Kolomna உள்ள pastilles அருங்காட்சியகம்: அதிகாரப்பூர்வ இணையத்தளத்தில், புகைப்படங்களும் மதிப்புரைகளும்

இழந்து அவ்வளவு எளிதானது அல்ல மறந்து திரும்பு. ஆனால், நிச்சயமாக, ஒரு வலுவான ஆசை இருக்க முடியும். எனவே, மாஸ்கோவில், Kolomna மட்டுமே ஆப்பிள் மார்ஷ்மெல்லோ தொழில்நுட்பத்தின் உற்பத்தியை புதுப்பிக்க நிர்வகிக்கப்படும், ஆனால் 18-19 நூற்றாண்டுகளில் இனிப்புகள் இந்த பிரபலமான ஒரு தனிப்பட்ட அருங்காட்சியகத்தில் உருவாக்க.

மார்க்க்வெஸ் டி நெற்றியில் இருந்து வாரி விடப்பட்ட சிகை அலங்காரம் க்கான பசைகள்

உண்மையில், லூயிஸ் XV பாத்திரத்துடன் இல்லத்தரசி ஆப்பிள் சர்க்கரை கலந்த மருந்து மாத்திரைகள் நேசித்து ரஷ்யா வெளியே அவற்றை எழுத என்பதற்கான ஆதாரமும் இருக்கிறது. எனினும், 19 ஆம் நூற்றாண்டில், இந்த ரஷியன் இனிப்புக்கு மேற்கு ஐரோப்பாவில் நன்கு அறியப்படும் இது.

எனினும், கண்டுபிடிப்பு பசைகள் தொலைதூர கடந்த காலத்தில் மறைந்திருந்தாலும் சில ஆதாரங்களில் அது 14 ஆம் நூற்றாண்டில் காரணமாக்க. அது Kolomna முதல் மிட்டாய் தயாரிக்கப்பட்டது. பின்னர், இது பிரபலமான Belev மற்றும் Rzhev உள்ளது.

Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ கூட அந்த நாட்களில் அது மிகவும் ருசியான பயனுள்ள கூட தனிச்சுவை கருதப்பட்டது.

முன்னாள் கடை இனிப்புகள்

Kolomna உள்ள pastilles அருங்காட்சியகம் (இடது படம்) உள்ளூர் கிரெம்ளின் மற்றும் ஒரு வரலாற்று கட்டிடத்தில் Posada புனித நிக்கோலஸ் கதீட்ரல் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் கட்டப்பட்ட இடையில் அமைந்துள்ளது. ஒருமுறை ஒரு கேண்டி கடையிலுள்ள Surganova வியாபாரிகள் இருந்தது. இந்த இடத்தில் அக்கம் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பெரிய புகழ் அனுபவித்தனர். அவ்வாறே கூட எழுத்தாளர்கள் Giljarovsky Lazhechnikov விளாடிமிர் மற்றும் இவான் அவரது எழுத்துக்களில் அது குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது என்று. ஒரு குடியிருப்பாளர் அருகிலுள்ள எழுத்தாளர் போரிஸ் Pilnyak தன்னுடைய கதை அர்ப்பணிக்கப்பட்ட "Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ."

Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ நவீன அருங்காட்சியகம் - அது நீங்கள், 19 ஆம் நூற்றாண்டின் சூழ்நிலையை அனுபவிக்க முடியும் வாழ்க்கை மற்றும் காட்சிகள் பிரபலமான ஆப்பிள் மார்ஷ்மெல்லோ உற்பத்தி வரலாற்றில் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள ஒரு சுவாரசியமான இடம்.

என்ன பார்க்க

Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ அருங்காட்சியகத்தில் மரபுகள், தயாரிப்பு சர்க்கரை கலந்த மருந்து மாத்திரைகள் வரலாறு மற்றும் தொழில்நுட்பம் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு ஆன் விரிவான கண்காட்சி ஆகும். இங்கே பழைய சமையல் காட்சிக்கு உள்ளன, கையால் எழுதப்பட்ட, நேரம் தின்பண்ட விற்பகம் க்கான பசைகள் உற்பத்தி, அத்துடன் சுவரொட்டிகள் பல்வேறு மற்றும் பேக்கேஜிங் க்கான "பாடப்புத்தகங்கள்".

