பசுக்கள் ஸ்விஸ் இனம்: கால்நடை பல்வேறு

பால் அல்லது அதன் தயாரிப்புகள் பிடிக்காது என்று ஒரு நபரை கண்டுபிடிக்க அரிய. எனவே, கால்நடை வளர்ப்பு மிகவும் பிரபலமடைந்த தனிநபர் அளவுக்கு பால் உற்பத்தி செய்யும் திறன் உதாரணமாக ஸ்விஸ் உள்ளன, மாடுகள் இனப்பெருக்கம்.

தோற்றம்

இனம் பிறப்பிடமாக சுவிச்சர்லாந்து உள்ளது. அது இன்னும் அகழ்வில் போது கண்டுபிடிக்க உள்ளது - கால்நடை korotkorogogo, நீண்ட மலைப்பாங்கான பகுதிகளில் வாழும், ஒரு இனப்பெருக்கத்தில் ஈடுபடுகின்றன இருந்தது. மேம்படுத்தப்பட்ட உள்ளடக்கத்தை நிலைமைகளின் கீழ் நீண்ட காலமாக கவனமாக தேர்வு மற்றும் தேர்வு மூலம் உருவாக்கப்பட்ட தாவரவினங்கள். இதன் விளைவாக, உள்ளூர் நிலைகளுக்கு தழுவி விலங்குகள் கிடைக்கும்.

இனம் இலக்கை படைப்பின் ஆரம்பத்தில் பால் மற்றும் இறைச்சி செயல்திறனை மேம்படுத்த மட்டுமே, ஆனால் விவசாயப் பணிகளை முன்னெடுக்க முடியும் என்று விலங்குகள் பெற இருந்தது. காலப்போக்கில், மாடுகள் பயன்படுத்த வாய்ப்பு கருதப்படுகிறது இருக்காத வரை, தேர்வு மட்டுமே இறைச்சி மற்றும் பால் உற்பத்தித் திறனுடன் இயக்கினார். அதிக கவனத்தை வழக்கு மாடுகள் வழங்கப்பட்டது. படிப்படியாக, இனம் ஒரு ஜெர்மனி, ஆஸ்திரியா மற்றும் இத்தாலி ஊடுருவி வருகிறது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் இருந்து, இனம் ஐரோப்பிய நாடுகள் மற்றும் அமெரிக்கா ஏற்றுமதி செய்ய தொடங்கியது.

நாடுகளில் வேறுபாடுகள்

கணித்தல் இயற்கை மற்றும் பொருளாதார நிலைமைகள் வேறுபடுகின்றன நாடுகளில் நடத்தப்பட்டது என்பதால், வெவ்வேறு நாடுகளில் இருந்து ஸ்விஸ் இனம் மாடுகள் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன. குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் உடலமைப்பு மற்றும் விலங்குகள் உற்பத்தித் உட்சென்றிருக்கின்றன. உதாரணமாக, ஜெர்மனி மற்றும் கீழே ஆஸ்திரியா கால்நடை கைகால்கள் மற்றும் உடலில் சிறியதாக இருக்கும். பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலி உயர் தரம் மற்றும் நல்ல பால் கொண்டு பெரிய விலங்குகளையும் ஃபீட்லாட்ஸ் பெறுவதற்கு கவனம் செலுத்தத் தொடங்கினார். விலங்குகளில் சுவிஸ் மற்றும் பிரஞ்சு பால் மகசூல் வருடத்திற்கு 6,3-6,7 ஆயிரம். கிலோ வேண்டும். சுமார் 3.4% புரத உள்ளடக்கம் 4.1% ஆக இந்த வழக்கில் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை. ஆஸ்திரிய shvitckogo மாடு குறைவான பால் கொடுக்கிறது - சுமார் 5-5.5 ஆயிரம் கிலோ ..

பால் மகசூல் உள்ளடக்கத்தை விளைவு

சுவிச்சர்லாந்து, வெவ்வேறு மேய்ச்சல் மணிக்கு விலங்குகள் உற்பத்தித் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் இல். இவ்வாறு, தாழ்நில பண்ணைகள், ஒரு செழிப்பான வளமான பள்ளத்தாக்குகளில் மேய்ச்சல் இருந்து விலங்குகள், அதே இனம் விட அதிக உற்பத்தித் காட்ட, ஆனால் மலைப்பாங்கான பகுதிகளில் வாழும். இந்த வழக்கில், கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை அதே உள்ளது.

விண்ணப்ப

ஐரோப்பிய நாடுகளில் மாடு வருடத்திற்கு பால் 10 ஆயிரம் வரை பெறுவதில் வெற்றி. கிலோ. கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை 5% வரை இருக்க முடியும். பெரும்பாலும் மாடுகள் பால் shvitckogo உயர்தர கடின பாலாடைக்கட்டிகள் செய்ய பயன்படுத்தப்படும்.

