உணவு மற்றும் பானங்கள், தேநீர்
Dammann (டீ): அன்பளிப்பு அமை, மதிப்புரைகள்
தேயிலை உலகின் மிக பிரபலமான பானங்கள் ஒன்றாக இருக்கிறது. அதன் சாகுபடி சீனா, ஜப்பான், இந்தோனேஷியா, இந்தியா, இலங்கை, வியட்நாம், கென்யா, துருக்கி, ரஷ்யா, ஈரான் ஈடுபட்டு. சிறந்த வகைகள் உற்பத்தி செய்ய பயன்படுகிறது தெரிந்த ஐரோப்பிய பிராண்டுகள் தேயிலை புதர்கள். Dammann - பானத்தின் உயரடுக்கு வகைகள் தயாரிக்கும் தேயிலை பிரஞ்சு நிறுவனம்.
தேநீர்
2700 முதல் சீனா பேரரசர் ஷேன் நாங் முழு ஒரு ஒளி கையால் கி.மு. நேசிக்கிறார் மற்றும் அற்புதமான பானம் ரசிப்பான். எப்படி சீன தேநீர் வாழ்க்கையில் ஒரு பங்கு பெரிய, ஒரு சிறப்பு தேநீர் விழா அதன் பயன்பாடு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்ற உண்மையை கூறினார்.
படிப்படியாக, தேநீர் உலகம் முழுவதும் பரவியுள்ளது. அவர் முதல் ஜப்பான், பின்னர் இந்தியா 16 ஆம் நூற்றாண்டில் வந்து ஐரோப்பா செய்ய தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன. தேயிலை மிகவும் குணப்படுத்தும் வேண்டும் வழிமுறையாக கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மருந்தாகப் பயன்படுகிறது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் "மக்கள் இடது" மற்றும் நீர் மாற்றாக பயன்படுத்தப்பட்டது. அவருடைய புகழுக்கு காபி அவரது "சகோதரன்" விட எளிதாக வென்றார். ரஷ்யா, இது UK பால் குடிக்க விரும்புகின்றனர் உள்ள, எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது. வெவ்வேறு நாடுகளில், சமையல் மற்றும் பானம் நுகர்வு தங்கள் சொந்த பாரம்பரியம் வகுத்துள்ளார்கள்.
நிறுவனம் வரலாறு
தேயிலை "Dammann" பிரான்ஸ் இருந்து வருகிறது. அதன் வரலாறு 17 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் தொடங்கியது, தொலைதூர மற்றும் பதினான்காம் லூயி ஆசீர்வதித்தார். அவர் பிரான்சில் தேநீர் விற்பனைக்கான பிரத்யேக சலுகைகள் Dammann தேயிலை வீட்டில் கொடுத்தார். ஒன்றாகச் சேர்க்க வேண்டிய வலது மற்றும் பொறுப்பு வகித்தார். நிறுவனம் சிறந்த வகைகள் வழங்கல் உறுதி, உலகம் முழுவதும் வர்த்தக தொடர்புகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது.
1952 Dammann சகோதரர்களுக்கு உண்டாக்கக்கூடிய ஆனார். அவர்கள் ஒரு அற்புதமான மனிதன், ஜோன் Jumeau-Lafond சந்திக்க போதுமான அதிர்ஷ்டம். 1954 இல் ஒரு உணர்ச்சி காதலன் மற்றும் தேநீர் ரசிகனுக்கு, நிறுவனம் எடுத்துக்கொண்டார். முதல் படி நன்கு அறியப்பட்ட போட்டியாளர்கள் சமாளிக்க நிறுவனத்தின் திட்டங்களை வகுத்துக் இருந்தது.
Lafont தொடர்ச்சியாக முன்வைத்தார் சுவை டீஸ். மணம் கூடுதல் சிந்தனை அவரது மனைவி தூண்டியது. முதலில் அவள் ரஷ்யாவில் இருந்து ஆரஞ்சு பீல் குறித்த சூடான தேநீர் சிறிய துண்டுகளாக சேர்க்க பிடித்திருந்தது. இவ்வாறு முதல் தர கீல்வாதம் Russe, அல்லது "ரஷியன் சுவை" பிறந்தார். 60 புதிய வெளியீடு குறித்தன பழம் தேநீர் ஆப்பிள், கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் பிற பெரிக்கள் கொண்டு.
