ஹனி agaric அரச அல்லது தங்க pholiota

ராயல் தேன் agaric மக்கள் அத்தகைய ஒரு அசாதாரண பெயர் கிடைக்கும். அறிவியல் இலக்கியத்தில் அது தங்க pholiota அழைக்கப்படுகிறது. உலகளவில் இங்கே காணப்படுகின்றன முப்பது இதில் 150 இனங்கள், அறியப்படுகிறது. இந்த பழம் உணவுகள் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக உள்ளது ஊட்டச்சத்துக்களையும் நான்காவது வகை கிளிக் செய்யவும். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் எப்படி இப்படி இருக்க கற்று கொள்கிறேன் அரச காளான்கள், அவர்கள் வளர அவைகளில் எவை சமைக்க முடியும் என்றால் எங்கே.

விளக்கம் காளான்கள்

agaric ராயல் தேன் தோற்றம் மற்றும் அளவு அதன் பெயர் (pholiota தங்க). தொப்பிகள் விட்டம் 20 செ.மீ., மற்றும் மேற்பரப்பில் ஒரு சிறிய ஸ்பைக் பந்து கிரீடம் அல்லது தங்கம் அல்லது வெளிர்சிகப்பு நிறம் ஒத்திருக்கிறது. பழைய காளான் துரு அல்லது மந்தமான-மஞ்சள் நிறத்தில் தோன்றும். தட்டின் தொப்பி வெள்ளை பகுதியை கீழ் மறைக்கிறது. இளம் காளான் ஒளியின் சதை. லெக் அது தொப்பி (: 1.2 செ.மீ., உயரம் 15 செ.மீ. தடிமன்) அளவைக் ஒப்பிடும் போது, மெல்லியதாகவும் இருக்கும். அது போன்ற சிறிய அளவிலான உள்ளது. ஹனி பூஞ்சை, கட்டுரை வழங்கப்படுகிறது உள்ள புகைப்படத்தில் மிகவும் அசாதாரண மற்றும் அற்புதமான பாருங்கள்.

அரச தேனை இயக்குவதால் சூழல் agaric

Pholiota தங்க இலையுதிர் காடுகள் காணலாம். அவர்கள் வலது வளர முடியும் மரங்கள் (பூச்ச மரம், வில்லோ), சிலநேரங்களில் அவை பிர்ச் அடிக்கட்டை காணலாம். இயற்கையின் இந்த பரிசை தேடல்கள் ஈடுபாடுள்ளவன் வழக்கமான மற்றும் இளம் பழம் மிகவும் ஒத்த அக்டோபர் மத்தியில் தாமதமாக ஜூலை முதல் சிறந்த, ஆனால் தவறான காளான்கள். அவர்கள் ரஷ்யா முழு பிரதேசத்திலான கொத்தாக வளரும்.

புறநகர் காளான்கள் எங்கே சேகரிக்க?

கனரக மழை பிறகு காளான்கள் க்கான வனத்திற்குள் செல்ல ஒரு ஆசை இருக்கிறது. புறநகர் பகுதிகளில் எங்கே நீங்கள் மேலும் வாய்ப்புகளை அறுவடை நிறைய சேகரிக்க பல இடங்களில் உள்ளன. Mushroomer Alabino நிலையம் மற்றும் Selyatino மூலம் கீவ் திசையில் செல்ல முடியும். பகுதிகளில் Zosima பாலைவனத்தில் மற்றும் Rassudovo நீங்கள் மட்டும் காளான்கள் ஆனால் boletus, boletus, Chanterelles, காளான்கள், வெள்ளை காளான்கள் காணலாம்.

ராயல் தேன் agaric நிலையம் அருகே மற்றும் Iksha சுற்றுலா தளத்திற்கு சேகரிக்கப்பட்ட முடியும். அது சாலைகள் இருபுறமும் ஏற்படுகிறது. பழங்கள் நிறைய சேகரிக்க, ரயில் இடங்களைச் 1.5-3 கிலோமீட்டர்கள் பார்க்க வேண்டும்.

ஆயினும் இந்த இயற்கை அற்புதமான பரிசுகளை Abramtsevo Zelenograd (யாரோஸ்லாவ் திசையில்) புகை வண்டி நிலையத்தில் வரை உள்ள இடைவெளி அமைந்துள்ள காடுகளின் காணப்படுகின்றன. எனினும், சில காளான் பிக்கர்கள் நம்பும் இந்த இடத்தில் மோசமான தரத்தில் பழங்களில் உள்ள.

சந்திக்க அரச காளான்கள் Nikolskoye-Uryupino கிராமத்தில் கிராமத்தில் Saburovo பெற்று தெற்குப் Opaliha நிலையம் வடக்கில், Volokolamsk திசையில் இருக்க முடியும். சாத்தியமற்றது கார் ஓட்ட ஏனெனில் நடைபயிற்சி விட காட்டில் பெற. காளான் பிக்கர்கள் பற்றி 2-3 கிலோமீட்டர்கள் செல்ல வேண்டும்.

ரசிகர்கள் காளான்கள் Andreevka மற்றும் மரினோ (லெனின்கிராட் பகுதி) பகுதியில் அமைந்துள்ள காடு, செல்ல முடியும் கூடுகின்றனர். பாதை Radishchevo மேடையில் இருந்து தொடங்கப்படவேண்டும். இந்த இடங்களில் நீங்கள் காளான்கள், Chanterelles, boletus, காளான்கள், காளான்கள், boletus, russula காணலாம்.

சமையல் மற்றும் கலவையில் பயன்படுத்திய

ராயல் தேன் agaric மட்டுமே கொதிக்கும் பிறகு உண்ணப்படுகிறது. அவர் ஒரு சுவையான கலவை, சூப் அல்லது சாஸ் செய்யும். சில இல்லத்தரசிகள் கூட இந்த அற்புதமான காளான் பை மற்றும் ஊறுகாய் செய்ய.

தயாரிப்பு அடங்கும்: உணவு இழைகள், கொழுப்பமிலங்கள் ஒற்றை மற்றும் டைசாக்கரைடுகள் நீர். மேலும் pholiota தங்க கனிமங்கள் (மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, பொட்டாசியம்) மற்றும் கொண்டிருந்தால் வைட்டமின்கள் (பிபி, பி 1, பி 2, சி, ஈ).