பார்வையாளர்கள் இங்கே வழிகாட்டிகள் பங்கு செய்ய யார் 18-19 நூற்றாண்டுகளில் உடையில் பெண்கள் வரவேற்புச். அவர்கள் அரங்குகள் புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான, நீங்கள் நிச்சயமாக தெரியாது ஏதாவது நிறைய சொல்ல செலவிடுவர். ஒரு இன்ப அதிர்ச்சி மற்றும் சுற்றுலா இன் இறுதியில் விருந்தினர்கள் காத்திருக்கும் - சுவையான சுவையான பசைகள். உதாரணமாக, நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம் Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ மட்டுமே அருங்காட்சியகத்தில் வழங்குகிறது பிரபலமான "புகழும்". இந்த இனிப்பு மூர்க்கமான மீது விமர்சனங்கள். அனைத்து பிறகு, தொகுப்புகளுக்கு கல்வெட்டு, அது "OT போதையில் மற்றும் அதிகப்படியான" என்பதாகும். இந்த ஒருவேளை, மேலும் ஊறுகாய் விட சுவையான, உள்ளது!

கூடுதலாக, அருங்காட்சியகம் பண்டைய வாழ்க்கை உள்ளிட்ட பல்வேறு துறைகளில் அளிக்கிறது. உதாரணமாக, சமையல் பாத்திரங்கள், ஜாம் மற்றும் இனிப்பு மிட்டாய் மற்றும் ஜாடிகள், மண் இரும்புகள், வன்பொருள், பூட்டுகள், மணிகள் மற்றும் மேலும். செதுக்கப்பட்ட மேசைகள் மற்றும் கஞ்சி சரிகை tablecloths, மூடப்பட்டிருக்கும் அலமாரிகள், மெல்லிய மல அந்த நேரத்தில், செதுக்கப்பட்ட அடைப்பு, உடன் ஜன்னல்கள் - அருங்காட்சியகத்தில் ஒரு வசதியான மற்றும் இனிமையான சூழல் உள்ளது ஓடுகளையுடைய அடுப்பு, அத்துடன் dressers மற்றும் மற்ற பழமையான கையால் மரச்சாமான்களை.

இல் Kolomna பார்வையாளர்கள் சுவைத்தல் இதில் அடங்கும் ஒரு பருவகால பின்னணியிலான சுற்றுப்பயணங்கள் வழங்குகிறது மேலும் அருங்காட்சியகம் பசைகள். அத்தகைய திட்டத்தில் - வசந்த "அமுர்". சுற்றுப்பயணத்தின் போது, பார்வையாளர்கள் காதல் பற்றி செண்டிமெண்ட் கதைகள் கேட்டு தங்கள் "தீம்" சுவை pompadurskoy ரோஜா இதழ்களின் பசைகள் வலுப்படுத்தும்.

தொழிற்சாலை

Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ ஆலை - உள்ளது ரஷ்யாவில் முதல் அருங்காட்சியகம், நாடக சுற்றுப்பயணங்கள் மற்றும் திறந்த Pastila தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம், 19 ஆம் நூற்றாண்டில் உருவாக்கப்பட்ட நடத்தப்படுகின்றன இது. தொழிற்சாலை ஒரு வரலாற்று கட்டிடம் முன்னர் வணிகர் பீட்டர் Chuprikova சேர்ந்த மிட்டாய் Pastila நிறுவனங்களில் அமைந்துள்ளது. இந்த நிறுவனம் 1852 இல் நிறுவப்பட்டது மற்றும் Kolomna தொழிற்சாலை குடியிருப்புவாசிகளால் சிறந்த இனிப்புகள் கருதப்படுகிறது.