மேலும், இது பச்சை டீஸ் ஒரு புதிய வரி யோசனை செய்யவும். வாடிக்கையாளர்கள் வசதிக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது பையில் சச்செட் கிரிஸ்டல் உள்ளது. விற்பனையில் அதிகரிப்பு திருப்புமுனை மொத்தமாக தேநீர் வர்த்தக இருந்தது. தேயிலை பெருமளவு கண்ணாடி விநியோகங்கள் (வங்கிகள்) ஒரு கடையில் காட்டப்படும். குறைவாக ஐந்து ஆண்டுகளில், இரு பிரான்சில் இந்த கொள்கையின் மீது ஆயிரம் க்கும் மேற்பட்ட கடைகள் பணியாற்றினார். இன்று, Dammann - அதன் வாடிக்கையாளர்கள் அதன் தயாரிப்புகள் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை மற்றும் தரம் உத்தரவாதமளிக்கும் வரலாறு, மூன்று நூறு ஆண்டுகளுக்கு தேநீர்.
வகையான
மெல்லிய நொதித்தல் பானத்தின் தயாரிப்பில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. குளோபல் பிராண்டுகள் நடைமுறையில் அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பம் சமீபத்திய சாதனைகள் வைத்து, புதுப்பித்த நிலையில் உள்ளன, வெகு தொலைவில் இல்லை பின்னால் நிறுவனம் Dammann ஆகும். தேயிலை நொதித்தல் நேரம் பொறுத்தது மற்றும் இருக்க முடியும்:
- பச்சை;
- வெள்ளை;
- மஞ்சள்;
- சிவப்பு;
- கருப்பு;
- பேபி.
தரமான
அனைத்து பானம் வகைகள் தரம் பிரிக்கப்பட்டது:
- சொதப்பலாக. உயர்தரமானவற்றில் வகையான படத் தயாரிப்பில் நொறுக்கப்பட்ட இலைகள், கழிவுகள் கொண்டதாக இருக்கிறது. விரைவில் சூடான, சுவை குறைந்த காரணிகள்.
- நடுத்தர. உடைந்த பயன்படுத்த செய்வதற்கு, வெட்டி இலைகள். இது கிட்டத்தட்ட இனிமையான மற்றும் தனித்துவமான சுவை மற்றும் மணம் உள்ளது.
- உயர் தர. அது தன்னை தயார் செய்யும் பொருட்டு unblown மொட்டு (குறிப்புகள்) மற்றும் இளம் இலைகள் சேகரிக்க. அது மிக விலையுயர்ந்த பூ தேநீர் செயற்கை நகங்கள் அதிக உள்ளடக்கத்தை கருதப்படுகிறது.
கூடுதல் செயலாக்கம் பின்வரும் குழுக்களாக தேயிலை பிரித்து அனுமதிக்கிறது:
- அழுத்தும்;
- பைகள்;
- பிரித்தெடுக்கப்படும் (திரவ சாறு);
- சுவை;
- மணியுருவமாக்கிய;
- தொடர்பான (ஒரு மூட்டையில் சுவை மற்றும் தேநீர் இலைகள் சுவை மற்றும் மலர்கள் அழைத்து).
பேக்கிங்
தேநீர் இரண்டு டஜன் இரண்டு வகைகள் மாறுபடலாம். ஒவ்வொரு அதன் அசல் பேக்கேஜிங் உள்ளது. ஒரு விதியாக, பல்வேறு நிறங்களில் (கிளாசிக் அல்லது நிற) இன் தகரம் கேன்கள் கலசத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. அது தன்னை உள்ளது - ஒரு கலைப்படம். பல்வேறு உலோக, மரம், தோல், தடித்த அட்டை உற்பத்திக்காக பொருள்.
பெல்ட்கள் வடிவில் அசல் சேர்த்தல், buckles மற்றும் அசாதாரண கொக்கிகளின்கீழே, பெட்டிகள் மிகவும் வடிவம் அறியாமல் வாங்குவோர் கவனத்தை ஈர்க்கின்றன. அவர்கள் உள்துறை செய்தபின் பொருத்தம், மற்றும் ஒரு அசாதாரண அலங்காரம் பணியாற்ற முடியும்.
முன் பேக்கிங்
பரிசு தேயிலை தளர்வான அல்லது பைகளில் குறிப்பிடலாம். பைகள் தங்களை தொழில்துறை முறைகள் அல்லது கைமுறை, காகிதம் அல்லது பட்டு உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. அமைக்க விருப்பங்கள் வேறுபட்டது. பேக்கேஜிங் வைக்கப்படும் காய்ச்ச கரண்டியால், வடிகட்டி, வடிகட்டி, தேயிலை ஜெல்லி, தேநீர் வடிகட்டி பந்து வகையான ஒன்றில் தகரம் கேன்கள் அருகே பரிசாக. அவர்கள் வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.
