிரணுக்களை வலுப்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் மற்றும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியை எதிர்த்து நிற்கும் திறனுக்கும் ஃபைட்ரோஸ்ட்ரோஜன்கள் என்று அழைக்கப்படும் லிக்னான்கள் ஏராளமாக உள்ளன;
• உடலில் சுத்தமாகவும், செரிமானம் அதிகரிக்கவும் கரையக்கூடிய மற்றும் கரையக்கூடிய ஃபைபர் நிறைய இருக்கிறது;
• அத்தகைய அரிதான சுவடு கூறுகள், போன்ற செலினியம் மற்றும் வைட்டமின் எஃப் போன்ற

ஏன் ஆளி விதை, பயனுள்ள விதைகள்?

உணவிற்கான இந்த தீர்வைச் சேர்க்க முயன்றவர்களின் சாட்சியங்கள், அதன்பிறகு சுகாதார நிலை மிகவும் மேம்பட்டது என்பதைக் கவனியுங்கள். விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சிகள் இந்த உண்மைகளை உறுதிசெய்துள்ளன, ஒரு உயிரினத்திற்கான ஆளி விதைகளை விட பயனுள்ளவை:

• இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவு குறைக்க;
• புரதம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும்;
• மூட்டுகளின் வீக்கத்துடன் வலி நிவாரணம்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க;
• இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை சாதாரணமாக்குதல்;
• புற்றுநோய் கட்டிகள் தோற்றத்தை தடுக்க;
• இதய தசை வலுவூட்டு;
• ஹார்மோன் சமநிலையை சாதாரணமாக்குதல்;
• செரிமானத்தை செயல்முறை மேம்படுத்த;
• முட்டையின் கற்கள் மற்றும் வைக்கோல் கற்களை குடல்களில் தூய்மைப்படுத்துதல்;
• அழற்சி செயல்முறை நிறுத்த;
• காயங்களைக் குணப்படுத்து.

எந்த சந்தர்ப்பங்களில் ஆளி விதை, விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன?

இந்த தயாரிப்பு பயன்பாடு பற்றி கருத்து பல நோய்களில் அதன் பயனுள்ள விளைவு குறிக்கிறது. அவை வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• இரைப்பை அழற்சியின் வீக்கம் அகற்றப்படுவதற்கு;
• மூளை செயல்பாடு சாதாரணமாக;
• மூல நோய், கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய் மூலம்;
• இரத்தக் குழாய்களை உருவாக்குவதை தடுக்க;
• உயர் தமனி அழுத்தம்;
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு;
• ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்துமாவுடன்;
• நச்சு உடலின் சுத்திகரிப்புக்காக;
• மதுபானம் மற்றும் போதைப் பழக்கத்திற்கான ஒரு போக்குடன்;
• தைராய்டு சுரப்பியின் நோய்களில்;
• இருமல் ஒரு எதிர்பார்ப்பவர்;
• சிறுநீரக செயல்பாடு சாதாரணமாக;
• பார்வை மேம்படுத்த.

ஆளிவிதை சிறந்த மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாடு. அவரது கொட்டைகள் தீக்காயங்கள் மற்றும் frostbite பின்னர் தோல் மீட்க, கொதித்தது மற்றும் abscesses சிகிச்சை, காயம் சிகிச்சைமுறை ஊக்குவிக்க மற்றும் தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் வலி நிவாரணம். அவர்கள் தோல் மற்றும் முடி நிலையை மேம்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆனால் பெரும்பாலும் மலச்சிக்கல் விதைகள் மலச்சிக்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதுபோன்ற பயன்பாடு உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தால் கூட அங்கீகரிக்கப்படுகிறது. சமீபத்தில், இது குறைப்புக்காக திராட்சை விதைகளை பயன்படுத்த பிரபலமாக உள்ளது . இதைப் பற்றி கருத்து மிகவும் முரணானது. விரைவான விளைவுக்காக காத்திருந்தவர்கள் ஏமாற்றமடைந்தனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த தயாரிப்புகளின் செல்வாக்கின் கீழ் எடை இழப்பு உடலின் சுத்திகரிப்பு, செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பசியின்மையை குறைப்பது ஆகியவையாகும்.

ஆளி விதைகளை பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

கடுமையான நோய்களுக்கு, மருந்தை விதை நேர்த்தி செய்ய வேண்டும். ஆனால் பொதுவாக, அது மட்டுமே எதிர்மறை விளைவு வயிற்றுப்போக்கு என்று உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் வயிற்றுப்போக்குக்கான ஆளி விதைகளை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கண்டிப்பாக இது போன்ற நோய்களோடு உணவுக்காக அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முரணாக உள்ளது:

• ஹெபடைடிஸ் உடன்;
• கல்லீரல் சித்திரவதை;
• கடுமையான குடல் நோய்கள்;
• கடுமையான கோலெலிஸ்டிடிஸ் உடன்.

