மீன் சால்மன். சால்மன் தங்கள் விளக்கத்தை வகைகள்

Salmonidae குடும்ப suborder Salmoniformes என்று மட்டும் மீன். ஒருமுறையாவது உணவுகள் அல்லது ஆப்த சால்மன், Grayling மற்றும் சால்மன் முயற்சி செய்யவில்லை ஒருவர் இல்லை. ஆனால் மீன் சால்மன் gourmets மத்தியில் ஒரு சுவையாகவும் கருதப்படுகிறது. பிரபலமான சிவப்பு கேவியர் உலகம் முழுவதும் பாராட்டப்படுகிறது என. ஆனால் ஒரே இடத்தில் அனைவரும் சேர்ந்து வார்த்தை "சால்மன்" அழைக்கப்பட பிரதிநிதிகள் பட்டியலில் மிகவும் விரிவான என்று தெரியும்.

பிரதிநிதிகள் பட்டியல் Salmoniformes

இந்த குடும்ப சால்மன் மற்றும் ஆளி விதை, மீன் மற்றும் Grayling, எரிப்பதை மற்றும் சிஸ்கோ, Whitefish மற்றும் பழுப்பு மீன், சினூக் மற்றும் coho, sockeye மற்றும் ஆப்த சால்மன் மற்றும் வானவில் மீன் போன்ற சால்மன் அந்த பிரதிநிதிகள் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக பல்வேறு வகையான மீன் என்று அழைக்கப்படும் பல சால்மன் நன்னீர் மீன் குளங்களையும் அறியப்படுகிறது. இந்தப் பெயர்கள் ஒரு கூட்டு போல் இருக்கிறது.

Salmonid மீன் இனங்கள், இங்கே வழங்கப்படுகிறது பட்டியலை எந்த நன்னீர் மற்றும் ஆற்றுப்புறவோட்டமுள்ள, அதாவது கடல்கள் வாழும் தொடர்புபடுத்த, ஆனால் இயக்குதல் நன்னீர் நதிகளில் உற்பத்தி. சில நேரங்களில் இந்த வாழ்வின் வழி அவர்களின் வருங்கால சந்ததியார்மீது மதிப்பு.

இந்த குடும்ப சமுத்திரங்களில் நேரடி மீன் - பசிபிக் மற்றும் அட்லாண்டிக், அத்துடன் நடுத்தர மற்றும் வடக்கு அட்சரேகையின் மற்றும் வட கோளத்தில் நீரில் புதிய கடல். பெரிய இனப்பெருக்க தரையில் காம்சட்கா கருதப்படுகிறது.

சால்மன் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான உணவு மீன் மதிப்பிடப்படுகிறது. தங்கள் உற்பத்தி செய்வதில் மட்டுமல்லாமல் இது ஒரு சுவையாகவும் இருக்கும் மிகவும் விலையுயர்ந்த கேவியர், மட்டுமல்ல சுவையாகவும் ருசியான இறைச்சி மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்டு நடத்தப்படுகிறது. சில சால்மனிடுகளும் இன்று இனப்பெருக்கம் ஏன் அழிவு விளிம்பில் உள்ளன என்று. சில இனங்கள் கூட அவர்களை பாதுகாக்க பொருட்டு "ரெட் புக்" இருப்பதாகப் பட்டியலிடப்பட்டு.

சால்மன் கூண்டு - செயற்கையாக இனப்பெருக்கம் மற்றும் சாகுபடி இது சால்மன் மீன். மேலும் சில வகை மீன்களில் விவசாயிகள் மீன் இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது.

சால்மன் பிரதிநிதிகள் முக்கிய காரணிகள்

சால்மன் பிரதிநிதிகள் உடலின் நீளம் இரண்டு மீட்டர் மட்டுமே ஒரு சில சென்டிமீட்டர் மிகவும் சிறிய பரிமாணங்களை இருந்து விரிந்திருந்தது. சிறிய Whitefish, ஆனால் சால்மன், மீன் மற்றும் சினூக் சால்மன், பெரிய போன்ற எடை 70 கிலோகிராம் அடைய.

பொதுவாக இவற்றுக்குள் மீன்கள் வாழ்க்கை 15 ஆண்டுகள் குறைவாக உள்ளது. ஆனால் சில நேரங்களில் அங்கு உண்மை centenarians உள்ளன. உதாரணமாக, மீன் கிடந்தார் - 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வாழ்ந்த சால்மன் இனங்கள் மற்றும் பிடிப்பு நேரத்தில் ஒரு மீன் 105 கிலோகிராம் எடையும்! மற்றும் உயிர் பிழைத்தவர் அளவு அனைவருக்கும் வியப்பு: உயர் இரண்டரை மீட்டர் - அதன் உடலின் நீளம் இருந்தது!

தோற்றம் Salmoniformes

பிரதிநிதிகள் Clupeiformes தங்கள் அமைப்பு மிக நெருங்கிய Salmoniformes. வெளிப்படையாக, நீண்ட காலமாக மற்றும் பிரபல ஹெர்ரிங் தங்கள் நெருங்கிய உறவினர்கள் கருதப்படுகிறது. ஆனால் ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் மீன் ஆய்வு செய்யும் விஞ்ஞானிகள், அது ஒரு சுயாதீன கட்சி என்று நிரூபித்தது. Salmoniformes - இந்த கண்டுபிடிப்பு நன்றி, அவர்கள் நன்கு பெயரிடப்பட்டது இது ஒரு தனி குழு இருந்தன.

இந்த மீன் உடல் பக்கவாட்டில், சுருக்கப்பட்டுள்ளது நீட்டிய மற்றும் சுற்று செதில்கள் மூடப்பட்டிருக்கும். சில இனங்களில், செதில்கள் சீப்பு விளிம்பில் வேண்டும். பல சால்மன் உடல், nakrap ஒரு வகையான மீது முன்னிலையில் புள்ளிகள் மூலமாக வேறுபடுகின்றது. ஒரு தனித்துவமான அம்சம் உடல் வழியாக இயங்கும் ஒரு பக்கக்கோடு உள்ளது.

துடுப்புகள் Salmoniformes

மார்பு துடுப்புகள் இந்த குடும்பத்தின் அனைத்து இனங்களும் ஊசிமுனைத் கதிர்கள் வேண்டும் உள்ளன. அவர்கள் nizkosidyaschimi உள்ளன. ஆனால் கீழ்ப்புறக் துடுப்புகள் உள்ள ஆறு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கதிர்கள் உள்ளது.

இந்த மீன் மற்றொரு சுவாரசியமான அம்சம் உள்ளது. இந்த உதாரணமாக, இரண்டு சால்மன் முதுகுப்புற துடுப்புகள், ஏற்படும். அவற்றில் ஒன்று, ஒளி நிறைய ஒரு உண்மையான. இந்த கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படும் மற்றொரு bezluchevoy துடுப்பு உள்ளது தொடர்ந்து 17 முதல் 24 வரையான - மற்றும் சால்மனிடுகளும் அதை 10 16 விதைகளில் இருந்து, மற்றும் hariusovyh மணிக்கு கொண்டிருக்கிறது. அது குத துடுப்பு எதிர் நேரடியாக அமைந்துள்ள மீன் இந்த குடும்பத்தின் தனிச்சிறப்பான அம்சமாக உள்ளது.

அமைப்பு Salmoniformes

அனைத்து மற்றவற்றிலிருந்து இந்த குடும்ப உறுப்பினர்கள் இடையே பிற வேறுபாடுகளும் உள்ளன. உதாரணமாக, சால்மன் மீன் உள்ளது , சிறுநீர்ப்பை நீச்சல் உணவுக்குழாய் சிறப்பு சேனல் இணைக்கும். குடல் அதன் எண்ணற்ற பைலோரிக் இணையுறுப்புகள் கொண்டிருக்கிறது. சால்மன் குடும்ப மேல் வாய்மொழி மீன் premaxillary மற்றும் அனுவெலும்பு என்று எலும்புகள் இரண்டு ஜோடிகள் எல்லையாக உள்ளது.

அதன்படி கருப்பை இருந்து முட்டைகள் பழுக்க போது, எந்த அடிப்படை oviducts கொண்ட ஒரு சுவாரஸ்யமான அம்சம் வெவ்வேறு பெண்கள் உடனடியாக உடல் குழி நேரடியாக விழும்.

மீன் சால்மன் அது வெளிப்படையான கண் இமைகள் முன் இருக்கின்றது என்ற உண்மையால் வியப்பு. மேலும், மரணம் வரை மிகவும் Salmoniformes முற்றிலும் எலும்புக்கூட்டை இறுகிப் இல்லை. உதாரணமாக, கணிசமாக அனைத்து மண்டை முள்ளெலும்புப் உடல்களில் அதிகப் புள்ளி இல்லை குருத்தெலும்பு மற்றும் பக்க கிளைகள் உள்ளன.