ஐரோப்பிய மக்கள் பெரும்பாலான பாலினாலான இறைச்சி வகை உள்ளது. அமெரிக்காவில், இந்த இனம் மாடுகள் 1869 இருந்தன. இங்கே ஒரு பரந்த, ஆனால் தட்டையான மார்புடன், தடித்த தசைகள் போன்ற, வலது உயர் இறுதியில் இருக்கும் பால் விலங்குகள் இனமாக. எடை பெண்கள் - 700-750 கிலோ, ஆண் - 1000-1200 கிலோ. உற்பத்தித் வயது விலங்குகள் -. 7-8 ஆயிரம் கிலோ, 4.2% கொழுப்பு வரை. பிரவுன் சுவிஸ் கால்நடைகளின் இனம் ஆறு பால் தயாரிக்க அமெரிக்காவில் இனப்பெருக்கம் ஒன்றாகும்.

ரஷ்யா அது ஸ்விஸ் மாடு

எங்கள் நாட்டில், இனம் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் வந்தது. விவசாயிகள் மாடு உணவிற்காக உயர் தேவைகளை பூர்த்தி முடியவில்லை அதன் எஃகு உரிமையாளர் பண்ணைகள் வழங்கு. அந்த நேரத்தில், இறக்குமதி எருதுகள், ஆனால் கருப்பை மட்டுமே வினியோகிக்கப்பட்டு வந்தன. இனப்பெருக்க 20 ம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் இருந்து இடங்களில் இந்த இனம் வைக்க தயாரிப்பாளர்கள் மாறிவிட்டன. மரபு இனப்பெருக்க எருதுகள் தவிர உள்ளூர் இனங்கள் மேம்பாட்டிற்கு பங்கேற்றனர். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் சிறந்த கால்நடை வேளாண் மாஸ்கோ அகாடமி கடையினர் உள்ள, ஸ்மோலென்ஸ்க் பிராந்தியம் (நவீன) வைக்கப்பட்டனர். நாடு முழுவதும் செல்லப்படுகிறது இங்கிருந்து விலங்குகள் இனப்பெருக்கம் உள்ளூர் இனங்கள் மேம்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும்.

ரஷியன் shvitckoj மாடுகள் முக்கிய திசையில் - பால். எனினும், சில பண்ணைகளில் இறைச்சி அல்லது இறைச்சி மற்றும் பால் வகையான பெறுகின்றன.

விளக்கம்

ஸ்விஸ் இனம் பால் மாடுகள் உடல், கோண வடிவங்களில் நீட்டி வருகிறது. இந்த விலங்குகள் தசைகள் மோசமாக, உருவாக்கப்பட்டது எடை குறைவாக, ஆனால் அதிக பால் உற்பத்தி அளவு. பால் இறைச்சி வகை கால்நடைகள் விகிதங்கள், தசைகளுடன். எடை மற்றும் உற்பத்திதிறன் ஆகியவை மூலம் மாடு பால் வகை இருந்து மிகவும் வேறுபட்ட அல்ல.

அடர் பழுப்பு ஒளி வேறுபட்டது நிழல்கள் செறிவாக பழுப்பு நிறத்தில். மாடு ஸ்விஸ், இது வெளிப்படுவதற்கு தரத்தை சந்திக்க வேண்டும், ஒரு பண்பு அடையாளம் - மூக்கு சுற்றி மஞ்சள் நிற முடி. தேவையில்லை நாசி கண்ணாடியில் இருண்ட முன்னணி நிறம் ஒத்திருக்க வேண்டும். உடலின் மேல் நிறத்தில் இலகுவான இருக்க வேண்டும். காளைகள் ஒரு இருண்ட தலை, கழுத்து மற்றும் முன் முண்டமுள்ளது.

கொள்முதல்

விற்பனை ஸ்விஸ் இனம் மாடுகள் இருவரும் உள்நாட்டில் மற்றும் ஏற்றுமதி தயாரிக்கப்பட்டது. பெரிய அளவிலான கால்நடை பண்ணைகள் அது அவ்வப்போது மற்ற பகுதிகளில் அல்லது நாடுகளில் இருந்து விலங்குகள் பெறுவதற்கு முக்கியமானது. அது ஒரு கூட்டம் உள்ள ஒரு நிலையான கடக்கும் நடைபெறுகிறது, இதன் இனம் சீரழிவின் தடுப்பு அவசியம். மேலும், இது செயல்திறனை மேம்படுத்த முக்கியம்.

தனியார் குடும்பங்களின் தங்கள் பகுதியில் பாலில் மற்றும் இறைச்சி இரண்டு தேவை உணரும் பொருட்டு இறைச்சி மற்றும் பால் க்கான மாடுகள் வாங்க விரும்புகின்றனர். எங்கள் நாட்டின் பால் பொது மற்றும் தனியார் நிறுவனங்களில் பால் பொருட்கள் தயாரிப்பு, க்கான மட்டுமின்றி தூய வடிவில் பயன்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது.