அகன்ற இலைகள் கொண்ட ஒரு வகை வெள்ளைப் பூண்டு - அது என்ன?

பல மக்கள் ஆச்சரியமாக: "அகன்ற இலைகள் கொண்ட ஒரு வகை வெள்ளைப் பூண்டு - அது" பதில் எளிது: அது கீரை வகைகளை இப்பணிகளுனூடே சொந்தமானதாகும் பழமையான தாவரங்களில் ஒன்று தான் வெங்காயம் குடும்பமுமே. பொதுவான மக்கள், இந்த ஆலை ஒரு கரடி வெங்காயம், காட்டு பூண்டு, chenzeli, levurdoy, காட்டு வெங்காயம், அல்லது Kalbi அழைக்கப்படுகிறது.

தோற்றம் தாவரங்கள்

இன்னும், அகன்ற இலைகள் கொண்ட ஒரு வகை வெள்ளைப் பூண்டு - என்ன இந்த ஆலை மற்றும் அது எப்படி? அது 1 செ.மீ ஆக உள்ளது தடிமன் இதில், ஒரு நீள் மின்குமிழ் திகழ்கிறது. ஸ்டெம் leek சம்பந்தப்பட்டது, 15-50 செண்டிமீட்டர் உயரத்திற்கு முத்தரப்பு உள்ளது. தண்டு, பிளாட் விட குறைவாக இந்த பிரதிநிதி வெங்காயம் இலைகள், சற்று அகலம் சற்று 3-4 விட அதிகமாக செ.மீ. உள்ள குறுகலான. பூக்கும் பூண்டு மே மாதம் தொடங்குகிறது மற்றும் ஜூன் முடிவடைகிறது. காரணமாக ரஷ்யாவில் உக்ரைன் மற்றும் பெலாரஸ், லாட்வியா மற்றும் லித்துவேனியா ரெட் புக், அத்துடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது கண்மூடித்தனமான சேகரிப்பு, leek ஆலை.

காட்டு பூண்டு நியமப்பாதை

அது காட்டு பூண்டு வளர்ந்தன பற்றிய கேள்வியையே ஐயப்பாடுக்கிடமின்றி பதில் முடியாது. அனைத்து பிறகு, அது மத்திய, வடக்கு மற்றும் தெற்கு ஐரோப்பா பொதுவாக ஏற்படுகிறது, ஆனால் துருக்கி மற்றும் உக்ரைன், அது பரவலாக காகசஸ் மற்றும் பெலாரஸ் குறிப்பிடப்படுகின்றன வளரும். கூட பிரஞ்சு இந்த உண்மையை பெருமை கொள்ளலாம் அற்புதமான ஆலை தங்கள் காடுகளில் காணப்படுகிறது. காட்டு கரடி வில் மிகவும் எளிமையாகவும் இருக்கிறது, எனவே அதன் வளர்ச்சி பகுதியில் ஓரளவு கூட துருவப்பகுதி கைப்பற்றுகிறது. காட்டு பூண்டு ஆறுகளின் அருகில் உள்ள நிழலான காடுகள் விரும்புகிறது. இன்று இந்த leek காய்கறி பயிர்கள் வளர்க்கப்படுகிறது எனினும், பல மக்கள் காடுகளின் அது சேகரிக்க விரும்புகின்றனர். தாவரங்கள் அடிக்கடி சேகரிப்பு இயற்கை வளங்கள் குறைந்து வருவதாலும் வழிவகுக்கிறது.

முன்னெச்சரிக்கைகள் பயன்பாட்டு

பூண்டு தரையில் பகுதியாக இலைகள் ஒத்த விஷ தாவரங்கள் சில அனுபவம் மற்றும் சில சுத்தமாகவும் தேவை சேகரிக்கும் போது மிகவும் போன்ற ஹெலிபோர், அல்லது பள்ளத்தாக்கு லில்லி. மாடுகளை உணவளிக்க காட்டு பூண்டு ஏனெனில் அது உள்ள பொருட்களில் இருவரும், இறைச்சி சுவை விரும்பத்தகாத ஆகிறது, மற்றும் பால் மற்றும் மஞ்சள் அதன் நிறத்தை மாற்ற முடியாது, பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஒரு ஊட்டச்சத்து கரடி வில் பயன்படுத்தி

