எப்படி இயற்கையில் இலவங்கப்பட்டை வளர?

ஒருவேளை இன்னும் பள்ளி விடுதியில், நீங்கள் நறுமண மசாலா அதன் பின்னர் இலவங்கப்பட்டை வளர எப்படி ஆச்சரியப்பட்டனர் கொண்டு சமையல் உங்களை எடுத்து. சமையல், அது அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது லாரெல் தாவரங்கள் சேர்ந்த, 15 மீட்டர்களுக்கு பசுமையான மரம் வரை வளரும்.

வளர்ந்து வரும் இடம்

இலவங்கப்பட்டை காடுகளில் வளர்ந்தன ஊகிக்கிறீர்களா, நீங்கள் ஆலை காரணமாக பெரும்பாலான பகுதிகள் இந்தியாவுடனே மற்றும் இலங்கை தென்பகுதிகளில் காணப்படுவற்றை என்று பார்க்க முடியும். அவர் 18 செமீ பற்றி நீள்வட்டமாக-ஓவல் துண்டு பிரசுரங்களை. மலர்கள் சீப்புகளை மற்றும் மஞ்சரி நீளம் ஒரு பச்சை நிறம் வேண்டும் உள்ளது. இறுதி தயாரிப்பு மாறாக அவை மகிழ்ச்சியற்ற வாசனையைக் கொண்டுள்ளன. பையில் தூள் பார்த்து, நீங்கள் உடனடியாக அசல் போன்ற ஒரு மரம் இது, இலவங்கப்பட்டை போல எப்படி அதிகரிக்கிறது போன்ற புரிந்து கொள்ள முடியவில்லை.

உண்மையில், விட்டம் இந்த ஊதா பெர்ரி 1 செ.மீ.. இந்த தாவரங்கள் காணலாம் சுமத்ரா தீவுகளில் மேற்கு இந்தியா, வியட்நாம் மற்றும் பிரேசில், எகிப்து மற்றும் மடகாஸ்கரில், அண்ட் ஜாவா. ஆனால் நீங்கள், நிச்சயமாக, சிறந்த தயாரிப்பு முயற்சி வேண்டும். அது மிகவும் விலையுயர்ந்த இலவங்கப்பட்டை வளரும், இருப்பிட - இலங்கை உள்ளது. இங்கே மசாலா உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது இருந்து எந்த பட்டை, மிக மெல்லிய மற்றும் மென்மையான, பழுப்பு அல்லது மஞ்சள் நிறம் உள்ளது. அப்போது அவர் வெறும் இனிமையான வாசனை தான்.

அதன் சுவை மொட்டுகள் உணர முயற்சி பிறகு, நாங்கள் அசாதாரண மென்மை மற்றும் இனிப்புக்கு கூட வெப்பமாதல் கவனிக்க முடியும். சீனாவில், இந்தோனேஷியா மற்றும் வியட்நாம் தவறான மசாலா தயாரிக்க - புறணிப்பகுதிகளின் கொச்சையான அடுக்குகளின் உருவாக்கப்படும் காசியா.

உற்பத்தி தொழில்நுட்பம்

இந்த அற்புதமான தயாரிப்பு தொலைதூர நாடுகளில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டை வளர்ந்து வரும் என்பதால்? முழு முதிர்ச்சி மற்றும் சிகிச்சைக்கு தயார் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு வேண்டும். ஒரு டஜன் தளிர்கள், மேல் அடுக்கில் ஆஃப் வெட்டி அவர்களுக்கு உலர்ந்த போது. அது இவ்வாறு நீங்கள் தூள் கொள்கலன் பார்க்க முடியும் உருட்டுதல்-குழாய்களை, பெறப்படுகிறது.