வேட்டையாடிய சால்மன் பிள்ளைகள் கொல்லும்

மீன் இந்த குடும்பத்தின் அதிகமாக, மற்றும் பிற அம்சங்கள் ஆகியவற்றையும் வெளியிட்டார் போது. இந்த செயல்முறை புதிய நீரில் மட்டுமே ஏற்படுகிறது என்ற உண்மையை. எனவே, சமுத்திரங்கள் மற்றும் கடல்கள் நீர் ஆறுகள் மற்றும் ஆறுகளில் அப்ஸ்ட்ரீம் உயர்வு ஆகியவற்றையும் வெளியிட்டார், உப்பு எங்கே வாழும் இடம் பெயரும் மீன்கள். ஏரி Salmoniformes தங்களை எங்கே பிறந்தார்கள் இடத்தில் திரும்பினார்.

ஏன் அல்லது மீன் காவியங்களும் தரையில் பெற வேண்டும் ஏன் அவரது பிறந்த இடத்தில் என்பதை விளக்கும் கருதுகோள்களை நிறைய இன்னும் உள்ளன. ஆனால் தந்தத்திற்காக இப்பிரச்சினை குறித்து என் தலை உடைக்க வேண்டாம். அவர்கள் இரக்கமற்று, மீன் பெரும் எண்ணிக்கையிலான doroguschy கெடுக்கும் எண்ணற்ற சந்ததியினருக்கு பெற்றெடுக்க தயாராக இந்த உண்மையில் தங்களுக்குச் சாதகமாகப் பயன்படுத்திக் கொள்கின்றன. காவியங்களும் அடிப்படையில் வலைகள் அமைக்கப்படுகின்றன செல்லும் வழியில், வெடிப்பு தொகுப்புகள் பயன்படுத்தப்படும். இதன் விளைவாக, ஒளி சால்மன் ஒரு பெரிய தொகை தெரியவில்லை.

அவர்கள் ஒரு ஒத்த வழி தந்தத்திற்காக நடிக்க போகிறது ஏனெனில் மட்டும் காவியங்களும் மீன் பிடிக்க மிகவும் எளிதானது. கேள்வி இன்னும் அந்த உள் உருமாற்ற உள்ள சல்மான் மீன்களைக் ஆகியவற்றையும் வெளியிட்டார் முன் உண்மையில் மீது வைக்கப்பட்டிருக்கும். உதாரணமாக, அவர்கள் வயிறு, கல்லீரல் மற்றும் குடல் சீரழிந்துள்ள, இறைச்சி அதன் நெகிழ்ச்சி மற்றும் கொழுப்புச்சத்து, இயற்கையாகவே உற்பத்தியில் சுவை பாதிக்கும் இழக்கிறது.

காவியங்களும் சால்மன்

ஏற்கனவே கடுமையாக சால்மன் குடும்பத்தின் மீன் மாற்ற இனப்பெருக்க முன் காலத்தில் நினைவுகூர்ந்தது. இறைச்சி ஏற்புத்தன்மையால் இழப்பு கூடுதலாக, அவர்கள் வெளிப்புறமாக உருமாற்றப்படுகின்றன மற்றும்: உடல் அதன் வெள்ளி இழக்கிறது அதன் வர்ண பிரகாசமான ஆகிறது, உடல் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு புள்ளிகள் தோன்றும், அது அதிக ஆகிறது. சில தாவரங்களின் ஆண்கள் திமில்கள் ஆக, அந்த இனங்களில் ஒன்றான பெயர் தோற்றத்தை இருந்தது - சால்மன்.

மாறாக, வரை கீழ்நோக்கிய மேல் வளைகிறது, மற்றும் கீழ், பற்களின் அளவை அதிகரித்து: சால்மனிடுகளும் இன் தாடை மாற்றம்.

காவியங்களும் பருவத்தில் மீன் சால்மன் ஆண் பிரகாசமான திருமண உடையை பெறுகிறார். வித்தியாசமாக இந்த நேரத்தில் ஒவ்வொரு கிளையினங்கள் மற்றும் தோற்றம் பல்வேறு.

