"Braziliero" - மாஸ்கோ உள்ள ஒரு உணவகத்தில். உலவு மெனுக்கள், தொடர்புகள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் விமர்சனங்களை

மாஸ்கோ உணவகங்கள், பார்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் பல்வேறு வகையான மற்ற உணவகங்கள் பல்வேறு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. அது தலைநகர் கிட்டத்தட்ட எந்த ஆச்சரியமும் ஒரு சாதாரண வசிப்பிடத்தை பார்க்கப்படுகின்றது. ஆனால் எந்த, குடும்ப ஓய்வு அமைப்புகளுக்காக எண்ணங்களுக்கு கிட்டத்தட்ட இநெக்ஸ்சாச்டிபிள்.

அந்த படைப்பாளிகள் நினைத்து அதன் சொந்த வழியில் "Braziliero" தனிப்பட்ட என்ன. உணவகம் பரந்த ரஷியன் விரிந்திருந்தாலும் பிரேசில் சோலையாக ஒரு வகை. இந்த ஒரு தனிப்பட்ட churaskeriya, அல்லது மாமிச உணவுகள் ஒரு பெரிய பட்டியல் ஒரு உன்னதமான கிரில் உணவகம். ஆனால் அது அழகாக இருக்கிறது என்பதை, அவர் அதை விளம்பர பற்றி கூறுகிறார்?

உணவகம் பற்றி பொது தகவல் மற்றும் பரிமாறும் உணவு கொண்டுள்ளது

உணவகம் "Braziliero" - பாரம்பரிய பிரேசிலிய சமையல் அதன் வகையான பிரதிநிதி தனிப்பட்ட. மேலும், இன கருக்கள் உட்புறம் மற்றும் தலைப்பில், ஆனால் பணியாளர்களுக்கு சாப்பாட்டின் கூட பெயர்கள் உடையில் மட்டுமே இங்கே முன்வைக்க.

அது மிகவும் சிறப்பு என்று, நன்றாக, ஒரு உணவகம், மற்றும் என்ன தெரிகிறது என்று?! ஆனால் இந்த நிறுவனத்தின் அனைத்து ஒருமைத்தன்மை பாராட்ட பொருட்டு, அது தேவையான ஒருமுறையாவது அவரை பார்க்க வேண்டும். உதாரணமாக, அதன் தனித்துவமான அம்சம் ஒரு சிறப்பு கிரில் மீது சமைத்த மாமிச உணவுகள் தொடர்ச்சியான வழங்கல் உள்ளது. இது அனைத்து மாமிச உணவுகள் என்று அழைக்கப்படும் திறந்த சமையலறை தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்க விஷயமாகும். இந்த தவறாக பார்வையாளர் மகிழ்ச்சியுடன் சமையல் செயல்முறை உத்தரவிட்டார் உணவுகள் பார்க்க முடியும்.

உள்துறை பற்றி ஒரு சில வார்த்தைகள்

உணவகம் "Braziliero" பார்வையிடுவது, ஒருவர் எப்போதும் அதன் அழகிய மற்றும் வண்ணமயமான அலங்காரத்தின் புறக்கணிக்க முடியாது. அறையில் வண்ணங்களில் சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறம் ஒளி தொடுதல்களுடன் அழகாக சாக்லேட் மற்றும் மென்மையான வெளிர் நிறங்கள் உள்ளன. அறை உண்மையில் லத்தீன் அமெரிக்க மற்றும் பிரேசில் கருக்கள் சந்திக்க. சுவர்களில் பின்னணியிலான ஓவியங்கள் மற்றும் புகைப்படங்கள், பாய்கள், மற்றும் மரச்சாமான்களை உறுப்புகள் செயலிழக்க மற்றும் அலங்காரத்தின் உண்மையான மரம் சுமக்கிறான்.

இலக்கு பார்வையாளர்கள் நிறுவனம்?

"Braziliero" - இது கவனத்தை விவரம் உள்துறை உள்ள உணவகம். பல பார்வையாளர்கள் படி, காலாவதியாகி மற்றும் செயல்பாட்டு பாணி வரை பராமரிக்கப்பட்டு வருகிறது. எனவே, விசாலமான மண்டபம் அங்கு எப்போதும் ஒரு பெரிய சத்தமாக குழு, மிகவும் குறுகிய வரம்பில் ஒரு ஓய்வெடுத்தல் குடும்பத்துடன் விடுமுறைக்கு அல்லது ஒரு காதல் தப்பிக்க ஒரு இடமாகும்.