அவர்கள் ஒரு பொருளின் வடிவம் இது விற்பனை அடிக்கடி கிடைக்கிறது உள்ள, துண்டுகளாக நீளத்தில் 10 செ.மீ. வெட்டப்பட்டன. இது மரங்களிலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட பிறகு ஒரு ஒற்றை குச்சி இவை மெல்லிய மிருது 6 முதல் 10 அடுக்குகள், இருந்து வருகிறது. மேலும் உலர்தல் நடைபெறுகிறது.

இயற்கையில் வளர்ந்து வரும் இலவங்கப்பட்டை பார்த்து, உற்பத்தியாளர்கள் வழக்கமாக பின்னர் சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் ஏனெனில் மேலோடு, மெல்லிய இருந்தது என்ற உண்மையை கவனம் செலுத்துகிறேன். நீண்ட குச்சிகளை ஏனெனில் வாசனை நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்க ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய இது, சேமிக்கப்படும். ஒரு சிறப்பு அலகு - ekelle பயன்படுத்தப்படும் மசாலா தரத்தை தீர்மானிப்பதற்கும். அது சிகிச்சை மற்றும் சேமிப்பு பிறகு மிகவும் நிலையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன, மற்றும் மட்டுமே வளர்ந்து வரும் இலவங்கப்பட்டை என்ற முக்கியம்.

சுவை வேறுபாடு குறிப்பிடத்தக்க போவதில்லையென்றாலும் இறக்குமதி ஐரோப்பா போகிறோம் அந்த பொருட்கள், தரம் கருதப்படுகின்றன. எனவே, தூள் வடிவத்தில் பயணிப்பதற்காக பயன்படுத்த.

விண்ணப்ப

தயாரிப்பு வாடிக்கையாளருக்கு பெறுகிறார் ஒருமுறை, அவர்கள் சாக்லேட் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்க, ஒரு காரமான சுவை ப்ரோபிலேனே சுவை டீஸ், தங்கள் ஆல்கஹால் உடன் மிட்டாய்கள். இல் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் தயாரிப்பு கோழி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி கொண்டு சூடான உணவுகள் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்பட்டது. ஆசியர்கள் இதர மூலிகைகள் ஒரு கலவையில் அது சேர்க்கப்பட்டது. இலைகள் வளர்ந்து வரும் இலவங்கப்பட்டை என்ற தனிப்பட்ட முறையில் பார்க்கக்கூடிய அந்த மக்கள் சாப்பிட. வட்டி உள்ளூர் மக்களுக்கு ஸ்பைஸ் மட்டுமே உலர்ந்த, ஆனால் புதிய. மேலும் விரிகுடா இலை பயன்படுத்தி எங்களது அணுகுமுறையும் ஒத்த பயன்பாடு விருப்பங்கள், கொண்டிருக்கிறது. அமெரிக்கர்கள் பொருள் பழம் மற்றும் கஞ்சி சேர்க்கப்படும். நல்ல சுவை சேர்க்கையை ஆப்பிள்கள் பெறப்படுவதாக இருக்கலாம்.

ஜெர்மனி மேலும் இனிப்பு இந்த மசாலா சேர்க்க விரும்புகிறேன், மது அல்லது பேக்கிங் mulled. இது ஒரு சுவையான இறைச்சி செய்ய ஒரு சிறந்த கருவியாகும். அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வடிவில் சிறந்த விளைவு, போன்ற தயாரிப்பு மற்றும் கிருமிகள் போராட திறன் ஆக்சிஜனேற்றச் பண்புகள் காட்டப்படுகின்றன. அது இந்த பொருளுக்கு கட்டுப்பாடின்றி அப்படியே விட்டுவிட கூடாது என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது பெரும்பாலும் குக்கீகளை, தேயிலை, mulled மது, மசாலா மற்றும் தயிர், சில நேரங்களில் ஒப்பனை காணப்படுகிறது. நீங்கள் என் இதயம் கீழ் ஒரு குழந்தையை தூக்கி என்றால், அது இந்த தாவரத்தின் பட்டை மற்றும் மலர்கள் இருந்து அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பயன்படுத்த வேண்டாம் நல்லது.

