அமானிட: விளக்கம், வகைகள் மற்றும் புகைப்படங்கள்

Agaric காளான் குடும்ப Mukhomorov கிளிக் செய்யவும். அது விஷத்தன்மை கொண்டவையாகவும் கட்டப்படுகிறது அழகாகவும், - இந்த வகையில் விசித்திரம் முரண்பாடான உள்ளது. பயன்படுத்த இதில் மனித ஆயுள் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த ஆபத்து பிரதிநிதித்துவம் இல்லை ஒரு பூஞ்சை, ஒரு கூர்ந்துபார்க்கவேண்டிய வரையறுக்கப்படும் , தோற்றம் அப்படிச் சொல்வதற்கு, unappetizing. தோற்றம் ஏமாற்றும் போது இந்த வழக்கு.

எனவே, இயற்கையின் உத்திகளையும் விழ இல்லை பொருட்டு, எங்களுக்கு புரிந்து கொள்வோம்.

வகைகள் toadstools: புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

நீங்கள் ஒரு விஷ காளான் நினைத்தேன் - அவர் ஒன்றாகும் மற்றும் இயங்காது மற்ற பூஞ்சை அதை கலந்து? இங்கு அங்கே. இங்கே இயற்கை மனிதகுலத்தின் சதி. இந்த பூஞ்சை மற்றும் அவர்களின் அம்சங்கள் முக்கிய வகைகள் கவனியுங்கள்.

அமனிற்றா மஸ்காரியா

காளான் தொப்பி ஒரு சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு-சிகப்பு நிறம் உள்ளது. அதன் விட்டம் சுமார் 20 சென்டிமீட்டர் ஆகும். தொப்பி மேற்பரப்பில் வெள்ளை கண்ணாடியை அல்லது புள்ளிகளும் மருக்கள் மஞ்சள் ஏற்பாடு செய்தார். இந்த பகுதி ஒரு கோள வடிவம் வகைப்படுத்தப்படும். தொப்பி கீழே பழுப்பு தகடுகள் மூடப்பட்டிருக்கும். பல்ப் விசித்திரமான வெள்ளை நிறம் மற்றும் ஒளி காளான் சுவை.

கால்கள் அதிகபட்ச உயரம் வரை 25 சென்டிமீட்டர் இருக்க முடியும். விளக்கம் சிவப்பு காளான் கொண்டுள்ளது மற்றும் அம்சங்கள், எந்த மத்தியில் மோதிரங்கள் உச்சரிக்கப்படும் வெள்ளை மருக்கள் வடிவில் கோட்டை, வெள்ளை, அலங்காரத்தின் உள்ளன. அது கறை ஒரு மஞ்சள் நிறம் இருக்க முடியும் என்று ஆராய்வது பயனுள்ளது. தண்டு சிவப்பு டோட்ஸ்டூல் கிழங்கு கீழ் பகுதியில் செதில்களாக கொண்ட தடித்த.

பூஞ்சை மாஸ் தோற்றம் நடுப்பகுதியில் இலையுதிர் மத்தியில் கோடை மேல் பொருத்தப்படுகிறது. வாழ்விடம் வருகிறது விஷ அழகான காட்டில் மண்டலமாகும். சிறப்பு அழகு பெற்றிருக்கவில்லை விஷ காளான்கள், பிர்ச் கீழ் வளர இது.

ஒரு சிவப்பு காளான் விளக்கம் கூட அதை மனிதர்களுக்கு பயன்படுத்த என்றால், பிரச்சனையில் தவிர்க்க வேண்டாம் என்று சேர்க்க வேண்டும். அது பிராண வாயு காரணம் மயக்கம் அல்லது இரைப்பை குடல் தீவிரமான குறைபாடுகளுக்கு ஏற்படுத்தும். உணவு வரலாற்றில் இந்த பூஞ்சை பயன்படுத்தி இறப்புகள் பிரபலமாக உள்ளது. விஷம் ஒரு உயிர் போக்கும் அளவு 3-5 toadstools ஆகியவற்றை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் பெறலாம்.

