கீரை வகைகளின்: பல்வேறு மற்றும் விளக்கம்

சாலட்கள் நீண்ட கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மேஜையில் மரியாதை ஒரு இடத்தில் ஈடுபடுத்திக் கொண்டுள்ளனர். மேலும் காரணம் இல்லாமல். வாழும் பச்சை வெறும் சாப்பாட்டின் அலங்காரம் அல்ல, ஆனால் கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு ஆதாரமாக விளங்குகிறது. நாம் தோட்டக்காரர்கள் சாலடுகள் மேலும் மட்டும் சுவைகள் பல்வேறு கைப்பற்றல் அறியப்பட்டார், ஆனால் அதன் அலங்கார குணங்களுக்காக பயன்பட்டது. சரி, நாம் இந்த அற்புதமான ஆலை பயனை பற்றி பேசுகிறாய் என்றால், அதன் பண்புகள் அனைத்து பாருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள் சாலட்

, கலோரி காய்கறி சாலட் 15 கிலோ கலோரி 100 கிராம் - சாலட் என்று அது மதிப்புமிக்கது. அது எந்த கனரக கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் அடங்கும். தரங்கள் சாலடுகள் மாறுபடுகிறது, ஆனால் வைட்டமின் குழுக்கள் ஏ, பி, சி, இ, எச், பி, அத்துடன் இரும்பு, பாஸ்பரஸ், செலினியம், அயோடின், சல்பர், கால்சியம், பீட்டா கரோட்டின், மற்றும் பல டஜன் கொண்டுள்ளது அவற்றின் வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை மதிப்பு உபயோகமுள்ள தனிமங்கள். சாலட் இழை மற்றும் புரதம் ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது.

நன்மைகள் சாலட்

உங்கள் உணவில் கலவையில் சேர்க்கவும் - அதிகப்படியான எடை பெற ஒரு பெரிய வாய்ப்பு, அத்துடன் நோய்கள் பல்வேறு ஒரு சீரான உணவு. , சாலடுகள் பல்வேறு பொறுத்து அவர்களுக்கு விட்டமின் கலவை மாற்றுவதன். ஆனால் அவர்கள் அனைவரும், இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த பார்வை ஒரு சாதகமான விளைவை, உப்பு சமநிலை கட்டுப்படுத்தும், இதயம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் வேலை நிலைநிறுத்துகின்றது. கீரை தனிப்பட்ட தொகுப்பு, பாலூட்டும்போது மேம்படுத்துகிறது இரத்த சிவப்பணுக்கள், நச்சுகள் நிலை எழுப்புகிறது, கொழுப்பு குறைக்கிறது மற்றும் தூக்கம் அதிகரிக்கிறது.

தரங்கள் கடுமையான சாலடுகள் தங்கள் கிருமி நாசினிகள் விளைவு வேறுபடுகின்றன, ஒரு டையூரிடிக் விளைவை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது. அவர்கள் அழகு பராமரிப்பு பங்களிக்க போன்ற, கீரை மற்றும் நியாயமான செக்ஸ் அற்புதமான பண்புகள் தப்பிக்க முடியவில்லை. அவர்கள் ஒப்பனை நடைமுறைகள் இன்றியமையாததாக உள்ளன - லோஷன், முகமூடிகள், அத்துடன் தொனி மற்றும் தோல் ஈரப்படுத்த, முடி உதிர்தல் தடுக்க.

அலங்கார பண்புகள்

சாலட்கள், உண்மையிலேயே, எந்த தோட்டத்தில் அலங்கரிக்கும். , ஆனால் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டும் முடியும் உங்களை சாலடுகள் பல்வேறு வகைகளில் வளர:

• மலர் படுக்கைகள், தோட்டத்தில் படுக்கைகள் உருவாக்கம்;
• வடிவம் கீரை, ஆபரணங்கள் மற்றும் வடிவங்கள் helices இது rabatki மற்றும் பரவியுள்ளதாகவும், மக்கள் பூட்டிய;
• ஒரு தாவர பிரிப்பான் பயன்படுத்த;
• ஒரு எல்லை போல் வழக்கத்தில் அயல்நாட்டு mixborders நிறம் ஆதாரமாக நிர்வகிக்கப்படுகிறது போன்ற;
• மாடியிலிருந்து, மேல்மாடம் மற்றும் windowsills மீது பானைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.

சமையல் பண்புகள்

நிச்சயமாக, கீரை மதிப்பு அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை மட்டும் நின்றுவிடவில்லை. நன்கு அது வெறுமனே எண்ணெய் மற்றும் எந்த சாஸ் புதிய உணவு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் அதன் சுவை குணங்களைக், காரணமாக. Braised கீரை, நிச்சயமாக, வைட்டமின்கள் பெரும்பாலும் இழந்தார், ஆனால் இந்த உணவுகள் அவர்களின் சுவை மூலம் பிரித்துக் காண்பிக்கப்படுகின்றன.

பயன்படுத்திய கீரை ரொட்டி கூடுதலாக, காய்கறிகள், மீன் மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் அலங்கரிக்க. சில தேசிய சமையலறைகளில் கீரை ஒரு இனிப்பு போன்ற பயன்படுகின்றது, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தயிர் அதை தெளிக்கப்படும்.

கீரை

சாலட்கள் இந்த இனங்கள் மென்மையான மற்றும் அமைப்பை முனைகளை இருக்கிறது என்று டெண்டர் இலைகள் வேறுபடுகின்றன. இலைகள் நிறம் மாறுபடுகிறது - வெளிர் பச்சை இருந்து பழுப்பு. பொருட்படுத்தாமல் கீரை, சுவை பல்வேறு - ஒரு சிறிய விலை வீழ்ச்சியடைய, மற்றும் அதை வெட்டி இல்லை என்று மென்மையான, மற்றும் கவனமாக கண்ணீர் உள்ளது. தோட்டக்காரர்கள் மத்தியில், கலவை இந்த வகை எளிமையாகவும் பராமரிப்பு போன்ற, மிகவும் பொதுவானதாகும், ஏப்ரல் (திரைப்படம்) மற்றும் ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் அதை விதை.

சாலட்கள், இந்த வகையான குளிர் சகிப்புத்தன்மை, அவர்கள் பிரகாசமான சூரியன் தேவை. ஒளி தளர்வான மண்ணில் போல். கண்டறியப்பட்டது பயிரிடப்பட்டன கீரை 20 முதல் 30 செ.மீ.. விதைப்பு ஆழம் இல்லை 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு முதல் தளிர்கள் தோன்றும் 1.5 க்கும் மேற்பட்ட செ.மீ.. உள்ளது. பயிர் கவர் ஆரம்பகட்டத்தில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பச்சைக் காய்கறிக்கலவைகள். இந்த இனங்கள் ஆலை கடுமையாக அதிகரித்து வருவதால் மூன்றாவது உண்மை இலை தோற்றத்தை பிறகு ஏவியன் செலவழிப்பேன்.

கீரை மண் தளர்ந்துவரும் தேவைப்படுகிறது. , இரண்டாவது வாரம் இருந்து தொடங்கி பூமியின் மேலோடு உருவாக்கம் பதவியில் இருந்து அகற்றப்பட்டு களைகள், - தளர்த்தப்படும். நீர்குடித்தல் அழுக்கு இலைகள் இருக்க முயற்சிக்கின்றனர் கவனமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. எனவே அதை முன்னெடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது , மண் வேர்ப்பாதுகாப்பிற்கான மட்டுமே ஒரு சுத்தமான பயிர் பராமரிக்க, ஆனால் ஈரம் தக்கவைத்து கொள்ள. கலைத்தல் அல்லது தேர்ந்தெடுத்து முழு ஆலை நீக்கி சேர்ந்து சேகரிக்கவும். கீரை சிறந்த வகைகள்:

• Lollo ரோஸ்ஸா அது கோரல் என்றழைக்கப்படும், பல வகைகள் அளிக்கிறது கலவை. Lollo ரோஸ்ஸா சற்று கசப்பான குறும்பு சுவை வேறுபடுகிறது. இலைகள் மென்மையாக இருக்கின்றன மற்றும் தாவர தொகுதி கொடுக்க. இந்த பல்வேறு தன்னை மூலம் அல்லது சுவையூட்டிகள், சூடான appetizers, சமைத்த காய்கறிகள், வாட்டு இறைச்சியை இணைந்து நல்லது.
• Oaklif அல்லது oakleaf கீரை அதன் பெயர் ஓக் தங்கள் இலைகள் மிகவும் ஒத்த கருதுகிறார் நியாயப்படுத்துகிறது. இந்த வண்ண மற்றும் மென்மையானது குறும்பு சுவை நினைவுகூறத்தக்கதாகும் சாலடுகள் ஒன்றாகும். Oaklif நன்கு வெண்ணெய், காளான்கள், புகைபிடித்த மீனோடு விளையாடியது. அதை சேர் சூடான சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள். ஒரு சுவாரஸ்யமான இந்த கலவை croutons மற்றும் croutons சுவை எடுத்து. சாலடுகள் அனைத்து சுவையூட்டிகள், மென்மையானது சுவை Oaklifa குறுக்கிட முடியாது என, காரமான தவிர பொருந்தும்.

Kochan மற்றும் சலாட்கள் polukochannye

சாலட்கள், இலைகள் ஒரு ரொசெட் உருவாக்கும், Kochan அழைப்பு விடுத்தார். அவர்கள் எண்ணெய் மிருதுவான கிரீன்ஸ் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அண்ணம் அவர்கள் கீரை போன்ற மென்மையான இருக்கின்றன. சமையல், அவர்கள் அதே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வளர்ந்து சாலடுகள் நாற்று முறை - ஜூன் மாதம் அறுவடை பெற. மார்ச் முற்பகுதியில் விழுகின்றன அது வகைகளின் விதைகள். திறந்த நிலத்தில் குளிர் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கீழ் விழுகின்றன.

கீரை வளமான loams மற்றும் supeschaniki விரும்புகிறது. மட்டுமே நல்ல வெளிச்சத்தில் வெளியே போவார். 20 டிகிரி விட அதிக வெப்பநிலை விரும்புகின்றனர். விதைகள் விதைப்பதற்கு முன் மண் கவனமாக பாய்ச்சியுள்ளேன் மற்றும் 2 முழு ஆலை thinned விட்டுவிலகியதும் மேல் 2 செ.மீ ஆழத்திற்கு விதைகள் சிதறும்..

இந்த வகையான சாலட்கள் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது. நடவு அல்லது கீரை கொழுத்த சன்னமான பிறகு 2 வாரங்கள். தலைகள் முதிர்வு பொறுத்து, அறுவடை: அவர்கள் சுமார் 8 செ.மீ. மிகவும் பரவலாக பனிப்பாறை கீரை ஒரு விட்டம் வேண்டும், அதை வகைகள் ஏராளமாக உள்ளன .. ஆனால் நான் ஒரு ஒற்றை வெளியீட்டு விரும்புகிறேன்.

Friese - வட்டத்தின் வெளிர் பச்சை மற்றும் மையத்தில் வெள்ளை-மஞ்சள் இலைகள் சுருள் கீரை. சமீபத்தில் மேலும் மேலும் புகழ்பெற்ற கலவை இந்த வகையான வருகிறது, இந்த சுவாரஸ்யமான கசப்பு மற்றும் அலங்கார அதன் சுவை காரணமாக உள்ளது. சமையல், அது நடைமுறையில் ஒரு தனி கறியாக பயன்படுகிறது வழக்கமாக இதர மூலிகைகள் இணைந்து உள்ளது. மீன் மற்றும் இறால், இறைச்சிகள் மற்றும் சீஸ் கிசுகிசுமுட்டல் கசப்பு கீரை Frize சரியான நிறைவுடன். காளான்கள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு ஐடியல்.

காஸ்

கலவை இந்த வகை ரோம் அறியப்படுகிறது. அது தலை வடிவத்தை அறிய எளிதானது. நீளமான, கிட்டத்தட்ட மென்மையான இலைகள் செங்குத்தாக அமைக்கப்பட்டுள்ளன. அது கரும் பச்சை இலைகள் ஒரு பெரிய ரோமன் முட்டைக்கோஸ் உருவாக்குகிறது. சமையலறையில் மட்டும் உங்களுக்கு பிடித்த கலவை "சீசர்" அனைத்து, ஆனால் ரொட்டி, தின்பண்டங்கள், ரொட்டி ஒரு கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ரோமெய்ன் நடுப்பகுதியில் ஜூலை விதைகளை விதைப்பதற்கு, ஒரு இலையுதிர் கலவை முக்கியமாக பயிரிடப்படுகிறது. அவர் loams மற்றும் தீவிர லைட்டிங் விரும்புகிறது. 1.5 செ.மீ., மண்ணில் உள்ள விதைகள் புதைப்பார்கள். இந்த துண்டு பிரசுரங்களை பல தோற்றத்தை சிதைத்துவிட முடியும் பயிர்கள் வழங்கப்பட்ட பிறகு. நடுவதற்கு முன்பு விதைகள் ஊற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அனைத்து பாதுகாப்பு ரோமெய்ன் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் கட்டாய weeding உள்ளது. விதைத்த 80 நாட்கள் - அறுவடை மூலம் 70 இல் தொடங்கும் முடியும். இந்த காட்சி - எந்த பனிப்பாறை அல்லது கீரை, இனங்கள் (கலப்பினங்கள்) வகைகளின் - Remus, Wendel, Pinocchio ஒரு, Mishutka, Kosberg, பாரிஸ் க்ரீன்.

ரோமெய்ன் ஒரு குறும்பு சுவை, சற்று காரமான மற்றும் இனிப்பு உள்ளது. குறிப்பாக தயிர் அலங்காரங்களைக் கொண்ட தன்னை டேஸ்ட். பர்கர்கள், இடையீட்டு ரொட்டிகளுடன் சாலடுகள் மற்ற வகையான இணைந்து அது பயன்படுத்தவும். சேர்க்கப்படும் காய்கறி குண்டு மற்றும் சூப்.

Arugula

அருகுலா நிறம் இலைகள் வெளிப்படையாய் டான்டேலியன்கள் ஒத்துள்ளன. காரமான குறும்பு, சற்று எரியும் சுவை: ஆனால் அதன் சுவை முற்றிலும் பின்பற்ற உள்ளது. பல சூடான உணவுகள் ஒரு தாளிக்கும் அது பயன்படுத்தவும். பாலாடைக்கட்டிகள், காய்கறிகள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் ஒத்தடம் இணைந்து சிறந்த.

அருகுலா நிறம் வேகமாக போதுமான வளர்ந்து வருகிறது. இது ஆகஸ்ட் வரை ஏப்ரல் மாதத்தின் தொடக்கத்தில் இருந்து விழுகின்றன முடியும். Dosevayut ஒவ்வொரு 15 நாட்கள் Arugula. மண் சேகரிப்பதற்காக. ஆனால் அது பிரகாசமான ஒளியைத் சுமார் 18 டிகிரி வெப்பநிலை தேவை. பசுமை மற்றும் திறந்த தரையில் அதை வளரும். Arugula விதைகள் சற்று தரையில் ஒரு ஆழமாக்கியது. அவர்கள் ஒரு வாரம் முதல் நாற்றுகள் தோன்றும், மிக விரைவில் முளைவிடுவதில்லை. 2 வாரங்கள் கழித்து அறுவடை.

அருகுலா நிறம் ஈரம் நேசிக்கிறார், சுவை தாவரங்கள் நேரடியாக பாசன சார்ந்தது. அது தெளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஈரம் தக்கவைத்துக்கொள்ள நடுவதற்கு தழைக்கூளம் முடியும். சாலடுகள் சிறந்த வகைகள்: Rococo, எமரால்டு, கோர்சிகா, சிசிலி.

மூலம், okroshka ஒரு சேர்க்கையாக, Arugula இந்த டிஷ் ஒரு காரமான டச் செய்யும். மீன் உணவுகள் மற்றும் கடல் கொண்ட பெர்பெக்ட். இங்கே அது ஒருவேளை எந்த சமமாக இருக்கும். Arugula மற்றும் ஊறுகாய் பயன்படுத்தி. பூண்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு கடாயில் பச்சை Arugula நிமிடங்கள் வரை நல்லுறவு - நீங்கள் எந்த சைட் டிஷ் சரியான செய்யும் என்று ஒரு சாஸ் கிடைக்கும்.

