கொதிக்கும் நீர் புள்ளி. வழக்கமான பொருட்களில் ஆச்சரியப்படுத்தும் பண்புகள்

நீர் கொதிக்கும் வழிமுறைகளுடன் ஒரு நபர் ஒரு தினசரி அடிப்படையில் எதிர்கொள்ள உள்ளது. ஆக்சைடு, ஹைட்ரஜன் நம் வாழ்வில் கிட்டத்தட்ட மிகவும் பிரபலமான பொருளாகும், இன்னும் நாம் அதன் பண்புகளை தெரியுமா? என்ன சிஸ்லிங் குமிழிகள் கிண்ணத்தை நிரப்பக் நேரத்தில், மனித உடலின் பகுதியாக சதவீதம் எண்பது அளவு இது கலவை என்னவாகும், நீங்கள் விழாவையும் எல்லாம் தயார் ஒரு இனிமையான தேநீர் ஆவலுடன் எதிர்பார்த்து இருக்கிறோம்.

பள்ளி இயற்பியல் நிச்சயமாக நினைவில் வைக்க வேண்டும், நாம் எளிதாக ஒரு விளக்கம், பனி திரவ மாறும், மற்றும் நீராவி தோன்றுகிறது என கொடுக்க முடியும். ஆனால் இங்கே நேராக அனைவருக்கும் முடியும் ஆஃப் பதில் கொதிக்கும் மற்றும் ஆவியாதல் வேறுபாடு தான். ஆனால் பதில் மேற்பரப்பில் அமைந்துள்ளது. அதன் எளிமை மற்றும் கூட சில ஆழ்ந்த பொருள் பகுத்தறிவு இயல்பு அஞ்சலி செலுத்த மீண்டும் கட்டாயம்.

ஆவியாக்கி திரவமாவதும் திரவ தொடர்ந்து தொடர்ந்து நடைபெறுகிறது. ஆனால் இங்கே, வெப்பநிலை ஒரு குறிப்பிட்ட முக்கியமான புள்ளி அடையும் போது, நீரின் கொதிநிலை இலக்கியத்திலும், செயல்முறை ஒரு அதிக தீவிரம் பெறுகிறது குறிப்பிடப்படுகிறது. கொதிக்கும் போது நீர் மூலக்கூறுகள் மேற்பரப்பில் இருந்து ஆனால் திரவ முழு தொகுதி முழுவதும் மட்டுமே நீராவி நிலைக்கு கடந்து. பார்வை, நாங்கள் நீராவி குமிழிகள் கெண்டி உள்ளே உருவாக்கப்பட்டது விரைவில் வரை விரைந்து என்பதைப் பார்ப்பீர்கள்.

பொருட்களில் ஒவ்வொரு சிக்கலான புள்ளிக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அழுத்தத்தில் அதன் வெப்பநிலை ஒத்துள்ளது. கடல் மட்டத்தில் இயல்பான நிலைமைகள், 100 kPa அழுத்தம் கருதப்படுகிறது இந்த நிலைமைகளின் கீழ் கொதிக்கும் தண்ணீர் பாய்ண்ட் பிரஷர் விழுந்து போது அதன் மதிப்பு 60 kPa உள்ளது நாங்கள் தொடர அடிப்படையில் 4000 மீ வரை உயரும் பிறகு கிளாசிக் குறிகாட்டிகள் 100 ° சி அடையும். கொதிநிலை மற்றும் உதாரணத்தில் குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகளைப் அதை அடையும் சுமார் 85 ° சி அதன் அடிவாரத்தில் விட குறைவாக மலைகளில் நீர்,

சுற்றுலா பயணிகள் வழக்கமான சட்டி பானைகள் கீழே விட்டு, மலைகள் நீண்ட பயணம் போகிறது. அவர்களுடன் அவர்கள் ஒரு சிறப்பு "பிரஷர் குக்கர்." எடுத்து ஒரு மூடிய இடத்தில் கொதிக்கும் நீர் அதிகரித்த வெப்பநிலை விளைவாக, காரணமாக அதிக அழுத்தம் நீராவி அழுத்தம் அதிகரிப்பு தூண்டும், பாதுகாப்பாக பழக்கமான உணவு சமைக்க முடியும்.

