வன பெர்ரி. காட்டு பெர்ரி (அவுரிநெல்லிகள், கல் பெர்ரி, வேர்க்கடலை, அவுரிநெல்லிகள், வேர்க்கடலை) பெயர்கள்

காட்டு பெர்ரி (புகைப்படம் கட்டுரையில் வழங்கினார்), உபயோகமுள்ள சுவையான உள்ளன, எனவே தேவை கூட கடினமாக்கப்பட்ட நகரம் வாசிகள் உள்ளன. காட்டில் சேகரிக்கிறது, ஒரு கூடை எடுத்து மறக்க வேண்டாம், மற்றும் "பெர்ரி சகோதரத்துவம்" பிரதிநிதிகள் அவசியம் இயற்கை ஆயுளையும் உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளும்.

தோட்டக்கலை அல்லது வனவியல்?

பெர்ரி என்ன வகையான நல்லது: காடுகளில் வளரும் அந்த அல்லது அவர்களுடைய dachas வளரும் அந்த? நிச்சயமாக, காட்டில் பழங்கள் பயனுள்ள - அவர்கள் நாகரிகம் மூலமாக மாசுப்பட்ட இல்லை, முற்றிலும் இயற்கை சத்துக்கள் உள்ளன. எனினும் இவை அனைத்துமே அவர்கள் ஒரு தொழில்துறை வசதி அருகிலுள்ள சாலை இருந்து நீங்கள் சேகரிக்கப்பட்டு இல்லை என்று குறைவாக இருக்கும், உண்மை. அனைத்து பிரச்சினைகள் இயற்கை தன்னை தீர்க்கப்படுகின்றன வன பெர்ரி, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் எதிராக பாதுகாப்பதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட எந்த ரசாயனங்கள் வளர்ச்சிக்கும் முன்னேற்றத்திற்கும் செயல்பாட்டில் செயல்படவில்லை. காட்டு பழங்கள் எங்களுக்கு வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் மற்ற பயனுள்ள பொருட்களை ஒரு முழு அளவிலான கொடுக்க அதனால் தான்.

அடுத்து, சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும் எந்த சாப்பிடக்கூடிய பெர்ரி என்று சொல்லுங்கள்.

ராஸ்பெர்ரி

அனைவரும் இந்த சுவையான பழங்கள் சிறுவயது சுவை இருந்து நினைவு. யார் சளி ராஸ்பெர்ரி ஜாம் படுக்கையில் தேநீர் கொண்டு இருக்குமாறு பார்த்துக் போது என் அம்மா அல்லது பாட்டி உள்ளது? இங்கே இப்போது, கவலையற்ற சிறுவயது நேரம் நினைவு, நாம் புஷ் இருந்து நேரடியாக இந்த பெர்ரி சாப்பிட மகிழ்ச்சி அடைகிறோம். ராஸ்பெர்ரி காட்டில் வடகோடியில் நிலப்பகுதியாக தவிர, ரஷ்யா முழுவதும் கிட்டத்தட்ட நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. எல்லா இடங்களிலும் அது சேகரிக்க, ஆனால் பல கூட இந்த சாதாரண பழங்கள் நமக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் எப்படி பரிந்துரைக்கும் இல்லை.

ராஸ்பெர்ரி குணப்படுத்தும் குணங்கள்

பெர்ரி முக்கியமாக சளி மற்றும் அக்யூட் சுவாசம் சம்பந்தப்பட்ட நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பல மருந்துகளை விட மிகவும் திறமையாக வெப்பம் குறைக்க அனுமதிக்கும் சாலிசிலிக் அமிலம், கொண்டிருக்கிறது. ராஸ்பெர்ரி காடு மேலும் நரம்பு, சியாட்டிகா, மூட்டு வலி உதவும். எனவே, மிக விரைவில் காய்ச்சல் அறிகுறிகள் நீக்க முடியும் - ஒரு ஒவ்வாமையால் பழம் சாப்பிட முடியாது மக்கள், அது காய்ச்ச தண்டுகள் மற்றும் தாவர இலைகளில் உதவ வேண்டுமென, இதன் விளைவாக வரும் குழம்பு எடுத்து சாத்தியமாகும். கோடை காலத்தில் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பை பலப்படுத்தவும் புதிய ராஸ்பெர்ரி சாப்பிட வேண்டும், குளிர்காலத்தில் ஜாம், கோர்டியல்கள், வடிநீர் வடிவில் பெர்ரி பயன்படுத்த வேண்டும். முடக்கம் - முடக்கி வைக்க ஒரு நவீன வழி உள்ளது.