கிரெஸ்

கலவை மினியேச்சர் காட்சி. அதன் அலங்கார குணங்கள் பிரபலமானது, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது புகழ் காரணமாக கடுகு அதன் தனிப்பட்ட சுவை தகுதிபெற்றுள்ளது. , பிரைட் மணம் மற்றும் வேகமாக வளர்ந்து வரும் சாலட், அவற்றிம் சுவையும் படி, Arugula போட்டியிட முடியும்.

ஓடையில் முதல் பயிர் ஏப்ரல் மாதத்தின் தொடக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒவ்வொரு 10 நாட்கள் dosevayut. ஓடையில் என்பதால் கோடை காலத்தில் வெப்பமான காலநிலையில் மற்றும் நீண்ட பகல் மணி என்றால் பயிர்களில் சற்று ஓய்வெடுத்துக் கொள்ள வேண்டாம். அத்தகைய நிலைமைகளில் என்பதால், ஓடையில் நிறம் "சென்று".

ஒளி மண் மற்றும் பகுதி நிழல் - நல்ல வளர்ச்சிக்கு தேவையான நிலைமைகள். 1 செ.மீ., மண்ணில் உள்ள விதைகள் புதைப்பார்கள். ஒரு சில நாட்களுக்கு தளிர்கள். வெளியே மெல்லிய நாற்றுகள் - இந்த இலைகள் 3 பிறகு. ஆலை ஆரம்ப விதைக்கும் படம் மறைப்பதற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஓடையில் - உருவை தாவரங்கள், அது பசுமையாக தூய்மை தரையில் தழைக்கூளம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஓடையில், ஈரம் நேசிக்கிறார் அதிர்ஷ்டவசமாக தினசரி தெளித்தல் நலன்தரும் மென்மைமிகு மூலிகைகள் கொடுக்கிறது. 2 வாரங்கள் கழித்து அறுவடை. டேனிஷ், அன்பை, செய்திகள் சிறந்த வகைகளைக் கொண்டது.

சமையல், ஓடையில் பரந்த பயன்பாடு எதுவும் கண்டறியப்படவில்லை. இது கேம் மற்றும் சாப்ஸ் ஒரு சரியான அழகுக்காக உள்ளது. சிறந்த சுவை பாலாடைக்கட்டி appetizers மற்றும் சாலாட்களில் இடையீட்டு வெண்ணெய், காரமான சேர்க்கை கொடுக்கிறது.

சோளம் கலவை

மார்ஷ் கலவை, சோளம், - Rapunzel வருகிறது பெயர்கள் சோளம் கலவை கீழ் அறியப்படுகிறது. பளபளப்பான கரும் பச்சை இலைகள் சிறிய ரொசெட். இந்த காரமான காரமான சுவை மற்றும் குறும்பு நறுமணம் ஒரு மிகவும் மென்மையானது கலவை ஆகும்.

விதைகள் ( "ஒரு குளிர்கால" விதைகளைத் தூவும்) பனி வரை நடுப்பகுதியில் ஏப்ரல் முதல் விழுகின்றன. பாதுகாக்க தாவரங்கள் விதைப்புக்கு வழக்கில் - இலைகள், உரம் சூழப்பட்டுள்ளது. சோளம் கலவை வடிகட்டிய மண் பொறுப்பு, தண்ணீர் தேக்கம் நிற்க முடியாது, நல்ல லைட்டிங் நேசிக்கிறார். 1 செ.மீ. இரண்டு மடங்கு சிதைத்துவிட முடியும் - -. முதல் 3 செ.மீ. தொலைவில், பின்னர் 10 - 15 விதைப்பு விதைகள் ஆழம்.