அம்சங்கள்
அது பிரான்சில் மிகவும் பிரபலமான நிறுவனங்களின் ஒரு கவிதையில் Dammann என்பது உண்மை தான். தேயிலை அதன் சொந்த தனித்தன்மையை உள்ளது:
- ஆழமான நிறம்;
- இயற்கை சுவை;
- மென்மையானது நறுமணம்.
- இனங்கள் விரிவாக்கம்:
- பிளாக்;
- பச்சை;
- மூலிகை;
- பழ;
- தேநீர் தனிப்பட்ட வகைகள், மற்றும் பெட்டிகள் அசல் பேக்கேஜிங்;
- உயர் தரம்;
- வருடாந்திர மேம்படுத்தல் தயாரிப்பு வரம்பு மற்றும் புதிய சுவை மேம்படுத்துதல்;
- பேக்கேஜிங்: தளர்வான அல்லது மறியல்;
- பட்டு பைகள் (- ஜாக் மற்றும் டிடியர் அவர்கள் மகன்கள் Lafont கண்டுபிடிக்கப்பட்டது).
பரிசு பெட்டிகள்
மிக பெரிய புகழ் எங்களுக்கு சரியான மார்க்கெட்டிங் உத்தி மற்றும் பானம் உயர்ந்த தரம் மட்டுமே கொண்டுவந்தார்கள். பரிசு தேயிலை, வண்ணமயமான மற்றும் சுவைமிக்கதாக அலங்கரிக்கப்பட்ட, உலகம் முழுவதும் சேமிப்புக் கிடங்கின் அலமாரிகளில் இருந்த ஏற்கக்கூடியதாக. அமை எந்த சந்தர்ப்பத்தில் ஒரு பரிசாக இருக்கும்.
தேயிலை Dammann (பரிசு தொகுப்பு) இனங்கள், பேக்கேஜிங் தொகுதி முறை பல்வேறு தெரிவு செய்துள்ளார். குறிப்பாக மிகவும் பிரபலமான பெட்டிகள் ஒரு குறிப்பிட்ட விடுமுறைக்காக ஒரு பரிசு வடிவமைக்கப்பட்டன:
- "கிறிஸ்துமஸ்". நேர்த்தியான பேக்கேஜிங் சிவப்பு மற்றும் பச்சை தகரம் கேன்கள் உள்ளன. முதல் - கலவையை இலங்கை மற்றும் சீனா, சேர்க்கைகள் அன்னாசிப்பழம், ஆரஞ்சு மற்றும் கேரமல் கொண்டு. இரண்டாவது - சீனப் பசும், அது, வெண்ணிலா, மசாலாக்கள், ஆரஞ்சு நறுமணம் உணர்கிறார் ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் ஆரஞ்சு சமன் சேர்க்க,
- "கிறிஸ்துமஸ்". தொகுப்பு ஜாடி நிழல்கள் தொடர்புடைய மூன்று வகைகள் உள்ளன. பச்சை மற்றும் சிவப்பு டீஸ் வெள்ளைப்புலி சேர்க்கப்பட்டது. அவர் பூ இதழ்கள், மசாலா மற்றும் இஞ்சி சுவை, செர்ரி மற்றும் வாதுமை நுட்பமான குறிப்புகளுடன் கொண்டு சீனாவில் இருந்து.
பன்முகத்தன்மையை பணக்கார வர்க்கங்கள் ஒன்றை வழங்கினார், "Bayadere" தொகுதிகள்:
- ஏர்ல் கிரே யின் ஜென் - இயற்கை சுவையையும் (பர்கமாட்) உதவியோடு கருப்பு.
- கீல்வாதம் Russe Douchka - கருப்பு, ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் எலுமிச்சம் பழமும் இயற்கை சுவை பர்கமாட் உள்ளது.
- L 'கிழக்கத்திய - ஸ்ட்ராபெரி, பீச், திராட்சை, இயற்கை சுவையூட்டும் (கவர்ச்சியான பழங்கள்) துண்டுகள் பச்சை.
- Jardin ப்ளூ - சூரியகாந்தி இதழ்கள், கார்ன்ஃப்ளவர், இயற்கை flavorant (ஸ்ட்ராபெரி, ருபார்ப்) கருப்பு.