அவுரிநெல்லி

நாம் அனைவரும் கருப்பு பெர்ரி நினைத்தால், பின்னர், நிச்சயமாக, மிகவும் பிரபலமான புளுபெர்ரி உள்ளது. ஏன் அது மிகவும் ஏனெனில் அதன் புதிய பழங்கள் மேலும் நிறைவுற்ற நீலம், இல்லை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது கருப்பு? பெயர் பெர்ரி அது வாய் கறைகள் மற்றும் பற்கள், அதாவது கருப்பு "கருப்பு" ஏனெனில், ரஷியன் மக்கள் கொடுத்தார். ஆலை தன்னை ஒரு சிறிய மரம் அல்லது சிறிய புஷ் உள்ளது. அவுரிநெல்லி - மக்கள் அறிந்து மிகவும் ஆரம்ப காலங்களிலிருந்து இருந்து அன்பு என்று பெர்ரி. முதல் பனி வரை ஜூலை இருந்து சேகரிக்க. Krasnik - மத்திய ரஷ்யாவின் பல குடியிருப்பாளர்கள் ஒரு சிறப்பு "சிவப்பு அவுரிநெல்லி" உள்ளது என்று தெரிந்து கொள்ள ஆர்வம் கொண்டவர்களாக இருப்பார்கள். அது காம்சட்கா மற்றும் பிரிமோர்ஸ்கை வளர்கிறது.

கலவை மற்றும் அவுரிநெல்லி பயன்படுத்தி

அனைவரும் இந்த பெர்ரி கண்பார்வை அதிகரிக்கிறது என்று, ஆனால் வேறு என்ன அவள் நன்மை சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார் தெரியும்? அது நீண்ட அவுரிநெல்லி பழம் சிகிச்சை பயன்பாடுகள் நோய்கள் பயன்படுத்தி வந்துள்ளார்: உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது புளுபெர்ரி ஜெல்லி ஒரு காபி தண்ணீர் எடுக்கும் போது நுரையீரல் கோளாறுகள், நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் புதிய பழங்கள் சாப்பிட. கூடுதலாக, அவுரிநெல்லிகள் சிகிச்சை வாத நோய், கீல்வாதம், வீக்கம் அனைத்து வகையான உதவும். நீங்கள் பெர்ரி இருந்து இரவு நேரங்களில் சிறுநீர்தானாகக்கழிதல், நெஞ்செரிச்சல், வயிறு வியாதிகளுக்கு, குடல் சம்பந்தமான, பானம் தேநீர் அல்லது குழம்பு பாதிக்கப்படுகின்றனர் என்றால். புதிய பழங்கள், வகுத்துள்ளோம், உடலில் இரும்பு அளவு அதிகரிக்கும். நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள் வெளிப்புறத்திலும் பயன்படுத்தலாம்: மசித்த பெர்ரி, எக்ஸிமா, முகப்பரு முன்னிலையில் பாதிக்கப்பட்ட தளங்கள் விண்ணப்பிக்க குணப்படுத்தும் காயங்கள், தீக்காயங்கள், புண்கள் நீண்ட.

ஸ்ட்ராபெரி

தொல்பொருள் அகழ்வில் சான்றாகவும் மேலும், இந்த வற்றாத பழம் இன்னும் எங்கள் முன்னோர்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெரி - தாகமாக "கொட்டைகள்" அதன் மேற்பரப்பில் உள்ளடக்கிய சிறிய வாங்கியிலுள்ள அறிக்கையில் இனப்பெருக்கம் எந்த பெர்ரி. மூன்று அல்லது நான்கு வாரங்களுக்கு, என்று ஜூன் பிற்பகுதியில், மே மாதத்தின் பிற்பகுதியில் இருந்து பழம்தரும் ஆலை. வன பெர்ரி ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் காணப்படுகிறது. நீங்கள் பெரிய மற்றும் மிக இனிப்பான பழ காணலாம் இந்த இடங்களில் - பாரம்பரியமாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி காடுகளின் கழிச்சல்களில் வாழ்கின்றன. பொதுவாக, ஆலை நன்றாக உள்ளது, மற்றும் மலை சரிவுகளில், அதை மட்டுமே பொருந்தக் கூடிய சதுப்பு உள்ளது - கலாசாரத்தை ஈரம் ஒரு பெரிய தொகை தீங்கு நிறைந்ததாகும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி மருத்துவ குணங்களை