கர்ப்பம், இடமகல் கருப்பை அகப்படலம் மற்றும் ஒவ்வாமை ஆகியவற்றில் ஆளிவிதைகளைப் பயன்படுத்துவதை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. இதய நோய்கள், கணைய அழற்சி, புண் மற்றும் கூலிலிதையழற்சி ஆகியவற்றால் நீங்கள் ஒரு கருவளையத்தை மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும். ஆனால் ஆரோக்கியமான மக்கள் இந்த தீர்வை எடுத்துக்கொள்வதற்கு விதிமுறைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 டூப்ளிகளுக்கு மேலாக எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர். குழந்தைகள், மருந்தளவு பாதியாக குறைக்கப்பட வேண்டும். ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளின்படி, ஒரு அளவுக்கு அதிகமான குமட்டல், வயிற்று வலி, பலவீனம், அதிகரித்த இரத்த சர்க்கரை மற்றும் ஒரு குடல் அடைப்பு ஏற்படலாம்.

உணவு ஊட்டச்சத்து உள்ள விறகு விதைகள்

இது சாதாரண உணவை இந்த தயாரிப்பு சேர்க்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் பேக்கிங் ஒரு இனிமையான சுவை கொடுக்க: துண்டுகள் மற்றும் அப்பத்தை, கல்லீரல் மற்றும் கிங்கர்பிரெட். இது சலாட்ஸ், தானியங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு ஆளி விதைகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக பயன்படுத்தலாம் அல்லது அவற்றை மாவுகளாக அரைக்கலாம். பூச்சிகள், தயிர், தானியங்கள் ஆகியவற்றிற்கு மேலதிகமாக வசதியாக சேர்க்கப்படுகின்றது. இந்த வடிவத்தில் அவை மிகவும் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான களிமண் கஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் . இது மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது: சூடான தண்ணீரைக் கொண்ட ஆளி விதைகளை தரவேண்டும், ஆனால் கொதிக்கும் நீரில், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி வைக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து, ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சத்துள்ள தயாரிப்பு தயாராக உள்ளது. ருசிக்க, நீங்கள் தேன், கொட்டைகள் அல்லது காய்ந்த பழங்கள் சேர்க்க முடியும்.

ஆளி விதைகளை பயன்படுத்துவதற்கான முறைகள்

விற்பனைக்கு இப்போது நீங்கள் இந்த வடிவத்தில் எந்த வடிவத்திலும் காணலாம். Flaxseed எண்ணெய் மேலும் பல அசைவூட்டப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, ஆளி மாவு நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் முழு விதைகள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவற்றின் ஷெல் சுகாதாரத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் இருந்து ஒரு நபர் பாதுகாக்கிறது என்று ஒரு lignan உள்ளது. எனவே, இந்த வடிவத்தில் அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. சரியாக ஆளி விதைகளை எப்படி குடிக்க வேண்டும்?

1. நீங்கள் ஜெல்லி சமைக்க முடியும். இதற்காக, கொதிக்கும் நீரை ஒரு கண்ணாடி கொண்டு ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் இளங்கொதிவா. வலியுறுத்திய பின்னர், அது விதைகளை ஒன்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. ஒரு தெர்மோஸ் பாட்டில் அத்தகைய ஒரு உட்செலுத்துதலை தயாரிப்பது எளிது. செறிவு - கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு கப் ஒரு தேக்கரண்டி.
3. நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸ் இல்லாமல் குழம்பு சமைக்க முடியும். இரவு முழுவதும் ஒரு மூடிய கொள்கலனில் நீங்கள் வலியுறுத்த வேண்டும்.

அத்தகைய decoctions ஒரு நாள் விட இன்னும் சேமிக்கப்படும் என்று நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் ஒரு புதிய பகுதியை தயார் செய்ய வேண்டும். காய்கறிகளிலிருந்து கலவை, கஞ்சி அல்லது உணவை உண்ணலாம்.

வெளிப்புற பயன்பாட்டிற்கு, தரையில் விதைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவர்கள் ஒரு கயிறு பையில் கட்டி, சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் தள்ளினார்கள். குளிர்ந்த பிறகு, உடலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆளி விதைகள் மூலம் உடலை சுத்தம் செய்தல்

ஃபைபர் ஒரு பெரிய அளவு நீங்கள் திறம்பட உடல் இருந்து சக்கைகள் நீக்க மற்றும் ஸ்டூல் வெகுஜன மென்மையாக அனுமதிக்கிறது. இந்தத் தண்ணீரை குடிக்கக் குடிக்கும் போது இது மிகவும் முக்கியம், எனவே சுத்திகரிப்பு செயல்முறை எளிதானது. நீராவி விதைகள் பல வழிகளில் செய்யலாம்.