அரை நூற்றாண்டு விட, Kolomna தயாரிப்பில் "இனிப்பு" தழைத்தோங்கியது, மேலும் இது பரவலாக கூட ரஷியன் பேரரசு வெளியே அறியப்பட்டது. எனினும், புரட்சிகர மனநிலை மற்றும் நிலை மாற்றங்களைக் துரதிர்ஷ்டவசமாக அனைத்து வணிக பாதிக்கப்பட்ட, மேலும் Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ தொழிற்சாலை விட்டு வைக்கவில்லை. நிறுவனம் தொழிலாளர்கள் வேலைநீக்கம், நிறுத்தப்படாமல் மற்றும் தன்னை சமையல் கலை இழந்தார். நிரந்தரமாக அழிந்துவிடும் பிரபலமான Kolomna மார்ஷ்மெல்லோ டேஸ்ட்.

Pastila தயாரிப்பு 2009 ல் ஒரு நூற்றாண்டுக்குப் பின்னர் புதுப்பிக்கப்பட்டது. எனவே வரைபடங்கள் மற்றும் திட்டங்கள் பண்டைய தொழில்நுட்பம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, மீண்டும் நன்றி சரியாக தொழிற்சாலை முழு உள்துறை மீண்டும் முடியும் இது. பண்டைய Pastila சாதனங்கள் மீட்கப்பட்டன. உதாரணமாக, Tsemsha கொதிகலன் மற்றும் சலவை டிரம் விமானங்களை uvarochny. காப்பகங்கள் இருந்து சமையல் பசைகள் மற்றும் கையால் எழுதப்பட்ட சமையல் பழைய புத்தகங்கள் எழுப்பினார். மற்றும் இனிப்பு தயாரிப்பு மறதி நூற்றாண்டுகளாக பிறகு மீண்டும் ஆரம்பிக்கப்பட்டுள்ளது. 2011 ல், அது ஏற்கனவே நிறுவப்பட்டுள்ளது போது, அது ஒரு அருங்காட்சியகம் மார்ஷ்மெல்லோ தொழிற்சாலை திறக்கப்பட்டது.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிரபல புரட்சி Kolomna மிட்டாய் ஆப்பிள் கூழ், ஒழுங்காக தேன், சர்க்கரை, கொட்டைகள் மற்றும் பல்வேறு பழங்களை கொண்டு, தட்டிவிட்டு முன். பழைய மார்ஷ்மெல்லோ சமையல் தேடும் போது அருங்காட்சியகத்தில் அமைப்பாளர்கள் நம்பமுடியாத சிரமங்களை எதிர்கொள்ள வேண்டியுள்ளது. உதாரணமாக, 18-19 நூற்றாண்டுகளில் சமன்பாட்டில் உள்ளதாகும் பசைகள் முக்கிய மூலப்பொருள் சில "அருமையான பச்சை." பட்டியலில் இடம் பெற்றிருந்தார் நீண்ட அது என்ன கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. ஆனால் பின்னர் அது ஆப்பிள் பயிரிடுவாளராக, இன்று இது எங்கும் விடப்பட்டது என்று மாறியது. "Antonovka" எனவே நவீன Kolomna பழம் மிட்டாய் மட்டுமே ஆப்பிள்கள் வகைகளின் இருந்து தயாரிக்கப்படும்.

மார்ஷ்மெல்லோ சமையல் நுட்பம் பின்வரும் நிலைகளில் கொண்டிருந்தது:

1. ஆப்பிள்கள் கழுவி, மற்றும் தேவையற்ற அனைத்து கருக்கள் கைப்பற்றப்பட்டுள்ளன. இது ஒரு சிறப்புப் டிரம் சலவை விமானங்களை பயன்படுத்தி செய்யப்பட்டது.

கூழ் 2. ஆப்பிள் கூழ் அரை.

ஒரு சிறப்பு இயந்திரம் தயார் 3. பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு - uvarochnom Tsemsha கொதிகலன். இந்த நடவடிக்கை பரும அளவில் எடை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

4. ஆயத்த பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மாவை பசைகள் தட்டிவிட்டு மற்றும் அச்சுகளும் ஊற்றப்படுகிறது.

5. மாவை ரஷியன் உலையில் வறண்டு விட்டது.

அது இனிப்பு Kolomna சர்க்கரை கலந்த மருந்து மாத்திரைகள் தயார் க்கும் மேற்பட்ட இருநூறு ஆண்டுகள் இந்த வழியில் உள்ளது.