இந்த பெர்ரி கொண்டிருந்தால் கரிம அமிலங்கள், சர்க்கரைகள், கேட்டசின்கள், டானின், பெக்டின், நிறச். பழங்கள் கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த, எனவே ஸ்ட்ராபெர்ரி தீவிரமாக Cosmetology மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆலை பயனுள்ள பண்புகள் அது உணர்வுவிதி பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த பெர்ரி சாப்பிட சிறுநீரக கற்கள், இரத்த சோகை, கீல்வாதம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சாறு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி உப்பு வளர்சிதை மீட்க முடியும் கூழ், எக்ஸிமா விடுவிக்கப்படுகிறார்கள் (இந்த வழக்கில், மசித்த பழம் பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் பயன்படுத்தப்படும் வேண்டும்). உயர் இரத்த அழுத்தம் எதிரான போராட்டத்தில், நிபுணர்கள் தாவர இலைகளில் பயன்படுத்த ஆலோசனை. பொதுவாக, ஸ்ட்ராபெரி வியர்வையாக்கி, கட்டுப்படுத்துகிற, அழற்சி எதிர்ப்பு, டையூரிடிக், குருதிதேங்கு சொத்துக்களின் தகவல்களை வைத்துள்ளார். Cosmetology பிரபலமான முகமூடிகள், டானிக்குகளும், இந்த பெர்ரி அடிப்படையில் லோசன் மற்றும் புதர்க்காடுகள் இல்.

புளுபெர்ரி

இந்த குறைந்த புதர் முக்கியமாக வடக்கு பகுதிகளில் எங்கே மிதமான மற்றும் விரைப்பான காலநிலை வளரும். ஒரு நீலநிற சாயங்களை நீல - பழ விட்டம் சென்டிமீட்டர், நிறம் விட இன்னும் கொஞ்சம் உள்ளது. பெர்ரி அவுரிநெல்லிகள் - ஒரு உண்மையான உயிர் பிழைத்தவர், புஷ் சில நேரங்களில் வயது நூறு இருக்க வேண்டும். பழங்கள் பயனுள்ள சர்க்கரைகள் (குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸ்) மற்றும் கரிம அமிலங்கள் (மாலிக், சிட்ரிக், அசிட்டிக்) போதுமான அளவு எட்டு சதவீதத்தைப் வரை அடங்கும். அவுரிநெல்லிகள் இழை, பெக்டின், வைட்டமின்கள் நிறைந்த உள்ளன. ஒரு தெளிவான அனுகூலம் - அதை அந்தொசியனின் முன்னிலையில் (இந்த ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்படுவதே ஆலை நிறமி உள்ளது).

பயனுள்ள கூறுகளின் இந்த மிகுதியாக போதிலும், அது அழகான குறைந்த கொழுப்புள்ள பெர்ரி, அது ஒரு பிரபலமான உணவு தயாரிப்பு செய்து தான். அதனுடைய ஆக்ஸிஜனேற்ற கிடைக்கும் நோய் உடலின் எதிர்ப்பு, அத்துடன் இது இலவசம் இலவச தீவிரவாதிகள் மேம்படுத்தும். ஃபிளாவனாய்டுகளின் இருதய அமைப்பு மற்றும் புற்றுநோய் நோய்க்குறிகள் எதிராக பாதுகாக்க, மற்றும் கரிம அமிலங்கள் கணையம் செயல்பாடு மேம்படுத்த. நார்ச்சத்து உணவு மற்றும் பெக்டின் சிறிது சிறிதாக, குடல்கள் சீராக்கி. சிறந்த antiscorbutic, இரத்த சோகை சிகிச்சை உதவியாளர் - அனைத்திற்கும் மேலாக, அவுரிநெல்லிகள் கூடுதலாக. பெர்ரி choleretic, இரத்த சர்க்கரை குறை, அழற்சியெதிர்ப்பு, டையூரிடிக் இயல்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பழம் சாறு அளவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் நினைவக அதிகரிக்கிறது.