விண்ணப்ப

அது சாப்பிடக்கூடாத என்றால், இதற்கான பூஞ்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது? அமானிட - ஈக்கள் சரியான தீர்வு. இந்த காளான் தொப்பி, ஒரு ஆழமான டிஷ் வைக்கப்படுகிறது நீர் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை தெளி. தொப்பி போன்ற கையாளுதல் விளைவாக சர்க்கரை சிரப் ஆகிறது என்று சாறு ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. சுவையான, ஆனால் கொடிய - இது ஈக்கள் ஒரு உபசரிப்பு வகையான தான்.

மஞ்சள் நிறத்தில் அமானிட

காளான் இந்த வகையான மேலும் விஷ தொடர்புடையது. ஆனால், முந்தைய ஒரு போலல்லாமல், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் இது கொடிய உள்ளது. கலர் தொப்பி ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம் வகையில் காணப்படும், அது ஒரு எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு-மஞ்சள் அழைக்கப்படுகிறது. அதன் மேற்பரப்பில் வெள்ளை செதில்களாக ஒரு பன்முக சூழப்பட்டுள்ளது.

குல்லாய் கீழ், பூஞ்சை வயது பொறுத்து அவர்களின் நிறம் மாறும் தன்மை பதிவுகள் உள்ளன. ஒரு இளம் agaric பறக்க போது, அவர்கள் ஒரு வேண்டும் வெள்ளை நிறம், மற்றும் முதிர்ச்சியடைந்ததும் வாழ்க்கை சுழற்சி எட்டியதும் தட்டு பழுப்பு நிறத்தில் மாறுகிறது. மூடி சதை பொறுத்தவரை, அது வாசனை முள்ளங்கி சுவை மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது.

ஒரு மஞ்சள் நிறத்தில் காளான் உள்ளார்ந்த எளிதில் மிருதுவான பட்டுப் லெக் (ஆனால் எப்போதும் இல்லை) நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் பூஞ்சை மோதிரம் வளர அது முற்றிலும் மறைந்துவிடும் முடியும். கால் மூலம் விரிவாக்கப்பட்ட வடிவம் பெறுகிறது. இந்த சமையல் russula அதை குழப்ப அனுமதிக்காதபோதும் விஷ காளான், முக்கிய மேன்மையான அம்சம்.

மேலே வழங்கப்படுகிறது வருணிப்பதைப் பார்த்தால் அமானிட, ஜூன் முதல் செப்டம்பர் வரையிலான காணலாம்.

அமானிட சிறுத்தை

அது pantherina காளான் போன்ற இன்னும் உதாரணமாகக் கூறலாம். முந்தைய இரண்டு இனங்களைப் போலவே, அது மனித நுகர்வு பொருத்தமான அல்ல. இல்லையெனில், தீவிர நச்சு தவிர்க்கப்பட முடியாது. அபாயகரமான விளைவாக இருக்கலாம், ஆனால் எப்போதும் இல்லை.

சதை அடிக்கடி சாம்பல்-இளஞ்சிவப்பு காளான் வாசனை குழப்பி இது ஒரு மிக இனிமையான மணம், உள்ளது, சமையல் உள்ளன. இலையுதிர் மற்றும் ஊசியிலையுள்ள காடுகள் பெரும்பாலும் காணப்படுகின்றன அமனிற்றா pantherina. இயற்கையின் இந்த அதிசயம் விளக்கம் படிக்க.

காப் விட்டம் 9 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்க முடியும். அது ஒரு சாம்பல் பழுப்பு, காவி பழுப்பு அல்லது உள்ளது கருப்பு பழுப்பு. அதன் மேற்பரப்பில் பால் சொட்டு இணைந்து ஏற்படுத்தும் சிறிய வெள்ளை மருக்கள் கொண்டு உள்ளன. காளான் தொப்பி கீழ் அமைந்துள்ளது தட்டு, ஒரு வெள்ளைச் சாயலில் வேண்டும். அதே வண்ணங்கள் விசித்திரமான மற்றும் கூழ் உள்ளது. வாசனை முள்ளங்கி நினைவூட்டுகிறது. லெக் வெற்று காளான் வகை மெல்லிய, ஒரு உருளை வடிவில் வகைப்படுத்தப்படும். நீளம் வரை 13 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கலாம். கீழே பல கிழங்குகளும் (பொதுவாக 2-3) பெல்ட்கள் வடிவில் ஒரு தடித்தல் உள்ளது. கால்கள் அலங்காரத்தின் - ஏடு போன்ற மோதிரம், அடிக்கடி வெளிப்படையாக கவனிக்கப்பட.