தொழிற்சாலையில் ஆயுள்

இன்று, தொழிற்சாலை சலசலக்கும். அங்கு ஆப்பிள் மார்ஷ்மெல்லோ வாசனை நிரப்பப்பட்ட மகிழ்ச்சியான சூழ்நிலையை எப்போதும் அதிகமான பார்வையாளர்களால் நிரம்பிவிட்டது மேலும் ஆள்கின்றன. விருந்தினர்கள் தொழிற்சாலை தனிப்பட்ட முறையில் இனிப்புகள் தயாரிப்பு பங்கேற்கலாம். எனவே, பேஸ்ட்ரி ஜஹாரா Evgrafovich மற்றும் அவரது உதவியாளர் Wani பார்வையாளர்கள் ஆப்பிள்கள் வழிகாட்டுதலின் இயந்திரம் Reis கழுவப்பட்டு கீழ், பழம் கூழ் mulled சொந்தமான பானை அதை வேகவைத்த சிறப்பு கிளர்ச்சியாளர்கள் துடைப்பம் - சுருள்கள் - மற்றும் ஒரு உண்மையான ரஷியன் அடுப்பில் உலர்ந்த.

பீட்டர் Chuprikova - மற்றும் விருந்தினர்கள் பிஸியாக இருக்கிறோம் சமைக்கும் போது தொகுப்பாளினி காதல் Chuprikova சூடான செம்பு போன்ற பொருள் கொண்டு செய்யப்படும் தாளி மற்றும் ஜாம் ஒரு சிவப்பு அறை அட்டவணையில், விருந்தினர்கள் ஹோஸ்ட் நிறுவனத்தின் நிறுவனத்தின் புதிதாக சுட்ட வீட்டில் பசைகள் அனுபவித்து பின்னர் உள்ளடக்கியது.

அருங்காட்சியகம் தோட்டத்தில்

முழு பொருளாதாரம் - நாம் தொழிற்சாலை மார்ஷ்மெல்லோ. "Antonovka" நேரடியாக கட்டிடம் பின்னால் ஆப்பிள்கள் சிறப்பு வகைகள் வளர்க்கப்படுகின்றன எங்கே ஒரு பெரிய பூங்காவாகும். இந்த பழங்கள் அவர்கள் கூட மார்ச் சாத்தியமற்றது கடிக்க என்று அதனால் அதிகமாக, அமில மற்றும் மிகவும் கடினமாக இருக்கும். ஆனால் இந்த பசைகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டிய தேவை உள்ளன. அடுத்து - இடமும் பரண் அறை. தோட்டம் மற்றும் தோட்டக்காரன் மகிழ்ச்சியுடன் சாகுபடி மற்றும் பயிர்கள் சேமிப்பு பகுதியில் உள்ள பயனுள்ள அறிவு மற்றும் திறமைகளை பார்வையாளர்கள் பகிர்ந்து கொள்பவரைத் கொட்டகையின் தொழிற்சாலை Melentie போன்றவைகளை கவனித்துக் கொள்கிறார்.

உதாரணமாக, நீங்கள் ஆப்பிள்கள் சிறந்த வைக்கோல் சேமிக்கப்படும் உங்களுக்குத் தெரியுமா? அந்த பழங்கள் காற்றில் இருக்கும் போதிலும், அவர்கள் வாட மற்றும் உலர் இருக்காது.வா, சரி. இந்த மற்றும் பல விஷயங்களை நீங்கள் ஒரு அற்புதமான தோட்டத்துடன் கூடிய தொழிற்சாலை பார்வையிட்டால், அறிய.

அவர்களுடன் எடுக்க என்ன

தொழிற்சாலை மற்றும் அருங்காட்சியகம் பசைகள், எதிர்பார்த்தபடி, ஒரு பிராண்ட் கடைகள் சுமக்கின்றன. அங்கு நீங்கள் ஒரு உண்மையான Kolomna மிட்டாய்களை வாங்க முடியும். கொடுக்க வெட்கப்பட அல்லது மேஜை மீது வைக்க - அனைத்து ஒரு அழகான பழைய பெட்டிகளில் நிரம்பிய. 350 ரூபிள் இருந்து - இந்த பெட்டியில் பசைகள் எதிர் நிறைய செலவாகிறது. 150 ரூபிள் இருந்து - நிச்சயமாக, விருப்பங்கள் மற்றும் எளிதாக தொகுப்புகள் உள்ளன.