அது காவியங்களும் பிறகு ஆற்றுப்புறவோட்டமுள்ள சால்மன் பெரும்பாலான இறந்து என்று அறியப்படுகிறது. இத்தகைய ஒரு விதி பசிபிக் சால்மன், sockeye, இளஞ்சிவப்பு சால்மன், மேலும் சிலரும் காத்திருக்கிறது. ஆனால் அட்லாண்டிக் தனிநபர்களுக்கு இடையே, குறிப்பாக சால்மன், சில தனிநபர்கள் உயிருடன் விடுபட்டிருக்கும். ஒன்றில் மீன் ஆகியவற்றையும் வெளியிட்டார் நான்கு முறை ஏற்பட்டபோது வழக்குகள் இருந்தன, மற்றும் ஒருமுறை கூட ஒரு சாதனை எண்ணப்பட்டார் - சால்மன் ஐந்தாவது முறையாக வெந்த புண்ணில் வேல் வந்து!

மீன்

சால்மனிடுகளும் பிரதிநிதிகள் மிகவும் பெரிய பட்டியல். தங்கள் தோற்றத்தை மாறுபட்ட இனங்கள், அத்துடன் வாழ்விடங்களில். ஒரு உதாரணம் ஆகும் மீன் - சால்மன் குடும்பம். அது ஒரு குறிப்பிட்ட வகையான அநேகமாக இல்லை, மற்றும் கூட்டுப்பெயராகும் ஒரு சில. தோற்றத்தில், அனைவருக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட இனங்கள் சேர்ந்த சரியான தனிநபர்கள் தீர்மானிக்க முடியும். ஆனால் நிபுணர்கள் அல்பைன் மற்றும் ஸ்காட்டிஷ், ஐரோப்பிய மற்றும் அமெரிக்க, ஆறு மற்றும் ஏரி, அத்துடன் வானவில் மீன் வேறுபடுத்தி. மீன் இந்த இனங்கள் அனைத்து பிரதிநிதிகள் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

மற்ற வகைகளைப் அதன் நன்மைகள் குறிப்பிட இல்லை, வானவில் மீன் பற்றி பேசிய. இந்த எளிமையாகவும் மீன் மிகவும் சுவையாக, மேலும் கூடுதலாக, மற்றும் மிகவும் அழகானது. அவரது பெயர் வானவில் அனைத்து நிறங்கள் வெளிச்சத்தில் shimmers என்று பிரகாசமான உடல் நிறம் நன்றி தோன்றினார்.

அது வெற்றிகரமாக வேட்டைக்காக மற்றும் உணவு செயற்கையாக இனப்பெருக்கம் என டிரவுட், வணிக மதிப்பு உள்ளது. சில உணவகங்கள் gourmets வலைகள் சமைக்க மற்றும் வாடிக்கையாளருடன் சமைக்க பிடிக்க என்று சிறப்பு செயற்கை தேக்கங்களில் நேரடி மீன் தேர்வு வழங்குகின்றன. மீன் மீன் தவிர வேறு இனங்கள் இனப்பெருக்கம் செய்ய மீன் மற்றும் எரிப்பதை அடங்கும்.

சினூக்

இந்த பிரதிநிதி Salmoniformes Koryak, Upland, காம்சட்கா மற்றும் முக்கியமாக spawns தளபதி தீவுகள். சினூக் சால்மன் - பசிபிக் பெருங்கடலின் பெரிய சால்மன் ஒன்று, அதே போல் மிகவும் பெரிய நன்னீர் மீன் வடகிழக்கு. சில மாதிரிகள் ஒரு உடலின் நீளம் ஏறத்தாழ ஒரு சமமாக ஒன்றரை மீட்டர் கொண்டு அறுபது கிலோகிராம்கள் எடையும் கொண்டவை அடைய. வெவ்வேறு வண்ண கண்டுபிடித்தல் சினூக்: சிறிய புள்ளிகளும், புள்ளிகள் தலைவர் முதுகுப்புற துடுப்பு மற்றும் வால் மேல் மற்றும் உடலின் மேல் பாதி வழியில் விரவிக் கிடக்கின்றன.

நாய்-சால்மன்

நடைமுறையில் மீன் அனைத்து salmonid இனங்கள், இது புகைப்படம் இந்த கட்டுரையில் உடல் மற்றும் துடுப்புகள் மீது புள்ளிகளையும் வழங்கினார் உள்ளன. ஆனால் ஆப்த தங்கள் முழு இல்லாத வேறுபடுத்துகிறது. பெரும்பாலும் அது திருமண உடையை மயக்கம் அறிகுறிகள் கவனித்தனர் முடியும். இது வழக்கமாக உடல் முழுவதும் ரன் என்று ஒரு சாம்பல் இளஞ்சிவப்பு கோடுகளுடன் உள்ளது.