நடுப்பகுதியில் கோடைகாலத்தில் இருந்து நடுப்பகுதியில் இலையுதிர் அதிகரித்தமையையும் காளான்.

அமானிட citrina

இந்த பூஞ்சை மேலும் எலுமிச்சை அல்லது வெள்ளை ஈ agaric சாப்பிடக்கூடாத அறியப்படுகிறது. அவரது பார்வையில் விளக்கம் சிவப்பு போன்றே உள்ளது. எனினும், இந்த பூஞ்சை அவரையும் முறையீடு, மற்றும் அளவு கீழ்த்தரமான உள்ளது. அமானிட citrina சற்று முன்பாகவே நச்சு ஒரு வர்க்கத்தின் பகுதியாக இருந்தது, ஆனால் இப்போது விஞ்ஞானிகள் பட்டியலில் இருந்து அவரை விலக்கப்பட்ட அல்லாத உண்ணக்கூடிய ஒரு வர்க்கம் விதத்தில் மாறியிருக்கின்றது. அதிக கசப்பான இந்த காளான்கள், ஒரு விரும்பத்தகாத மணத்தையும் பெற்றுள்ளன மற்றும் மூல உருளைக்கிழங்கு நினைவூட்டுவதாக சுவை.

ஒரு இளம் காளான், அது வெள்ளை டன் வரையப்பட்டிருக்கும் போது விட்டம் தொப்பி 10 செ.மீ.. மிகாத, ஆனால் வாழ்க்கை தொப்பி முதிர்ந்த நிலை மஞ்சள் பச்சை அல்லது பழுப்பு நிழல் ஆகிறார், அதன் மேற்பரப்பில் அங்கு பெரிய சாம்பல் வளர்ச்சியை உள்ளன. சீரற்ற பூச்சு அங்கு இது ஓரத்தில் உள்ள தகடுகள் கிரீம் அல்லது வெள்ளை. சதை வெள்ளை அல்லது எலுமிச்சை நிறம். கால்கள் உயரம் அது ஒரு பழுப்பு தொய்வுறலில் மோதிரம் வடிவில் மெலிந்திருப்பது மற்றும் சிறப்பு அலங்காரத்தின் வகையில் காணப்படும், 12 செ.மீட்டருக்கும் குறைவாக உள்ளது. அடிப்படை முகிழுருவான தடித்தல் எந்த அளவிற்கு, விரிவடைந்திருக்கும்.

காளான் பழம்தரும் pogankovidny, நாம் தான் இறுதியில் கோடைகாலத்தில் இருந்து நடுப்பகுதியில் இலையுதிர் கருதவில்லை; இது வெளிப்படுவதற்கு. தூய வெள்ளை நிறம் - இந்த காளான் வகைகள் ஒரு காளான் எலுமிச்சை வெள்ளை, இது ஒரு முக்கிய அம்சம்.

அமானிட ஆரஞ்சு

இந்த பூஞ்சை சமையல் (அதற்கான சிகிச்சைக்கு பிறகு) அங்கீகரிக்கப்பட்டது என்றாலும் பலரும் அதை விஷ கருதுகின்றனர். அவர்கள் தோற்றம் மூலம் ஆபத்தான மஞ்சள் நிறத்தில் காளான் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது. புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு இளம் வயதில் தொப்பி ஒரு முட்டை வடிவ வடிவம் வகைப்படுத்தப்படும், மற்றும் ஒரு வயது - பிளாட். 10 சென்டி மீட்டர் அதிகபட்ச சாத்தியமுள்ள விட்டம். மையத்தில் அமைந்துள்ள இருண்ட வீக்கம், - பூஞ்சை ஆரஞ்சு ஒரு தெளிவான அடையாளம். அதே நிறம் காளான் தொப்பி சாம்பல் அல்லது ஆரஞ்சு மற்றும் நிழல்கள் இருக்க முடியும். மென்மையான தோல். தொப்பி முனைகளின் வளர்ச்சிகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

கால் நீளம் அடைய முடியும் 15 சென்டிமீட்டர் எனவே கருதப்படுகிறது நீட்டிக்கப்பட்டு. ஒரு விதியாக, அது ஒரு தூய வெள்ளை நிறம் உள்ளது, ஆனால் பழுப்பு புலப்படும் காயங்களை ஏற்படுத்தும் விலகி இருக்க முடியாது. விரிவாக்கம் கீழ் பகுதியில்.