ப்ளாக்பெர்ரி

பெர்ரி ஒரு ராஸ்பெர்ரி போல் தெரிகிறது, ஆனால் இது பல வழிகளிலும் அது அதன் "உறவினர்" மேன்மையானது என்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ப்ளாக்பெர்ரி பழங்கள் நம்பமுடியாத மணம் மற்றும் சுவையான, குணப்படுத்தும் சாறு முழு. அது முக்கிய கோடை பெர்ரி (ஆகஸ்ட்-செப்டம்பர்) பிரிந்த போது ஆலை ஒரு நேரத்தில் ஒரு நல்ல அறுவடை கொடுக்கிறது. ஆனால் ஒரு பின்னடைவாக உள்ளது: கலாச்சாரம் குளிர், கடுமையான குளிர்காலத்தில் தாங்க முடியவில்லை மிகவும் தூண்டக்கூடியதாக உள்ளது. பழம் இனிப்புக்கு சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் இணைக்கப்பட்ட. பிளாக்பெர்ரி - பாதுகாப்பாக நீரிழிவு நோயால் அவதியுற்று மக்கள் சாப்பிட முடியும் என்று சில பெர்ரி ஒன்றாகும். இது வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கம், இந்த கலாச்சாரம் கிட்டத்தட்ட வேறு எந்த மேன்மையானது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. நைட்ரஜன் பழங்கள், தாதுக்கள், பெக்டின், செறிவூட்டப்பட்ட டானின்கள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள்.

இலைகள் மற்றும் பெர்ரி தங்களை, மற்றும் கூட வேர்கள்: நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், அது முழு ஆலை பயன்படுத்துவது ஆகும். வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் முதிர்ந்த கொண்டு குடல் விளைவு hooking பழுக்காத பழங்கள், மாறாக, ஒரு மலமிளக்கி பயன்படுத்த முடியும். பிளாக்பெர்ரி எதிர்ப்பு அழற்சி மற்றும் எதிர்ப்பு இழிந்த பண்புகள் தந்துகி சுவர்கள் வலுவூட்டும் உள்ளது. இந்த பெர்ரி கதிரியக்க கூறுகள் உடல் காட்டுகிறது. வேர்கள் குணப்படுத்துபவர்கள் இருந்து குழம்பு mouthrinse மற்றும் தொண்டை போது ARD, ஆன்ஜினா பயன்படுத்தலாம் என அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மேலும், அது ஒரு டையூரிடிக் விளைவு வழங்க கல்லீரல் வழக்கமான செயல்பாடுகளில் மீட்டெடுக்கும். தாவர இலைகளில் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது கட்டுப்படுத்துகிற விளைவை மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு மட்டுமின்றி இரத்தப்போக்கு நிறுத்த முடியும்.

கல் பெர்ரி

பல மக்கள் தனது ஆர்வத்தை போதுமான நல்லதல்ல என்பதாய் தெரிவிக்கப்பட்டு இந்த பெர்ரி குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள், மற்றும் தொடர்ந்து எலும்பு பசியின்மை ஆஃப் அடிக்க கொள்வது. ஆனால் அது உடல் கொண்டுவரும் என்று நன்மைகள் மகத்தான ஏனெனில், சாப்பிட முட்செடி அவசியம். அதன் பழங்கள் பெரிய போதுமான எலும்பு உட்பட நான்கு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பகுதிகள், அடங்கியதாக நூலிழையால் ஆக்கப்பட்ட பெர்ரி, drupes உள்ளன. அண்ணம் அவர்கள் ஓரளவு குண்டுகளை ஒத்திருக்கின்றன மற்றும் ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் (சில இடங்களில் நீங்கள் செப்டம்பர் மாதம் அறுவடை முடியும்) பழு.

முட்செடி குறைந்த பிரபலமடைந்து விட்டதால் ஒரு இரசாயன கலவை என்ன பற்றிய தகவல்களை உள்ள இடைவெளிகளை விளக்குகிறது. அது இந்த பெர்ரி கூடுதலாக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தை பலர் மேன்மையானது ஒன்றுதான், அதன் கலவையில் உள்ளன வைட்டமின் E, மனிதன் மிகவும் தேவையான, அது முடியாது அத்துடன் ஆவியாகும் கரிம அமிலங்கள், tannin மற்றும் பெக்டின் தனியாக ஏனெனில் உடலில், இது, ஃபிளாவனாய்டுகளின்.

