Salsify புல்வெளியில் - பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பயன்களுக்கு

துறையில் அல்லது பிரகாசமான பூக்கள் பெரிய இலைகள் ஆலை கொண்டு, அதிக பார்க்க பொதுவான பசும்புல். இந்த புல்வெளியில் salsify, அதன் நன்மை உடைமைகளுக்காக அறியப்படுகிறார். அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர்கள் அலங்கார நோக்கங்களுக்காக, ஆனால் மனித நுகர்வு, அத்துடன் மருத்துவ வடிநீர் மற்றும் decoctions தயாரித்தல் மட்டுமல்ல, அது வளரும்.

ஆலை விளக்கம்

இந்த இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை ஆலை சொந்தமானது குடும்ப ஆஸ்டரேசியா மற்றும் அதன் தோற்றம் உயரம் ஒரு மீட்டர் வரை அடையும், ஒரு மாபெரும் டான்டேலியன் ஒத்திருக்கிறது. நேர்க்கோட்டில் ஒரு நீலநிற நிறம் கூடிய பிரகாசமான பச்சை இலைகள் ஈட்டிபோன்ற பூசிய இளஞ்சிவப்பு சாயங்களை தண்டு salsify கொண்டு திரிக்கப்பட்ட. மே மாதம் தொடங்கி ஆலை மீது 1 மாதம் தங்க-மஞ்சள் நிறத்திலும் பெரிய நாணல் கூடைகள் மலர்கள் தோன்றும் நீடிக்கும் பூக்கும் காலம் முக்கிய நிகழ்ச்சியாக இருந்தது. பின்னர், அவர்களின் இடத்தில் பஞ்சுபோன்ற பந்துகளில் நீண்ட டஃப்ட்ஸ் கொண்டு விதைகள் உருவாகின்றன. ஒரு ஆட்டு தாடி தாடியுடன் தங்களது ஒற்றுமை மற்றும் இந்த ஆலை அதன் பெயர் பெற்றார்.

ஆலை மத்திய தரைக்கடல், ரஷ்யா நீண்ட அறியப்பட்டு வருகிறது salsify புல்வெளியில் பிறப்பிடமாக என்று போதிலும். "ஓட் வேர்", "வெள்ளைத் வேர்", அவரது ஒலி பொதுவான பெயர்கள் "சாத்தானின் தாடி." ஆலை அதன் சுவாரஸ்யமான அம்சங்களை கொண்டுள்ளது:

• மலர்கள் விடியலாக சூரிய வெளிப்படுத்தின மற்றும் ஒரு இறுக்கமாக கைமடக்கி மொட்டுகள் உள்ள மதிய உணவு இடைவேளையின் அருகில் உள்ளன.
• 3, அல்லது கூட 5 வயதில் ஒரு காலத்தில் இந்த தாவரம் மீண்டும் ஒரு வற்றாத வருகிறது, மலர்ந்து தொடங்கும் முடியும்.

சாகுபடி அம்சங்கள்

Salsify புல்வெளியில் மிகவும் எளிமையாகவும் இருக்கிறது சார்ந்த கவனம் தேவையில்லை. இது கவனித்து நீர்ப்பாசனம், மண் தளர்ந்து, களையெடுத்தல் மற்றும் இரசாயன வரும். வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் அது இல்லை ஆலை மலரட்டும், பூக்காம்புகள் நீக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இல்லையெனில், ரூட் நுகர்வு மிகவும் கடினமான மற்றும் தகுதியற்ற இருக்கும். தாவரங்கள் தோட்டத்தில் இலையுதிர் காலத்தில் மீதமுள்ள அல்லாத நெய்த துணி மூடப்பட்டிருக்கும், அவர்கள் பின்வரும் வசந்த வரை பாதுகாக்கப்படுகின்றன. Salsify கலவை மற்றும் உலர் மண் கூட ஏழை, எந்த நன்றாக வளர முடியும். எனினும், நீங்கள் தாகமாக மற்றும் சுவையான காய்கறி வளர விரும்பினால், அது வளமான மண்ணில் அதன் ஈரம் பராமரிக்க பொருட்டு நடப்பட வேண்டும்.

மருத்துவ குணங்கள்

சுகாதார செய்வதற்காக இந்தத் தொகுதியில் நன்மைகள் நீண்ட அறியப்பட்டு வருகிறது. அதன் வேர்கள் குறிப்பிட்ட பொருளின் inulin முக்கிய நீரிழிவு ஒரு உயர் குவித்தலைக் கொண்டுள்ளது. 15% வரை பொட்டாசியம் தினசரி விதிமுறை 100 கிராம் salsify உள்ள, அது இதய நோய்கள் பயன்படுத்த முடியும். பற்றின ஆலை மற்றும் வைட்டமின் பிபி குழு மற்றும் பி, புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் காய்கறி புரதங்கள்.