நான் இங்கே அது விரும்புகிறேன், மற்றும் தொலைக்காட்சி கவரேஜ் ரசிகர்கள். நீங்கள் பல்வேறு பார்க்க முடியும் பெரிய பிளாஸ்மா டிவி நன்றி விளையாட்டு நிகழ்வுகள், கால்பந்து போட்டிகள் மற்றும் இதர போட்டிச். வார இறுதி அனைத்து பங்கேற்பாளர்கள் பிரேசில் இருந்து இந்த நடனங்கள் பங்களிப்புடன் வண்ணமயமான மற்றும் துடிப்பான பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சி அனுபவிக்க முடியும்.

"Braziliero" உணவகம்: பட்டி அம்சங்கள்

நிச்சயமாக, "Braziliero" சிறப்பு கவனம் மெனு உரியதாகும். உணவகம் உருவாக்கியவர்கள் படி, அது இறைச்சி 20 க்கும் மேற்பட்ட வகையான பணியாற்றுகிறார். மற்றும் பெரும்பாலான பிரேசில் இருந்து நேரடியாக வழங்கினார். தங்களை பார்வையாளர்கள் இறைச்சி சுமார் 8-9 வகையான இந்த உணவகம் உள்ள பிரத்தியேகமாக சுவை என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

எனவே, மெனு குறித்து இட்டு, "Braziliero" (தனிப்பட்ட பிரேசிலிய உணவு விடுதி) அவர்கள் இரண்டு உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று ஒரு லா கார்டே உணவகம் - பாரம்பரிய, ஒரு தனி கையேட்டை வழங்கப்படுகிறது, மற்றும் பிற - Rodizio. பிந்தைய, உண்மையில், இறைச்சி ஒரு முடிவற்ற தொடர். இந்த ஒரு தனிப்பட்ட சமையல் தனிச்சுவை செட், கிரில் மீது சமைத்த இறைச்சி சிறப்பாக இசையமைத்த உள்ளது.

இந்த மெனு எங்கும் பார்க்க மற்றும் ஆராய அவசியமில்லை. ஒரு உணவகத்திற்கு சென்று ஒரு மேஜையில் உட்கார்ந்து அது போதுமானதாக. பின்னர் நீங்கள் நேசமான கடைச்சிப்பந்தியானாலும் (passadores) வரும். வழக்கமாக அவை போன்ற மாமிசத்தை, தொத்திறைச்சி, கோழி உள்ளுறுப்புகளில், அரையில், விலா மற்றும் போன்ற. டி மேலும் இறைச்சி வகைகளின், பல்வேறு கட்டப்பட்டுள்ளன இது பல skewers டொலரைக் கொண்டிருக்கையில், இது போன்ற அணுகுமுறைகள் எண்ணற்ற இருக்கும் உணவகம் உருவாக்கியவர்கள் கூறப்படுகிறது. அது வாடிக்கையாளர் செயல்முறை நிற்காது என நீண்ட நடக்கிறது.

என்ன உணவுகள் மெனுவில் காணலாம்?

"Braziliero" (மொத்த குடும்பமும் ஒரு இடத்தில் அங்கு உணவகம்,), தேர்ந்தெடுப்பது முதல் அதன் மெனு படிக்க வேண்டும். அது குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது சாப்பாட்டின் மிகவும் நமக்கு அசாதாரண பெயர்கள் என்று கணக்கில் எடுத்து அவசியம். எனினும், சில பயனர்கள் கதைகள், வேலையாட்கள் தங்கள் பொருள் விளக்க மகிழ்கிறோம். எனவே, என்ன இந்த இடத்தில் சுவைத்த முடியும்?

