எப்படி மதுபானத்திலும், செர்ரி ஓட்கா செய்வது எப்படி? விரைவான மற்றும் எளிதான!

பிராந்தி - விண்டேஜ் பானங்கள், தயாரிப்பு க்கான இதில் ஈஸ்ட் தேவையில்லை. தேவையான கோட்டை மது திரவங்களை சேர்ப்பதன் மூலம் பெற்றார். ஒரு பானம் அடிப்படை அனைத்து பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் உள்ளன. இந்தக் கட்டுரையில் இந்த கட்டுரையின் கூடுதலாக பிராந்தி செர்ரி vodki.V எப்படி சமைக்க சில சமையல் ஓட்கா கூடுதலாக செர்ரி பிராந்தி தயார் எப்படி சில சமையல் பரிந்துரைத்தார் முன்மொழியப்பட்டது. ஒவ்வொரு அடிப்படை கொள்கை அனுசரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தொழில்நுட்ப ஏனெனில் மாற்றம் கூறுகள் அல்லது செயல்திறன் ஒழுங்கு சற்று வேறுபட்டது.

ரெசிபி 1. Skorospelaya மதுபானத்திலும், ஒரு களிமண் பானை இல் செர்ரி ஓட்கா

பெரிய செராமிக் பானை எடுத்து செல்ல மற்றும் பெர்ரி கழுவி மேல் அதை நிரப்ப. பின்னர் முற்றிலும் செர்ரிகளில் மறைப்பதற்கு, ஓட்கா ஊற்ற. தடித்த காகித சிறந்த பானை டை, ஒரு கிளையாகும் பல இடங்களில் அது துளையிட்ட. அடுத்து, சற்று சூடான அடுப்பில் (வெப்பநிலை 100-120 டிகிரி) அல்லது ரஷியன் அடுப்பில் குளிர்ந்திருக்கிறது உள்ள டிஷ் வைக்க. இந்த செய்முறையை பிராந்தி செர்ரி நீண்ட அவர்கள் அடர் பழுப்பு எலும்பிற்கு நிறத்தை மாற்ற மற்றும் முதல் அழுத்தத்தில் அகற்றப்படாது என வேண்டாம் வெள்ளாவி பெர்ரி ஈடுபடுத்துகிறது. பின்னர், பழம், பானை இருந்து நீக்க மற்றும் சாக்கடை ஒரு சல்லடை வைக்கவும். விளைவாக திரவ சர்க்கரை (லிட்டருக்கு மூன்று நூறு கிராம்) மற்றும் பரபரப்பை ஊற்ற. மேலும் ஈர்ப்புத்தன்மை க்கு மிஞ்சியுள்ள பெர்ரி செய்தியாளர் உதவியுடன் கடக்க முடியும், மற்றும் நன்கு வடிகட்டி சாறு பிராந்தி கலந்து.

ரெசிபி 2: விரைவு சுமூகமான செர்ரிகளில் ஓட்கா சமைத்த பெர்ரி கருத்தடை முறை

தொட்டிகள் ஷாம்பெயின் பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என. , கழுவி பெர்ரி வைக்கவும் சில அவர்களை tamping. பின்னர், மிகவும் பிளக்குகள் மூட. கருத்தடை உயர் பானை தேவை. துணி ஒரு துண்டு கீழே படுக்கை, பாட்டில் அமைத்து, "தொங்கி" குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை நிரப்ப. அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்பம் மற்றும் மூழ்க மீது வைக்கவும். அடுப்பு இருந்து கொள்கலன் நீக்குதல், குளிர்ந்த நீர் காத்திருக்க. விளைவாக பாட்டில் செர்ரி சாறு கவனமாக வாய்க்கால் மற்றும் ஓட்கா dosypaya சர்க்கரை நீர்த்துப்போகச், பின்வரும் விகிதாச்சாரத்தில்: 1 எக்ஸ் 300 மிலி: 200 கிராம் விளைவாக கலவையை, மீண்டும் பாட்டில்கள் மீது ஊற்ற zakuporte மற்றும் ஒரு நாள் அறை வெப்பநிலையில் விட்டு இருந்தது. உட்செலுத்துதல் தயாராக உள்ளது!

ரெசிபி 3: உக்ரைனியன் பிராந்தி செர்ரி ஓட்கா பீப்பாய் உள்ள

இந்த முறை விசித்திரம் - கொண்ட பெர்ரி பயன்படுத்த முன்னர் சூரியன் propechsya. புதிதாக அதிகாலையில் செர்ரி அறுவடை ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் ஒரு தட்டில் போட மற்றும் பிரகாசமான சூரிய ஒளி கீழ் வைக்கவும். வெப்பம் செல்வாக்கின் அவர்கள் "உருக்கி" என்று கீழ், அவர்களுக்கு இடையே தவறிவிடும். அதே மாலை, ஒரு புனல் பலன்கள், பீப்பாய் மீது ஊற்ற மேல் ஓட்கா ஊற்ற. ஸ்டாண்டில் பாதாள அறையில் கொள்கலன் வைக்கவும். அடுத்த நாள், நீங்கள் செர்ரி திரவ உறிஞ்சப்படுகிறது என்று கவனிக்க, எனவே பழங்கள் முற்றிலும் மூழ்கி வருகின்றன என்று, அதன் முந்தைய நிலைக்குத் நிலை கொண்டுவரும். எனவே நீங்கள் ஐந்து அல்லது ஆறு நாட்கள் மீண்டும் வேண்டும். பத்தாவது நாளில், கீழே பிளக் திறந்து, சாறு வாய்க்கால் பின்னர் அதை மேல் திறப்பின் வழியாக மீண்டும் மழை. இந்த "சுழற்சி" சுமூகமான செர்ரி தயாராக ஓட்கா மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு. நீங்கள் ஒரு மரத்தில் இருந்து வெட்டி சில இளம் கிளைகள் பீப்பாய் வைத்து என்றால் அது கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும்.