ஆகியவற்றையும் வெளியிட்டார் ஆப்த கடுமையாகச் சால்மன் அனைத்து இனங்களும் இருந்து வேறுபடுத்த. அவரது உடல் பச்சை கோடுகளுடன் குறுக்கு சிவப்பு கருப்பு அலங்கரிக்கப்படுகிறது ஏனெனில் இது. ஒரு ஆண் ஆப்த அவரது பெரிய பற்கள் அவர்கள் கூட உங்கள் வாய் மூட திறன் இல்லை என்று தீவிரமாக இந்த காலத்தில் வளர என்று வியப்பு ஏற்பட்டது.

சிவப்பு சால்மன்

சால்மன் இந்த பிரதிநிதியின் இரண்டாவது பெயர் - சிவப்பு மீன், இறைச்சி சால்மன் ஏனைய எல்லா உறுப்பினர்களும், மற்றும் சிவப்பு தீவிரம் போல், அது பிங்க் ஏனெனில். ஆமாம், மற்றும் இனப்பெருக்க காலத்தில், சால்மன் இந்த இனங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட நிறங்களை உள்ளது: பச்சை தலை சிவப்பு உடல் செல்கிறது.

காவியங்களும் முன், பெண் தன் எதிர்கால சந்ததியும் கூடு கட்டுகிறது. மாக்ஸ்முல்லர்தான் துடுப்புகள் நுண் மணல் மற்றும் வண்டல் கழுவி, கூழாங்கல் தரையில் மேலே நகர்கிறது. பின்னர், சுற்றுப்புற வெப்பநிலை பொறுத்து 50 முதல் 150 நாட்கள் உருவாகிறது சிவப்பு சால்மன் கேவியர் வெளியிடுகின்றன. தாய்-கட்டப்பட்ட பெண் கூடுகள் உள்ள மஞ்சள் கரு திசுப்பை லார்வாக்களின் அழிப்பை முடிக்க இருக்கும்.

Grayling

இந்த சால்மனிடுகளும் மிகவும் அழகான பிரதிநிதிகள் ஒன்றாகும். அவர் மீண்டும் அடர் சாம்பல் ஒரே வண்ணமுடைய மற்றும் பக்கங்களிலும், சில இனங்கள் பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் கருப்பு புள்ளிகள் இருக்காது. சைபீரிய மற்றும் zholtopyatnisty, அமுர், மற்றும் லோயர் அமுர் மற்றும் பைக்கால் Grayling அடிவயிற்றின் பக்கங்களிலும் பெருமளவு சிவப்பு புள்ளிகள் முன்னிலையில் வேறுபடுத்தி. இடுப்பு துடுப்புகள் சிவப்பு பழுப்பு கோடுகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வண்ண பாதையில் ஊதா சாயல்களை நடித்தார். பிரைட் அரக்கு வால் மற்றும் இந்த அழகான மனிதன் குத துடுப்புகள் Grayling முழு உருவப்படம்.

Whitefish

சால்மன் இந்த வகை இப்பார்வைக்கு குறிப்பிட்ட என்று சிறப்பம்சமாக அம்சங்கள் பாலிமார்பிக் கருதப்படுகிறது, அது கடினம். பற்கள் ஒருவேளை மதிப்புள்ள குறிப்பிட்டார் பற்றாக்குறை மற்றும் குறைந்த குழி முன்னிலையில். சில இனங்கள் அறிவிக்கப்படுகின்றதை rylnuyu தளத்தில் கண்காணிக்க முடியும். இந்த வகை சால்மன் மத்தியில் சிறந்த பிரதிநிதிகள் அடங்கும்.

பெரிய அளவில் - உடல் நீளம் Whitefish சிறிய இனத்தையும் 10 செ.மீ. மற்றும் 60 செ.மீ. இருக்க முடியும். இந்த மீன் வாழ்க்கை 20 ஆண்டுகள் வரை அடைய முடியும், ஆனால் கேட்சுகள் 7 முதல் 10 ஆண்டுகள் வரை மிகவும் பொதுவான மாதிரிகள் உள்ளன. Semianadromous மற்றும் ஏரி Whitefish சில நேரங்களில் நீளம் 68 செ.மீ. வரை வளர மற்றும் 2kg வரை எடையும். பிடிக்க சமாளித்தது மிகப்பெரிய தனிப்பட்ட, 12 கிலோ திரளைக் கொண்டிருந்திருக்கலாம்.

சால்மன் வரையறுக்கப்படாததாகவோ இருக்கலாம் பற்றி பேச - மீன் இந்த குடும்பத்துடன் தொடர்புடைய இவ்வளவு அற்புதமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான விஷயங்கள்.