காட்டு பூண்டு சாப்பிட போன்ற மூல அத்துடன் உணவுகள் தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுவதாகக் முடியும். சமையல், தண்டுகள், இலைகள் மற்றும் விளக்குகளுக்கு தாவரங்கள் பயன்படுத்த. அது பூக்கின்றன முன் காட்டு பூண்டு இலைகள், வசந்த காலத்தில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. பெயர்கள் மூலம் ஆராய, அதன் சுவை தீர்மானிப்பது சிக்கலாகவே இருக்கிறது. மற்றும் தன்னை மூலம் கேள்வியை எழுப்புகிறது: "அகன்ற இலைகள் கொண்ட ஒரு வகை வெள்ளைப் பூண்டு - அது அனைத்து அதே, வெங்காயம் அல்லது பூண்டு தான்?" காட்டு பூண்டு சுவை மேலும் பச்சை வெங்காயம், ஆனால் மிகவும் மென்மையான பூண்டு இலைகள் சில மணத்தோடு பூண்டு போன்ற விட்டு. அவை வைட்டமின் சி அதிக அளவில் சேகரிக்கப்பட்ட பசுமையாக தாவரங்கள் பல்வேறு மாமிச உணவுகள் க்கு பதப்படுத்துவதில் பயன்படுத்த முடியும் கொண்டிருக்கின்றன. ரசங்கள் மற்றும் குழம்புகள், சாலாட்களில் சேர்க்கப்பட்டது அதை வைத்து, அத்துடன் துண்டுகள் நிரப்புதல் செய்ய. ஊறுகாய் பூண்டு அமேசிங் சுவை - இங்கே அது ஒருமை ராணி உணவுகளில் நிற்கிறது.

காட்டு பூண்டு மருத்துவ குணங்களை

அது ஒரு மருத்துவ ஆலை பண்டைய உலகில் அறியப்பட்டது என. முன்னதாக, அதிசயம் ஆலை, மற்றும் ஒரு அறியாமை நபர் எனவே பிரச்சினை எனப்படும் காட்டு பூண்டு: "அகன்ற இலைகள் கொண்ட ஒரு வகை வெள்ளைப் பூண்டு - அது என்ன" - மிகவும் பதில் இந்த மூலிகை என்று முடியும். அது காட்டு பூண்டு வயிறு மற்றும் இரத்த நீங்கும் என்று நம்பப்பட்டது. காட்டு பூண்டு zagnoeniyah, புழுக்கள், ஸ்கர்வி, குடல் தொற்று, அதிரோஸ்கிளிரோஸ் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. பண்டைய காலங்களில், அப்பல்லோ மகன் காலரா மற்றும் பிளேக் பரவும் இக்கட்டான உணவு மற்றும் தண்ணீர் காட்டு பூண்டு சேர்க்கவும் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். கரடி வில் இதயம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கு மற்றும் கொழுப்பு பிளெக்ஸ் உருவாக்கத்தைத் தடுக்கும் முடியும். காட்டு பூண்டு வைட்டமின் குறைபாடு, உயர் இரத்த அழுத்தம், ஆஸ்த்ரோஸ்கிளிரோசிஸ் மற்றும் சளி மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். மற்றும் தாவர வாய்வழி குழி மிகவும் நுண்ணுயிரிகள் மெல்லும் காரணமாக போதுமான பூண்டு இலை ஆலை இருந்தும் வேறுபடுகின்றன சிதைக்கப்பட்டது பொருட்கள், ஆவியாகும் தயாரிப்பு, இருக்கும், ஒரு பற்பசை ஒரு ஒற்றுமை பயன்படுத்தப்படுகிறது அதிசயம் ஆலை மற்றும் திசுக்களில். அதன் சாறு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இலைகள் போன்ற படர்தாமரை மற்றும் மருக்கள் பல்வேறு தோல் நோய்கள், க்கான வெளிப்புறமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.