செப்டம்பர் ஆகஸ்ட் என்ற காளான் சேகரிக்க.

அமானிட சாம்பல்-இளஞ்சிவப்பு

அது வெட்கப்படும் காளான் அறியப்படுகிறது. முதல் பார்வையில் அது அவர் மிகவும் unappetizing தெரிகிறது போன்ற, சமையல் என்று சொல்ல முடியாது. ஆனால், இந்த போதிலும், அது குறிக்கிறது மிகவும் ருசியான காளான் அமானிட. அதன் சுவை மற்றும் வறுத்த, மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வடிவம் பாதிக்கிறது. மற்றும் மட்டும் மக்கள், ஆனால் பூச்சிகளைப் போல ஒரு காளான்: ஈக்கள், புழுக்கள். நீங்கள் ஒரு அழுக்கான வெட்கப்படும் காளான் கண்டால், ஆச்சரியப்பட வேண்டாம்.

விட்டம் 18 க்கும் மேற்பட்ட சென்டிமீட்டர்களில் தொப்பி. பண்பு வடிவம் - ஒரு இளம் காளான்-tubercular மற்றும் குவி படியில் முதிர்ந்த ஆயுள்சுழற்சியின் க்கான துருவத்தில். கலர் தொப்பி - சாம்பல்-இளஞ்சிவப்பு. வெகுஜன மேற்பரப்பில் செதில்களாக ஒத்திருக்கின்ற சாம்பல் (குறைந்த பழுப்பு) பாலுண்ணிகள் நிறைந்த அழிவினால் விளைவதாகும் வகை ஆகும். தகடுகள் வெள்ளை இருந்தன, ஆனால் அது சாத்தியம் பழைய காளான் வேறுபடுத்தி செய்கிறது என்று சற்று இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கலாம். இந்த பகிர்வுகளை அடர்த்தியாக அமைந்துள்ளது இன்னும் என்று விளக்கம் ஆதாரங்கள்.

சதை வெவ்வேறு சதைப்பிடிப்பான, ஈர்க்கக்கூடிய, தடித்த வெள்ளை அல்லது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு நிறம். எலும்பு முறிவு தளத்தில் படிப்படியாக இளஞ்சிவப்பு மாறிவிடும் மற்றும் வண்ண மது ஆகிறது. ஏன் இந்த காளான் ஒரு வெட்கப்படுவது என அழைக்கப்படுகிறது என்று. இனிப்பு கூழ் சுவை. இல்லை விசித்திரமான வாசனை.

பாத உயரம் 15 சென்டிமீட்டர் வரை மாறுபடுகிறது. அவர்கள் நிறம் பூஞ்சை வளர அது இருண்ட இளஞ்சிவப்பு ஒளி நிறங்கள் வரையில் நீட்டிக்கலாம். கீழே கிழங்கு வடிவத்திற்கு தடித்தல் உள்ளது.

, இலையுதிர் நடுப்பகுதியில் கோடை முற்பகுதியில் இருந்து புல்தரைப் பகுதிகள் போன்ற பூஞ்சை முடியும் சேகரிக்க.

அமானிட tsezarsky

பூஞ்சை இந்த வகை சீசர் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மிகவும் ருசியான சமையல் toadstools ஒன்றாகும். அவர் ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளது.

காப் விட்டம் அது அரைக்கோள அல்லது முட்டை வடிவில் உள்ளது, 8 முதல் 20 சென்டிமீட்டர் இருந்து மாறுபடுகிறது. ஆரம்பத்தில் வீக்கம் பண்புகளாக ஆனால் நிர்ணயிக்கப்பட்டிருக்கும் போன்ற பூஞ்சை மேலும் பிளாட் ஆகிறது. தோல் தொப்பிகள் தங்க ஆரஞ்சு அல்லது பிரகாசமான சிவப்பு, அரிதாக மஞ்சள் வரையப்பட்டிருக்கும்.

காளான், புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம் நீங்கள், கண்டார் என்று அரச அல்லது சீசர் போன்ற பிரபலமாக அழைக்கப்படும் agaric பறக்க.

எந்த சாப்பிடக்கூடிய பூஞ்சை உண்ணும் முன் ஒரு வெப்ப சிகிச்சை தேவை.