மார்ஷ்மெல்லோ மிட்டாய், தேன், குருதிநெல்லி மற்றும் பலர்: சுவை ஒரு பரந்த பல்வேறு. 600 ரூபிள் - பிரபல "புகழும்" 500 ரூபிள், மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ ஒரு கேக் செலவாகும்.

அருங்காட்சியகத்தில் 'ஆர்டர் மார்ஷ்மெல்லோ "அளிக்கப்படும் சேவை உண்மை ரசிகர்கள். நீங்கள் விரும்பும் என்ன எந்த சுவை மற்றும் தொகுதி தேர்வு செய்யலாம். எடு மற்றும் விநியோக சாத்தியம்.

தொழிற்சாலை அருங்காட்சியகத்தில் இனிப்புகள் தவிர ஒரு தோட்டம் கடை உள்ளது. அங்கு நீங்கள் ஒரு பழைய தோட்டத்தில் மண்வாரி மற்றும் மற்ற பயனுள்ள கருவிகள் மற்றும் விவரங்கள் ஒரு பிரதி வாங்க முடியும்.

இன்று மட்டும் Kolomenskoye அருங்காட்சியகத்தில் பிரபலமான மிட்டாய் வாங்க. ஆனால் தொழிற்சாலை படைப்பாளிகள் அவர்கள் ஒரு குறுகிய காலத்தில் அவற்றின் உற்பத்தி விரிவு படுத்திக் கொள்ளலாம் என்று நம்பிக்கையுடன் இருக்கிறது. போது Kolomna திட்டமிட்டுள்ளது.

pastilles அருங்காட்சியகத்தில்: பெறுவது எப்படி என்பதை

மூன்று வழிகளில் Kolomna மாஸ்கோ இருந்து பெற.

1. ரயில்.

மாஸ்கோ Kazansky ரயில் நிலையம் நீங்கள் "Kolomna" நிலையங்களுக்கு ரயிலில் வரும். வேகமாக வெளிப்படுத்த வேண்டும் "ஸ்புட்னிக்" - "அதே ரவுட் வெளிப்படுத்த எஸ் Yesenin Golutvin "" நிறுத்துவதற்கு ".

2. பஸ்.

Wole வெளியேறும் "Vykhino" மெட்ரோ நிலையம் ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும் பஸ் எண் 460 (மாஸ்கோ Kolomna) இயங்கும் ஒரு முற்றுப்புள்ளியை உள்ளது.

3. வாகன.

ஐந்து Novoryazanskoye ரிங்செய் சாலை நெடுஞ்சாலை மற்றும் தலையை M5 நெடுஞ்சாலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு (90 கிமீ) உள்ளது. அடையாளம் "செல்யபின்ஸ்க், ரயாசன் 'கவனம் செலுத்துவதால், இதன் காரணமாக நகரின் அடைய.

தெரு Posad, 13 தொழிற்சாலை அமைந்துள்ள Kolomna உள்ள pastilles அருங்காட்சியகம் - ஒரு சிறிய மேலும் (Polyanskaya, 4). ஆய்வு அருங்காட்சியகத்தில் தொடங்க, பின்னர் அங்கிருந்து முந்நூறு மீட்டர், தொழிற்சாலை நோக்கி நகர்த்த முகவரியில் அமைந்துள்ள வசதியாக உள்ளது.

அருங்காட்சியகம் புக்கிங் அமைப்பினைக் கொண்டுள்ளது. அது பயன்படுத்த வேண்டும்.

50 ரூபிள் மலிவான - பெரியவர்களுக்கு நுழைவு சீட்டு குழந்தைகளுக்கு, 250 ரூபிள் செலவாகும்.

தொழிற்சாலை, அருங்காட்சியகம் மற்றும் பிரபல பழம் மிட்டாய் பற்றி அனைத்து தேவையான தகவலை அதிகாரப்பூர்வ இணையதளம் (WWW. Kolomnapastila. உரு) உள்ளது.