இங்கே மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்று churasko கருதப்படுகிறது. அது கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி அத்துடன் கடல் மற்றும் மீன் இருந்து தயாராக உள்ளது. மூலம், இப்போது பிரேசிலிய churasko பிரத்தியேகமாக மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடவில்லை. அது ஆரஞ்சு சாறு உள்ள marinate முடியும் அல்லது வெறுமனே மசாலா மற்றும் உப்பு பல்வேறு தேய்க்க. feyzhao இந்த டிஷ் (பீன்ஸ், ஒரு சிறப்பு செய்முறையை படி தயார் செய்யப்பட்டது) அல்லது சிம்மிச்சுரி (சேர்க்கப்பட்டது பச்சை, புதினா மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து சிறப்பு சாஸ்) பரிமாறவும். ஒரு பக்க டிஷ், ஒவ்வொரு பார்வையாளர் அரிசி உத்தரவிடும் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை அதை துணையாக முடியும்.

கவர்ச்சியான உணவுகள் மத்தியில் Brasiliero Restaurante (பார்வையாளர்கள் பெறப்பட்ட பின்னூட்டமானது இந்த உண்மையை தெளிவான உறுதிப்படுத்தல் உள்ளன) வறுத்த மரவள்ளி (அதன் வேர்கள் சாதாரண உருளைக்கிழங்கு போல ஒரு வெப்பமண்டல பசுமையான செடியாகும்) காணலாம்.

மேலும் இடி, மாம்பழம் மசித்து மற்றும் இனிப்பு சாக்லேட் நிரப்பப்பட்ட கேக் பிரவுனி உள்ள அழகிய வறுத்த polenta மற்றும் farofu (சோளம் மாட்டிறைச்சி, ஆலிவ் மற்றும் மிளகுத்தூள்) (parmesan மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து சோளம் தீட்டப்படாத), அரிசி வேகவைத்த பீன்ஸ், வாழைப்பழங்கள் அனுபவிக்க முடியும். இறுதியாக, உணவு முடிக்க அற்புதமான பிரேசிலிய காபி மதிப்பு. இங்கே சில அசாதாரண மற்றும் நட்பு உணவகம் "Braziliero" (மாஸ்கோ) உள்ளன. நீங்கள் படிக்க முடியும் இந்த வசதியான மூலையில் பற்றி விமர்சனங்கள்.

நீங்கள் கேட்க முடியும் உணவகம் எதிர்ச்செயல்களைக் யாவை?

சில மதிப்புரைகள், வளிமண்டலம் மற்றும் படி பணியாளர்களின் பணி உயர்ந்த மட்டத்தில் - உணவகத்தில். என்றாலும் ஊழியர்கள் அலட்சியம் மற்றும் சேவை விதிமுறைகளை அதன் திறமையின்மை இணைக்க என்று எதிர்மறை விமர்சனங்களை உள்ளன.

மற்றவர்கள் ஊடுருவும் சேவை குற்றம் சாட்டினர். அவர்களின் கருத்துப்படி, வேலையாட்கள் உண்மையில் குழந்தைகள் உட்பட அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்கள் சில உணவுகள் மீது திணிக்கப்பட்டது. இல்லையெனில் நேரம் காத்திருந்து பிடிக்கவில்லை. அவர்களின் பதில்களை, தங்கள் உத்தரவுகளை படி, அவர்கள் அரை மணி நேரம் காத்திருக்க வேண்டியிருந்தது. மூன்றாவது சமையலறை மற்றும் மாமிச உணவுகள் கையிருப்பின் கொள்கை பிடித்திருந்தது. நான்காம் ஒரு இனிமையான மற்றும் ஆசுவாசப்படுத்தும் களையை குறிப்பிட்டார். ஐந்தாவது சமையலறை முழு உள்துறை மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு நேர்மறையான பொது கொண்டுள்ளது வேண்டும்.

"Braziliero" இன்று இப்போது

கணம் உணவகம் "Braziliero", Arbat தெரு, 10 அமைந்துள்ள மணிக்கு, மூடப்பட்டுள்ளது. அவரது தொலைபேசி எண் மற்றும் இணையதளத்தை வேலை இல்லை, மெயில் பதிலளிக்கவில்லை. சில காரணங்களால் அது கூறுவது கடினமாக இருந்தது. எனினும், வசதி விரைவில் அதன் பணி தொடரும் என்று வதந்திகள் உள்ளன. இந்த நடக்கும் அல்லது மாட்டேன் என்பதை, நேரம் சொல்லும்.