எப்படி சரியாக அட்டவணை போடுங்கள். பாரம்பரியம் மற்றும் புதிய தோற்றம்

நவீன சமூகத்தின் அது குடும்ப மதிய உணவுகள் மற்றும் இரவு உணவு வரும் குறிப்பாக போது, அது ஆசாரம் பாரம்பரிய, நன்கு நிறுவப்பட்ட விதிமுறைகள் எந்த வகையான பற்றி, குறிப்பாக அட்டவணை அமைப்பில் தெளிவான விதிகள் கடைபிடிக்கப்படுகின்றது மீது, பேச முடியாத மிகவும் வேகமாக முன்னேறி வருகிறது. உயர் இறுதியில் ஆடம்பர உணவகங்கள் அதிகாரி வரவேற்புகள் மணிக்கு ஒருவேளை மட்டுமே அட்டவணைகள், அதே போல் பாரம்பரிய, ஆண்டுகளில் அமலிலிருக்கும் அமைப்புடன் பரிமாறும் மற்றும் உணவுகள் பரிமாறும் ஒரு உதாரணம் பணியாற்ற முடியும். எனினும், இந்த விஷயத்தில் நடவடிக்கை முழு சுதந்திரம் வரவேற்பில்லை ஆசாரம் அடிப்படை விதிகளை ரத்து செய்யப்படவில்லை என, அட்டவணை அடிப்படை நுட்பங்கள் உள்ளன மற்றும் ஒரு உணவு கண்காணிக்கப்பட வேண்டிய அவசியம் ஒரு சாதகமான தாக்கத்தை உள்ளது. எனவே, எப்படி அட்டவணை போட எப்படி?

முறையான அட்டவணை அமைப்பை பல முக்கிய கூறுகள் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. மதிய உணவு, இரவு அல்லது ஒரு குழந்தைகள் கட்சி: முதல், நிகழ்வு இரண்டாவதாக அட்டவணை பணியாற்றினார், மற்றும் இது ஒரு மதிப்பு, விருந்தினரும் மூன்றாவதாக எண்ணிக்கை, அது ஏற்பாடு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது என்று உள்ளது. போன்ற பிறந்த நாள், திருமண அல்லது மற்ற குறிப்பிடத்தக்க குடும்ப நிகழ்வுகள் சந்தர்ப்பங்களில் அங்கு நிலைமை எளிமையானதாகவும் மிகவும் "ஜனநாயக" இருக்க முடியும் குடும்ப உறுப்பினர்கள் ஒரு பண்டிகை இரவு, உடன், ஒப்பீடு, சொல்ல பல விருந்தினர்களை மேலும் "பணக்கார" அட்டவணை உள்ளடக்கியது. ஒரு விதியாக, ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கொண்டாட்டம் இரவு உணவு மற்றும் பிற்பகல் தேநீர் பல மாற்றங்களுடன் இரவு பரிமாறப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், அட்டவணை அமைப்பு மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் அதிநவீன இருக்க வேண்டும். குழந்தைகள் விடுமுறையை - அது ஒரு அட்டவணை, மற்றும் முழு விடுமுறை சூழ்நிலையில் போன்ற அமைப்பின் ஒரு சிறப்பு வகையாகும்.

எப்படி சிறப்பு நிகழ்ச்சிகளுக்கு அட்டவணை போட எப்படி?

முறையான அட்டவணை அமைப்பை சிறப்பு நிகழ்ச்சிகளுக்கு கணம் முக்கியத்துவத்தை தொடர்புடைய சில தேவையான பண்புகளை ஈடுபடுத்துகிறது. அட்டவணை ஒரு வெள்ளை நன்கு தேய்த்து சூழப்பட்டுள்ளது கஞ்சி மேஜை துணி. மேஜை துணி நிற, ஆனால் முக்கியத்துவமில்லாத, மங்கலான வடிவத்துடன் முடியும். மேலும், இடது பக்கம் மூன்று தகடுகள் (மேலோட்டமான மேல் பக்கத்தில் வைக்கப்பட்டுள்ள இது சிற்றுண்டி, மற்றும் இடது Pirozhkova), கரண்டி மற்றும் கத்தி, தட்டுக்களின் சரி, மற்றும் கிளைகளில் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு குறிப்பிட்ட tableware மற்றும் சாதனங்கள், தேவைப்படுகிறது. ஒரு கூம்பினுள் உருக்குலைந்த ஒரு துணி, அல்லது ஒரு மடிந்த முக்கோணம் வைத்திருக்க வேண்டிய அவசியம் ஒவ்வொரு சாதனம் அடுத்த. தேவையான கண்ணாடிகள் மற்றும் ஒயின் கிளாஸ்கள் பானங்கள் பல்வேறு தீர்மானிக்கப்படுகிறது எண்ணிக்கை. குழு தற்போது ஒயின், வோட்கா, மதுவை, நீர் மற்றும் சாறுகள் என்றால், ஒவ்வொரு அலகு அருகே முறையே, கண்ணாடி, ஒயின் கிளாஸ், கண்ணாடி மற்றும் தடம் இருக்க வேண்டும்.

