தேநீர் பூஞ்சை மருத்துவ குணங்களை யாவை?

என்ன Kombucha? முதல் ஈஸ்ட் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா என்று அழைக்கப்படும் ஒரு கூட்டுவாழ்வு உள்ளது. அது இந்த திரவம் மற்றும் ஒரு கலாச்சாரம் நடுத்தர பயன்பட்டு வருகிறது, தேநீர் அதன் பெயரை கொடுக்கவேண்டியது. நேரத்தில், நிபுணர்கள் தேநீர் பூஞ்சை பல்வேறு மருத்துவ குணங்கள் வேறுபடுத்தி. இன்னும் விரிவாக இந்த பிரச்சினை பார்க்கிறேன்.

தேநீர் பூஞ்சை மருத்துவ குணங்களை

பல ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் இந்த கருவியை பயன்படுத்த. நிச்சயமாக, இந்த விபத்து மூலம் அல்ல. தேநீர் பூஞ்சை அனைத்து குணப்படுத்தும் பண்புகள், கணக்கில் எங்களுக்கு இன்னும் ஒரு சில கருத்தில் அனுமதிக்க சாத்தியமற்றது. காரணமாக சிறப்பான தொகுப்பாக்கத்தால், இதில் சுமார் ஒன்பது வெவ்வேறு அமிலங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால், நிறமிகள், என்சைம்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் meduzin (இயற்கை ஆண்டிபயாடிக்) மற்றும் காஃபின், இந்த தயாரிப்பு உள்ளது, கலை, கிருமி எதிர்ப்பு மற்றும் எதிர்ப்பு அழற்சி நடவடிக்கை படி, முற்றிலும் முடியும் உள்ளன குடல் நுண்ணுயிரிகளை மீட்க பங்களிப்புகளின் இரத்த அழுத்தம் சாதாரண. நிச்சயமாக, தேயிலை பூஞ்சை குணப்படுத்தும் பண்புகள் மட்டுமே அல்ல. இதனால், இது போன்ற நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றது:

• வயிற்றுக்கடுப்பு;
• கண் நோய்கள்;
• தலைவலி;
• நரம்பு;
• சுருள் சிரை;
• செரிமான கோளாறுகள் (dysbacteriosis, இரைப்பை, மலச்சிக்கல், முதலியன உட்பட);
• ஒவ்வாமை;
• பொடுகு.

கூடுதலாக, Kombucha அவர்களுக்குக் கிடைக்கக் நோய் தீர்க்கும் இயல்புகள் கண்டறிவதற்கான முயற்சிகள் தங்கள் Cosmetology பயன்படுத்த. குறிப்பாக, விஞ்ஞானிகள் இந்த கருவியை செய்தபின் தோல் நோய்கள் போராடி என்று நிரூபித்துள்ளன, தடித்தல் மற்றும் முகப்பரு பல்வேறு வகையான குணப்படுத்த. அனைத்து இத்தகைய சாதகமான பண்புகள் கூடுதலாக, தயாரிப்பு ஒரு மிக இனிமையான சுவை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் உடல் toning உள்ளது. நிச்சயமாக, அது நன்றாக வேலை செய்யும் எந்த Kombucha, மருத்துவ குணங்கள் "வளர" மிகவும் முக்கியமானது.

பாதுகாப்பு

உண்மையில், Kombucha தயாரித்தல் - அது மிகவும் எளிமையானது. இந்த ஒரு கேக்கை (நீங்கள் நண்பர்கள் கேட்கலாம்) போன்ற ஒரு சிறப்பு ஈஸ்ட் தேவைப்படும். அது கீழே மூன்று லிட்டர் ஜாடிகளை கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். நீங்கள் தேநீர் தயாரிப்பு தொடர முடியும் (1 லிட்டர் மொத்த நீர் + 5 ஆகியவற்றிலும் தேக்கரண்டி மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை +2 தேக்கரண்டி வழக்கமான வெல்டிங்). தேநீர் முற்றிலும் கீழே குளிர்ந்து விட்டால், அது கவனமாக sourdough ஒரு ஜாடி ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும். கழுத்து துணி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கொள்கலன் மூட, ஆனால் எந்த சந்தர்ப்பத்தில் ஒரு நைலான் கவர் நல்லது. 4-10 நாட்களுக்குப் பிறகு, பானம் பயன்படுத்த தயாராகிவிட்டது. பராமரிப்பு புளித்தமாவைக்குறித்து பெற்று, ஒரு தனி கப்பல் அனைத்து திரவ ஊற்ற எடுக்கப்பட வேண்டும். பானம், இதையொட்டி, ஒரு மூடிய வங்கி வேண்டும் வேண்டும் இன்னும் இரண்டு நாட்கள் நிற்க. இப்போது மட்டும் தயாரிப்பு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

முரண்

உண்மையில், இந்த கிட்டத்தட்ட எந்த குறையையும் பண்புகள் அர்த்தம். எனினும், நிபுணர்கள் இன்னும் சில காரணிகள் எச்சரிக்க. முதல் தயாரிப்பு நீரிழிவு பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு பயன்படுத்த கூடாது. தேநீர் பூஞ்சை இருந்து குடிக்க ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் இருக்க முடியும் சாப்பிட, ஆனால் அது கோடை காலத்தில் குறிப்பாக நல்லது. எனினும், அது நன்மை பண்புகள் மிதமான நல்ல இருப்பதையும், எடுத்து இல்லை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஆரோக்கியமான இருங்கள்!