அது பாதிக்கிறது இயற்பியல் பண்புகளை அதன் தூய்மையான பொருள். அசுத்தங்கள் முன்னிலையில் கொதிக்கும் வெப்பநிலையில் மாற்றம் ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு திரவ ஆவியாகும் பொருள் கரைந்த போது, நீரின் கொதிநிலை, கீழே ஸ்லைடுகள் இல்லையெனில், நீரானது அதிகப்படியான வெப்பநிலையில் கொதித்தது.

நாங்கள் கூட தேடுவதை ஏதும் இல்லாத தண்ணீர் பல சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரண பண்புகள் உள்ளன. சுவாரஸ்யமான முடிவுகளை கொதிக்கவைத்து வெற்று நீர் முன்னணி பரிசோதனைகள். எனவே மாறாக முரண்பாடான ஒலிகள், ஆனால் அது சுடு நீர் சாதாரண நீர் விட வேகமாக செயலிழக்கும் என்று ஒரு ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட உண்மை உள்ளது. மேலும், நீர் கொதிக்க வேண்டும், கொதிக்கும் முன்பு, இல்லை கணிசமாக உள்ளானது, ஆனால் உப்பு தண்ணீர் இருக்கும் நிலையில் கொதிக்கும் புள்ளி (முடக்கம்) விளைவுகள் ஆகியவை.

மேலே உண்மைகளை ஒவ்வொன்றும் ஒரு சாதாரண சமையலறையில் சரிபார்க்க முடியும் எரிவாயு அடுப்பு மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பெற்றிருக்கும். அது அனுபவத்தால் vacuo அளவு சூடான நீர் வெப்பநிலை என்ன தீர்மானிக்க மிகவும் மற்றொரு விஷயம். தத்துவார்த்த நீர் பிறகு வெற்றிடத்தில் அறை வெப்பநிலையில் கொதித்தது.

ஆனால் இந்த சோதனையில் மேற்கொள்வதற்குத் தேவைப்படும் மிகவும் எளிய சாதனங்களைப். Zapasomsya வழக்கமான களைந்துவிடும் ஊசி மற்றும் களிமண் ஒரு துண்டு. அனுபவம் நடத்தியதன் தயார்படுத்தல்கள் ஊசி ஒரு எளிய கையாளுதல் செய்ய தேவைப்படும். ஷார்ப் எஃகு நிறுவனம் இயக்கம், அது ஒரு பகுதியாக உடைத்துவிட்டு துளை Plasticine வரை நிறுத்த. , தொகுதி ஒரு பத்தில் ஒரு பங்கு மட்டுமே நீரில் சிரிஞ்ச் நிரப்பவும் தயாராக வெற்றிடம் கொண்டு பரிசோதனைகளுக்கு ஊசி தயாரித்த அதன் "வழக்கமான இடத்தில்" அமைப்பின் மீது காற்று மற்றும் உடை நீக்க.

குறுகலாக otdornut பிஸ்டன் பின்னோக்கிய, தண்ணீர் பகுதியாக ஒரு முழு கொதி தீவிரம் நீராவி என மாறும் என்றால், அது சுமார் 20 ° சி ஒரு காற்றின் வெப்பநிலை முன்னோக்கி பிஸ்டன் உணவளித்தல் ஒரு அறையில் உள்ளது, நாம் ஒரு திரவ எப்படி நீராவி கண்காணிக்க முடியும்.

நீர் பண்புகள் உதாரணம், நாம் மீண்டும் நாம் மிகவும் சாதாரண இயற்கை நிகழ்வுகள் எத்தனை சுவாரசியமான மற்றும் அசாதாரண சேமிக்க முடியும் பார்க்க.