சோளம் கலவை க்ரோ, மற்றும் நாற்றுகள் மூலம். தாவரங்கள் பாதுகாப்பு வரிசைகள் ஒவ்வொரு 2 வாரங்கள் மற்றும் குறித்த காலத்தில் களையெடுத்தல் இடையே தளர்ந்து குறைக்கப்படுகிறது. விதைத்த 2 வாரங்கள் அறுவடை. அவசர - (மேலே புகைப்படத்துடன்) சாலடுகள் சிறந்த வகைகளைக் கொண்டது.

விளையாட்டு Rapunzel மேலும் "நட்டு கலவை" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அது வகைகள் மிகவும் - அவர்களில் சிலர் முள்ளங்கி போன்ற சாப்பிட. அது நன்கு மீன், பன்றி இறைச்சி, காளான்கள் உடன் செல்கிறது. சோளம் கலவை உடன் ஒரு அற்புதமான சாற்றில் "பெஸ்டோ" உள்ளது.

பனிப்பாறை

முட்டைக்கோஸ் வடிவங்கள் ஒளி சதைப்பற்றுள்ள இலைகள் அடர்ந்த இந்த கலவை, ஒரு முட்டைக்கோஸ் தெரிகிறது. பெர்க் கிட்டத்தட்ட நடுநிலை சுவை, ஆனால் எந்த கலவை எந்த எனவே அதிசயமாக அவரைப் போல் க்ரஞ்சஸ்.

பனிப்பாறை விதை நிலத்தில் நட்டு, தங்களுக்காக நாற்றுகள் மூலம். பயிர் கோடை காலத்தில் 3 வாரங்கள் கழித்து மீண்டும். கலவை சத்தான, நன்கு வடிகட்டிய மண் மற்றும் பிரகாசமான ஒளி விரும்புகிறது. சிறிய உறைபனிகளைத் தாங்க மற்றும் இரவு குளிர் நேசிக்கிறார். விதைகள் அல்லாத நெய்த துணி மூடப்பட்டிருக்கும் ஆரம்ப செய்யப்படும் பயிர்களுக்கு 1 செ.மீ. மேல் ஆழத்தில் விழுகின்றன..

அவர் ஐஸ்பேர்க் நிலையான ஈரம் பிடிக்கும், ஆனால் வரைவுகளை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. தாவரங்கள் அனைத்து பாதுகாப்பு மண் வழக்கமான தளர்ந்து கொண்டதாக இருக்கிறது. மாலை முன்னுரிமை ஐஸ்பர்க் தண்ணீர். உர மட்டுமே ஏழை மண் அன்று. பழுக்க வைக்கும் துறைத் தலைவர்களின் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. சிறந்த வகைகள் - Lagunas, அர்ஜென்டினா, Gondar ல், Kampionas, Fiorett.

ஜூசி முறுமுறுப்பான விட்டு பெர்க் சமையல் அதிகம் பரந்துள்ள கண்டறியப்பட்டது. கீரை எந்த அறிவிக்கப்படுகின்றதை சுவை இருப்பதால், அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகள் ஏற்றது. அது கிரீம் சாஸ் மற்றும் இசையமைத்த சாலடுகள் நல்லது. இறைச்சி, மீன், கடல் ஒரு சைட் டிஷ் போன்ற விதிவிலக்கான. இலைகள் மற்றும் அடைத்த முட்டைக்கோஸ் ஐஸ்பேர்க் செய்யுங்கள். அடர்ந்த இலைகள் நன்றாக அதன் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக் - தயாராக சாலடுகள் அவற்றை உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது. இதர மூலிகைகள் கொண்டு, விரும்பினால் பனிப்பாறை, கலந்தனர்.

இல்லை சாலடுகள் ஸ்டாண்டர்ட் வகைப்படுத்தல், தங்கள் பங்கு முக்கியமாக பின்வரும் வகைகளில் உள்ளது: Kochan மற்றும் இலை. நீங்கள் குழு அவர்களை சுவை படி - கசப்பான மற்றும் இனிப்பு, முறுமுறுப்பான மற்றும் மென்மையான, மிளகு மற்றும் காரமான. சாலடுகள் பல வகைகள், அத்துடன் புதிய வகைகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் தோன்றும். எங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினர்கள் - இந்தக் கட்டுரை சாலடுகள் மிகவும் பிரபலமான வகையான விவரிக்கிறது.