ஆலை ரசாயன கலவை இறுதியில் வரை படித்தார் செய்யப்படவில்லை, ஆனால் அது இங்கே கொடுக்கப்படும் விளக்கம் salsify pratensis, அடங்கியிருக்கின்றன கூடுதலாக, போன்ற பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், செலினியம், கால்சியம், மற்றும் பல கனிமங்கள். டி என்று அறியப்படுகிறது

ஆராய்ச்சி மூலம் இந்த தாவரத்தின் அதிக கொள்ளளவு நச்சுகள் உடல் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது சுத்திகரிக்கப்பட்ட. அதன் டையூரிடிக், காயங்களை ஆற்றுவதை, கிருமி நாசினிகள் மற்றும் எதிர்ப்பு அழற்சி நடவடிக்கை பரவலாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவ பயன்பாடு

புல்வெளியில் salsify (புகைப்படம் இந்த கட்டுரையில் காணலாம்) பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாராவதற்கான medicaments வேர்கள், இலைகள் பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் தாவரங்களின் தண்டுகள். குறைந்த வெப்ப நிலையில் ஒரு மணி நேரம் தண்ணீர் மற்றும் கொதி கச்சா சர்க்கரை கண்ணாடி 10 கிராம்: பின்வருமாறு வேர்களிலிருந்து குழம்பு தயாராக உள்ளது. அதன் பிறகு, 2 மணி திரிபு உட்புகுத்து விட்டு. இருமல் க்கான எடுத்து, சிறுநீர்பிறப்புறுப்பு அமைப்புடன் தொடர்புடைய நோய்கள் டையூரிடிக்கை, ஒரு சளி நீக்க போன்ற மூச்சுக்குழாய் அழற்சி.

காய்ந்த இலைகள் salsify எண்ணம் தேக்கரண்டி, வேகவைத்த தண்ணீர் மற்றும் 5 மணி நேரம் வியாபிக்க தயாராவதற்காக. அது ஒரு கரண்டியால் ஒரு நாள் 6 முறை வரை ஆகலாம். நீர்க்கட்டு மற்றும் வாத நோய் உட்செலுத்தி பயன்படுத்தப்படும் குளியல்.

போது பழக்கம், zolotuhe குழம்பு தோல் மேற்பரப்பில் அரிக்கும் திட்டுகள் கழுவி இருக்கலாம். காயங்கள் மற்றும் புண்களை suppurating பயன்படுத்தப்படும் நறுக்கப்பட்ட புதிய salsify இலைகள், நீட்டி மற்றும் காயம்-குணப்படுத்தும் விளைவு வேண்டும். அவர்கள் அழுத்தம் புண்கள் மற்றும் பல்வேறு தோல் பிரச்சினைகளுக்குரிய சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வேர்கள் மற்றும் பயனுள்ள antiscorbutic பயன்படுத்தப்படும் தாவரங்களின் தண்டுகள்.

சமீபத்திய ஆய்வுகள் புல்வெளியில் salsify வலிமையை ஒரு நேர்மறையான விளைவை கொண்டிருப்பது தெரியவந்துள்ளது. மேலும், இது மிகவும் பிரபலமான பாலுணர்வூக்கி ஒன்று தொடர்புடையது.

சமையல் பயன்படுத்தவும்

மட்டுமல்ல ஒரு மதிப்புமிக்க உணவு தயாரிப்பு salsify புல்வெளியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது ஒரு சிகிச்சை முகவராக, ஆனால் போன்ற. தாவரங்கள் பயனுள்ள பண்புகள் செய்தபின் அதன் சுவை ஒத்திருக்கின்றன.

இது மிகவும் சத்தான, ஆனால் அதே நேரத்தில், குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு. உணவு பயன்படுத்த விட்டு, வேர்கள் மற்றும் தாவரங்களின் தண்டுகள். கிரீன்ஸ் முன் ஊக்கம் மற்றும் வெறுப்பை போக்க பெறுவதற்காக கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் வைக்கப்படும். வேர்கள் பீல் அகற்றப்பட்டு உப்பு நீரில் 5 நிமிடங்கள் வேகவைத்த உடன். இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் சாலடுகள், சாலடுகள், பக்க உணவுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வேர் காய்கறிகள் வறுத்த உண்ணப்பட்டு வேகவைத்த முடியும். அவர்கள் காய்கறி உணவுகள் மற்றும் ரசங்கள் பல்வேறு வைக்கப்படுகின்றன. மிக பிரபலமான சமையல்:

• முட்டை salsify வேர். சிறிய துண்டுகளாக அது முன் வெட்டி, மற்றும் ஒரு கடாயில் அமைக்கப்பட்டன, வெண்ணெய் கொண்டு மேல் முட்டை சேர்த்து இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க. சமைத்த வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
• வைட்டமின் கலவை. அது சமைக்க நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள், 50 கிராம் பச்சை வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி 200 கிராம் வேண்டும். நீங்கள் புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு கலவை சேர்க்கும் போது, அவர் கூட இன்னமும் நன்றாக இருக்கும்.
• வறுக்கப்பட்ட வேர்கள். உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து ல் கட்டப்பட்டது பரவியது, அவர்கள் தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் வறுக்கப்படுகின்றன. ஒரு பகுதியை 250 வேர்களை கிராம் தேவை.

முரண்

Salsify புல்வெளியில் தனிப்பட்ட வெறுப்பின் தவிர, கிட்டத்தட்ட எந்த அறிகுறிகளுடன் உள்ளது. அது கவனமாக கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களுக்கு மற்றும் இளம் குழந்தைகள் செல்வதற்குத் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.