ராயல் சுவையாகவும் - ஈட்டி கேவியர், அதன் தயாரிப்பு முறைகளில்

பல மக்கள் நம்பும் பழைய நாட்களில் போது ராஜாவின் அட்டவணை மற்றும் வணிகர் அவசியம் தற்போது உணவிற்குப் பயன்படும் பெரிய மீன் கேவியர் செய்யப்பட்ட சாப்பாடு. உண்மையில், ஈட்டி கேவியர் பயன்படுத்தி போது, அப்பத்தை மற்றும் பிற உணவுகள் அதை உண்ணும். எனவே, ஈட்டி கேவியர் அது உப்பு சரியான என்றால், கேவியர் தருவதில்லை சிவப்பு அல்லது கருப்பு அது நொறுங்கும் மாறுகிறது மற்றும் அம்பர் நிறம் பெற்றுக் கொள்கிறார்.

தேதி, ஈட்டி கேவியர் அல்லது உப்பு அல்லது காய்ச்சிய வேண்டும். அது வீட்டில் அதை தயார் செய்ய கடினம் அல்ல. மட்டுமே தேவையான இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு வடிகட்டி, துணி, வேண்டும் வேண்டும் வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் அட்டவணை உப்பு. இவ்வாறு, முட்டைகளில், 3% சேர்க்க உப்பு அதன் எடை ரீதியாகவும் அதேநேரத்தில் சில நாட்களுக்கு விட்டு.

எங்களுக்கு இன்னும் விரிவாக கருத்தில் எப்படி நாம் ஒரு ஈட்டி ஸ்பான் சமைக்க.

முதல் நாங்கள் குளிர்ந்த நீரில் கீழ் அவர்களை கேவியர் மற்றும் துண்டுகள் மற்றும் வடிகால் உடைக்க ஈட்டி, வெளியே தொப்பை பைகள் நன்றாக துவைக்க வேண்டும். முட்டைகள் தூய நீரில் கழுவி அடுத்த (இரண்டு லிட்டர் எடுக்கப்படும்) போது, ஒரு வடிகட்டி மூலம் துடைப்பம் தேய்த்தல், முன்பு மூன்று லிட்டர் எனாமல் பானை வழங்கியது. அனைத்து நீர் stechot பின், வேறொரு பானை மீது வைத்து முதல் தட்டில் இருந்து நீர் பயன்படுத்தி, முட்டை துடைக்க தொடர்ந்து வடிகட்டி. எனவே, இந்த நடைமுறை ஐந்து மடங்கு, ரோய் முதிர்வுற்றதன் பட்டம் பொறுத்து செய்யப்படுகிறது.

ஈட்டி கேவியர் படத்தில் இருந்து முற்றிலும் தனி போது, அது உப்பிலிடுதல் க்கான உப்பு தயார் அவசியம். இந்த நீரை நான்கு பாகங்கள் மற்றும் ரோய் வெகுஜன இருந்து 30% உப்பு, மற்றும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு எடுக்கப்பட்டது. உருளைக்கிழங்குகள் தண்ணீர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அதை உப்பு கலைத்து வருகின்றனர். உருளைக்கிழங்கு மேற்பரப்பு உப்பு தயாராக சமிக்ஞையாக பணியாற்றுகிறார். இப்போது முட்டைகள் உப்பு நிரப்பப்பட்ட, பதினைந்து இனி விட நிமிடங்கள் வலியுறுத்தினார்.

இப்போது ஈட்டி கேவியர் அனைத்து அதிகப்படியான திரவ கண்ணாடி க்கு துணி சாய்ந்திருந்தால் மற்றும் மர்மமாய் வாசனை காணாமல். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அது இரண்டு வாரங்களுக்கும் மேலாக சேமிக்க முடியாத நிலை அதே நேரத்தில், ஒரு ஜாடி வைக்கப்பட்டு மற்றும் வைத்து ஒரு குளிர் இடத்தில் உள்ளது. ஊறுகாய் முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கலந்து முடியும், போஜனம் பரவலாம், எல்லாம் நபரின் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை பொறுத்தது.

சாண்ட்விச் ஆலிவ் எண்ணெய் நல்ல ஈட்டி முட்டைகளுக்கு நிகரானது. இந்த கேவியர் படத்தில் இருந்து சுத்தப்படுத்தும் போது, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து அது வெள்ளை பெறுவதற்கு வரை வரை கலந்து. கிளறி, ஆலிவ் எண்ணெய் (மூன்று தேக்கரண்டி) மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்ற. சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு முடிக்கப்படாமல், நீங்கள் அதை வெந்தயம் சேர்க்க முடியும். அது முட்டைகள் என்று கூறப்பட வேண்டும் இந்த வழக்கில் ஒரு மணி நேரம் வலியுறுத்தினார் வேண்டும்.

தற்போது, நீங்கள் ஈட்டி கேவியர் இருந்து சாப்பாட்டின் மிகவும் பல்வேறு சமைக்க முடியும். உதாரணமாக, கனடா பரவலாக சிரம் இந்த தயாரிப்பு பரவுகிறது. புதிய முட்டைகள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்க பின்னர் triturated மற்றும் மூலிகைகள், முட்டை, நண்பனின், உப்பு, பல்வேறு மசாலா அரைத்தும் சேர்க்க எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நெத்திலி கலந்து சமைக்க. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அனைத்து இந்த வெகுஜன மாற்றம், அரை மணி நேரம் வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு மேல் உருளைக்கிழங்கு வைத்து.

இவ்வாறு, ஈட்டி கேவியர் ஒரு சுவையான தயாரிப்பு மட்டுமே, ஆனால் பல பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன. இவ்வாறு, இந்த மீன் பொருட்கள் உள்ளன என்று பொருட்கள், மூளையின் முன்னேற்றம் பங்களிக்க நோய் எதிர்ப்பு இரத்த ஓட்ட, நாளமில்லா மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை சீராக்கி. நீங்கள் ஒழுங்காக கேவியர் சாப்பிட என்றால், நீங்கள், வயதான நிறுத்தி பார்வை மேம்படுத்த மற்றும் பல நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்க முடியும்.

கேவியர் நிறைந்த உயிரியல் செயல்பாட்டு உட்பொருள், வைட்டமின்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற உறுப்புகள், கூடுதலாக, அது மதிப்புமிக்க சுவையாகவும் செய்கிறது கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் அயோடின் அதிக அளவில் உள்ளன.

ஒழுங்காக உப்பு அல்லது காய்ச்சிய கேவியர் பல்வேறு உணவுகள் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும் அல்லது எதையாவது கொறித்திடுங்கள் போன்ற சாப்பிட முடியும். எந்த விஷயத்திலும், அவர் உங்கள் சிறந்த சுவை பாராட்ட வேண்டும்.