முட்செடி நீண்ட ஸ்கர்வி, இரத்த சோகை, catarrhal நோய்கள் இரத்த சோகை சிகிச்சை பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. பழம் சாறு, நிறைவுற்ற உபயோகமுள்ள தனிமங்கள், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் normalises கழிவு, நச்சுகள் நீக்குகிறது, வாஸ்குலர் சுவர் பலப்படுத்துகிறது. தண்டுகள் மற்றும் தாவரங்களை காபி தண்ணீர் இலைகள் இதயத் தசையின் நோய் நிலைகள் இரைப்பை குடல் நோய்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மேட். இந்த சாறு நிவாரண கீல்வாதம், தூக்கமின்மை, தலைவலி, நோய் விடுவிக்க கொண்டு கட்டிகள் உருவாவதை தடுக்கிறது முடி உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் பொடுகு அகற்றி விடும். வெளிப்புறமாக சிவந்த கண்கள் நீக்க வேகமாக போதுமான அனுமதிக்க முட்செடி புதிய இலைகள் பயன்படுத்தி.

cowberry

சிறிய மற்றும் தோற்றத்தில் குடும்பத்து இந்த பெர்ரி, ஆனால் ஊட்டச்சத்து உண்மையான களஞ்சியத்தில் கொண்டிருக்கிறது. லிங்கோபெர்ரி அதன் அழியாத் என்று பெர்ரி முன் எதுவும், பல நோய்கள் குணமாகி.

ஆலை உருவை ஒரு வற்றாத புதர் உள்ளது. இது பல்வேறுபட்ட மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகள், வளரும், மிகவும் எளிமையாகவும் இருக்கிறது கரிதேக்கத்திலிருந்து. மிதமான தட்பவெப்பநிலை துருவப்பகுதி மற்றும் கிழக்கு சைபீரியாவில் காடு துருவப்பகுதி கொண்ட பகுதிகளில் லிங்கோபெர்ரி. பழங்கள் ஆகஸ்ட் மற்றும் செப்டம்பர் மாதம் பழுக்கவைக்க, அவர்கள் வழக்கமாக சுற்றி வளைக்கப்பட்டு, சிவப்பு, இனிப்பு-புளிப்பு ஒரு புளிப்பு, கட்டுப்படுத்துகிற சுவை கொண்ட சுவை உள்ளன. கார்போஹைட்ரேட், டானின், வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள், பெக்டின்கள், கனிமங்கள் நிறைந்த இந்த பெர்ரி. Cranberries காரணமாக அதன் கட்டமைப்பில் கலந்துள்ள நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும் பென்சோயிக்கமிலம் இன். ஆலை பரவலாக ஒரு antiscorbutic, கிருமி நாசினிகள், வலி நிவாரணி, டையூரிடிக் போன்ற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குருதிநெல்லி

இது பயனுள்ளதாக பெர்ரி நீண்ட ஆன்ஜினா நோயாளிகளுக்கு நிலையில் எளிதாக்க குணப்படுத்துபவர்கள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது சளி நோய் நிலைகள் சிறுநீரக அமைப்பு, அதிரோஸ்கிளிரோஸ், மற்றும் முடக்கு வாதம் நோய்கள் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

செப்டம்பர் மாதம் மே-ஜூலை மாதம் இளஞ்சிவப்பு சிவப்பு மலர்கள், வேர்க்கடலை பூக்கும், ஒரு அறுவடை விளைவிக்கும். சிவப்பு, வடிவம் - - கோள அதன் பழங்கள் தாகமாக, புளிப்பு சுவை, நிறம் உள்ளன. கொலைசெய்ய இலையுதிர் காலத்தின் இருந்து அறுவடை பெர்ரி மீது சதுப்பு. Cranberries குளிர் பயப்படவில்லை - அவர்கள் மட்டுமே பழத்தின் சுவை மேம்படுத்த.

செறிவூட்டப்பட்டவையாக மற்றும் நல்ல சுவை - இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட என்று காட்டு பெர்ரி. குடும்பத்திலுள்ள அனைவரும் ஒருவரை ஒருவர் காடுகளின் அவற்றை பிறகு செல்லவும். தயங்க வேண்டாம்: இயல்பு தாராளமாக தங்கள் செல்வம் உங்களுடன் பகிர்ந்து!