அட்டவணை குறிப்பிடத்தக்க மற்றும் மிகவும் பாரம்பரிய அலங்காரம் மலர்கள் இருக்கும். மற்றும் அவசியம் ஒரு குவளை அவற்றை வைத்து மையத்தில் வைக்கப்படும்போது. அது உணவுகள், அல்லது பூக்கள் குறுகிய பாதை சிக்கக் மத்தியில் அட்டவணை சேர்த்து நீட்டித்தல், அட்டவணை, வலையங்கள் வெவ்வேறு பகுதிகளில் ஒரு சிறிய தொகுப்பு இருக்கலாம். எப்படி அட்டவணை சுவை மற்றும் கற்பனை, வரை அலங்காரங்கள் உணவு தலையிட வேண்டாம் சமநிலை மற்றும் அவர்களுக்கு இல்லை தடுக்கப்பட்டது அணுகல் சொல்கிறது அலங்கரிக்க வேண்டும்.

குளிர் உணவுகளை உணவுகள் ஒவ்வொரு விருந்தினர் அவரை அடைய முடிந்தது வகையில் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு பெரிய மேஜை மீது அதே சாப்பாட்டின் தகடுகள் வெவ்வேறு பகுதிகளில் போடுங்கள் நல்லது. கிடைக்கும் தன்மையின் தொலைவில் மேலும் ரொட்டி ஒரு தட்டில் வைக்கப்படும் மற்றும் சுவையூட்டும் கொண்டு அமைக்கிறது வேண்டும். சூடான பொறுத்தவரை, அது ஒன்று நடுத்தர ஒரு பெரிய தட்டில் வைக்க, மற்றும் விருந்தினர்கள் அவர் ஒரு தட்டில் ஒரு பிடித்த துண்டு அல்லது தொகுப்பாளினி எடுக்கும் ஒவ்வொரு ஒவ்வொரு விருந்தினர் தனித்தனியாக ஒரு சூடான ஒரு தட்டில் செல்கிறது. உண்மையில், இந்த சடங்கு அட்டவணை ஏற்பாடு போது ஆசாரம் மற்றும் தேவை பரிமாறும் அடிப்படை விதிகள் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன.

திருவிழா உச்சநிலையாக எப்போதும் ஒரு தேநீர் கட்சியாகும். எப்படி ஒழுங்காக கீழே விவாதிக்கப்படும் தேயிலை கட்சிகள் அட்டவணை போடுங்கள் அறிய. விருந்தினர்கள் அட்டவணை புறப்படும்போது அது இடைவெளி மூடப்பட்டிருக்கும். இரவு தட்டுகள் மற்றும் கண்ணாடிகள் தோன்றும் பதிலாக இருக்கின்றனர், உபகரணங்கள் ஒரு முழுமையான மாற்றம் ஆகும் தேநீர் ஜோடிகள், மதுபானத்திலும் மற்றும் பிராந்தி, சிறிய இனிப்பு கரண்டி மற்றும் முட்கரண்டி பழங்களைத் இனிப்பு க்கான சிறிய தட்டுகள் மற்றும் ஒயின் கிளாஸ்கள். நீங்கள் ஒரு பிரகாசமான, நிறம் மீது துணி மாற்ற முடியும். தேநீர் கொண்டு செம்பு போன்ற பொருள் கொண்டு செய்யப்படும் தாளி அல்லது கெண்டி வலியுறுத்தி தேநீர் ஊற்றி யார் தொகுப்பாளினி அருகில் வைத்து. அட்டவணை பழம் ஒரு குவளை, இனிப்புகள் கொண்டு உணவுகள், இனிப்பு பல்வேறு மையத்தில், ஜாம் மற்றும் இனிப்புகள் கொண்டு மட்பாண்டகளில்.

எப்படி போட அட்டவணையை வழக்கு நிலைமை தொடர்புடைய கேட்கும். எந்த விழாவில் முக்கிய விஷயம் - பொது அணுகுமுறை மற்றும் மேஜையில் நிலவும் என்று ஒரு சூடான உள்ளார்ந்த சூழலை உள்ளது.