- 4 பழங்கள் Rouges - திராட்சை வத்தல், செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி பகுதியாக எடுத்துக்கொண்டு, கருப்பு.
- Touareg - பச்சை, புதினா.
- காலை உணவு - சீன மற்றும் இலங்கை ஒரு கலவை.
- டார்ஜீலிங் - கருப்பு, இந்திய டார்ஜிலிங் தோட்டங்களில்.
- Lapsang souchong - கருப்பு, (பைன் உள்ள சோம்பலாக இருந்தது) புகைபிடித்த.
- பவுல் மற்றும் Virginie - கருப்பு, துண்டுகள் ராஸ்பெர்ரி, செர்ரிகளில், ஸ்ட்ராபெர்ரி, இயற்கை சுவைகள் (கேரமல், வெண்ணிலா) கலந்து கொண்டனர்.
- யுனான் நெடுக்கு - யுனான் சீன பிரேதேசத்தோடு, பச்சை.
- ஜாஸ்மின் சுங் ஹாவ் - மல்லிகை இதழ்கள் பச்சை.
- பழம் டிஅமோர் - ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் சூரியகாந்தி இதழ்கள், இயற்கை சுவை (maraksin) கருப்பு.
- சோலில் நெடுக்கு - பச்சை ஆரஞ்சு தோல் கொண்டு.
- செப்டம்பர் பெர்ஃபூமை - கருப்பு, ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் அத்தி துண்டுகள் கொண்டு, ரோஜா இதழ்கள், தாமரை pitangau, இயற்கை சுவையூட்டும் (பர்கமாட்).
- Anichai - கிராம்பு மற்றும் இஞ்சி துண்டுகள் கொண்டு, கருப்பு.
- பேஷன் டி ஃப்ளேயர்ஸ் - பச்சை, இதழ்கள், இயற்கை சுவையூட்டும் (பாதாமி) உயர்ந்தது.
- Coquelicot நல்ல சுவையான உணவை - காஃன்பிளவர் மற்றும் பியோனி, இயற்கை வாசனையின் இதழ்கள் கருப்பு, (பிஸ்கட், வாதுமை).
- பாலி - பச்சை, லிச்சி இன் இதழ்களுடனும், மலர்கள் மற்றும் திராட்சைப்பழம் உயர்ந்தது.
- Rooibos சிட்ரஸ் - தென்னாப்பிரிக்க பல்வேறு ஆரஞ்சு தோல் கொண்டு எலுமிச்சை துண்டுகள், க்ளெமைன்டைனும் (மாண்டரின் பல்வேறு) உதவியோடு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ரென் சேர்க்கப்பட்டது.
- Carcadet சம்பா - கலவை: - பூ இதழ்கள் செம்பருத்தி மலர்கள் மற்றும் உலர்ந்த ஆரஞ்சு, ஆப்பிள், மாம்பழம் கொண்டு ரோஸி, அலங்காரம் சேர்க்கப்பட்டது.
தேநீர் வாங்குதல் அமைக்க இந்த நிறுவனம், நீங்கள் ஒரு மோசமான தயாரிப்பு வாங்க முடியாது. நறுமண பானம் முறை மற்றும் அனைத்து இதயம் வெற்றி கொள்ள வேண்டும். டீஸ் கணக்கில் வெவ்வேறு சுவை விருப்பங்களை எடுத்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. ஒரு தொகுப்பைக் நிம்மதியாக, கருப்பு பச்சை, மூலிகை மற்றும் சுவை பழ பானங்கள் ஒன்றுசேர்ந்தே உள்ளன. "கிறிஸ்துமஸ்", "கிறிஸ்துமஸ்", "சாஷா கிரிஸ்டல்", "ஸ்நானம்", "ட்விஸ்ட்" மற்றும் இதர - நிறுவனத்தின் ஒரு வணிக அட்டை மாறிவிட்டன என்று கருவி உள்ளன.
Dammann - தேயிலை (கலந்த பானம் விமர்சனங்களை ரசிகர்கள் புரூப்) அதை நினைவில் இல்லை சாத்தியமற்றது. அமேசிங் சுவை, ஒரு தனிப்பட்ட மென்மையானது சுவை, பெரிய பேக்கேஜிங், அதிநவீன உபகரணங்கள் உண்மையான இன்பம் தேநீர் விரும்பிகள் கொண்டுவரும்.
Similar articles
Trending Now