1. காலை உணவுக்குப் பதிலாக மூன்று வாரங்களுக்கு பதிலாக, சணல் மாவு மற்றும் தயிர் கலவையை பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதல் வாரத்தில், விதைகளை 1 தேக்கரண்டி ஸ்பூன், இரண்டாவது - 2, மற்றும் மூன்றாவது - 3. கெஃபீர் 100-150 மிலி தேவை.
2. காலை உணவு சாப்பாட்டுக்கு சாப்பிட ஒரு மாதம், மாலை தயாராக உள்ளது. முழு விதையான விதைகளை வெதுவெதுப்பான நீரில் நிரப்ப வேண்டும். காலை அவர்கள் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் சாப்பிட முடியும். அடுத்த உணவு 4 மணி நேரம் கழித்து மட்டுமே சாத்தியமாகும்.
3. நீங்கள் ஒரு காபி சாம்பல் மீது விதைகள் அரைத்து மற்றும் 2-3 தேக்கரண்டி நாள் போது அவற்றை சாப்பிட முடியும். தேன், தயிர், கஞ்சி சேர்த்து கலக்கலாம்.
4. ஒரு துப்புரவாளரைப் பயன்படுத்தி இன்னும் தீவிரமான சுத்தம் முறை செயல்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கண்ணாடிக்கு ஒரு நாளைக்கு 5 முறை குடிக்க வேண்டும். நல்ல உறிஞ்சுதலுக்கு, குழம்பு சூடாக இருக்க வேண்டும்.

நார்ச்சத்து கொண்ட நாட்டுப்புற சமையல்

1. தேன் கொண்ட ஆளிவினால் தூள் தூளாக்கப்பட்டால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும் ஒரு பயனுள்ள முகவர் பெறப்படுகிறது. இது மூன்று வயதிற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படலாம்.
2. மலச்சிக்கல் கொண்ட மலச்சிக்கல் விதைகளை குடிக்க எப்படி? வெற்று வயிற்றில் காலையில் அரை கப் குடிக்க அவர்கள் ஒரு கருவூட்டல் அல்லது உட்செலுத்துவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
3. 100 மி.லி. லீசிஸ் ஜெல்லிக்கு ஒவ்வொரு உணவிற்கும் அரை மணி நேரம் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, அது பசியை குறைத்து எடை குறைக்க உதவும்.
4. சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தரையில் விதைகளை ஊற்றினால், ஒரு வாரம் ஒரு இருண்ட இடத்தில் வலியுறுத்தினால், இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுப்பதற்கான சிறந்த தீர்வைப் பெறுவீர்கள்.
5. குடலில் உள்ள மூலிகைகள் மற்றும் பிளவுகள் மூலம், நீங்கள் ஒரு சூடான மென்மையான ஜெல்லி இருந்து ஒரு எனிமா செய்ய வேண்டும்.
6. பால் மீது ஆளிவிதை இருந்து சுவாசம் சைனசிடிஸ் உடன் உதவுகிறது.

சிகிச்சை பற்றிய கருத்து

பெரும்பாலும் மக்கள் மலச்சிக்கல் கொண்ட மலச்சிக்கலைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த சிகிச்சையைப்பற்றி, நோயாளிகளிடமிருந்து மட்டுமல்ல, டாக்டர்களிடமிருந்தும் பல சாதகமான விமர்சனங்களைப் பெற்றிருக்கிறேன். அவர்கள் விதைகளின் குழம்பு குடல்களின் செயல்பாட்டை மீட்டு, செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், இரைப்பை குடல் அழற்சியை குணப்படுத்துவதாகவும் அவர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

பலரும் வெற்றிகரமாக உடல் சுத்திகரிப்பு மற்றும் எடை இழப்புக்கான லின்க்ஸெட் ஜெல்லியைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த பரிகாரத்தின் உதவியுடன் எடை இழக்க இயலாது என்று புரிந்துகொள்பவர்கள், மகிழ்ச்சியைக் கொண்டிருப்பதோடு, உடல் ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலைமையை மேம்படுத்துவதையும் மகிழ்ச்சியுடன் தெரிவிக்கின்றனர். பல தோல் மற்றும் மயிர் ஐந்து ஆளி விதைகள் இருந்து முகமூடிகள் விளைவு போன்ற. சில நேரங்களில் கருத்துக்களத்தில் காணக்கூடிய இந்த தயாரிப்பு பற்றிய எதிர்மறையான பின்னூட்டம் பெரும்பாலும் தவறான பயன்பாடுகளுடன் தொடர்புபடுத்தப்படுகிறது.