கதை

அவர்களின் சொந்த நிலத்தில் உள்ளவரிடம் இலவங்கப்பட்டை, மசாலா அடிக்கடி சடங்குகள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில் பயன்படுத்தப்படும் வளர்ந்து எப்படி கண்காணிக்க முடியும். ஐரோப்பாவில் இன்று, அது கிறிஸ்துமஸ் தொடர்புடையதாக உள்ளது. அதன் சூடான வாசனை நல்ல மற்றும் மென்மையான என்று அனைத்து ஆன்மா விழிப்பூட்டி.

பட்டை மே முதல் அக்டோபர் வரை நீடிக்கும் மழைக்காலம், மத்தியில் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. இது மிகவும் எளிதாக மரத்தில் இருந்து பறிக்கப்பட்டது. அனைத்து இந்த மசாலா இது அனைத்து மக்களாலும் முன் அதை பயன்படுத்தி தொடங்கியதிலிருந்து, பழமையான ஒன்று அழைக்க முடியும்.

அது குறிப்பிடல் 2800 ல் டேட்டிங், ஆண்டு கி.மு., கையெழுத்துப் பிரதிகளில் காணலாம். அங்கு சான்றுகள், தற்போது பழைய ஏற்பாட்டில், மோசே கலவைகள் பதனத்திற்காக அதனை உபயோகப் படி, பொருள் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை கொண்டுள்ளது ஏனெனில். ரோமில், இந்த தயாரிப்பு புனித பண்புகள் காரணமாக உள்ளது. பேரரசரின் மனைவி இறந்த போது நீரோ ஒராண்டு வழங்கல் எரிக்கப்பட்டார். நான் அவருடைய வாழ்க்கையைக் இழந்து என்ன; இப்படியாக தெய்வங்களை சமாதானப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் அது அந்த நேரத்தில், இலவங்கப்பட்டை 350 கிராம் வெள்ளி 5 கிலோகிராம் எனக் கணக்கிடப்பட்டுள்ளது ஏனெனில், மிகவும் விலையுயர்ந்த இருந்தது வியக்கிறேன்.

வர்த்தகத்தின் வளர்ச்சி

இடைக்காலத்தில் இந்த தயாரிப்பு மேலும் ஆர்வம் காட்டினர். ஐரோப்பாவில், அவர் அரபு நிலங்களை வியாபாரிகள் மூலம் கிடைத்தது, அது மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது. கண்டுபிடிப்பாளர்கள் 1400s போது இந்தியா ஒரு நீர் பாதைகளைத் தேடினேன் சென்ற போது, அவற்றின் முக்கியக் குறிக்கோள் கிரிஸ்துவர் மற்றும் வாசனைப் இருந்தது.

1536 இல் போர்த்துகீசியம் ஆராய்ச்சியாளர்கள் பழுப்பு உயர் அடர்த்தி ஒரு காடாக காணப்படும் மற்றும் வளரும் இலவங்கப்பட்டை பார்த்தேன். இந்த இடங்களில் புகைப்படங்கள் இப்போது இணையத்தில் காணலாம், ஆனால் அந்த நேரத்தில் அது ஒரு உண்மையான புதுமையாக இருந்தது. அது இலங்கை இலங்கையில் இருந்தது.

பின்னர் தீவிரமாக உரிமையாளர்கள் நிறைய பணம் கொண்டு இந்த நறுமணப் பொருட்கள் வர்த்தகத்தில், வளர்ச்சியடையத் துவங்கியது. அப்போதுதான் வணிகங்கள் முதல் தீவின் பகுதியாக ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட, பின்னர் அது அனைத்து வென்ற டச்சு, ஆர்வமாக. 1776 ஆம் ஆண்டில் ஆலை பிரிட்டனில் வட்டி பயிரிடுவதற்காக மற்ற இடங்களில் காணப்பட்ட ஏனெனில், காண்பிக்கப்படும் நேர சிலோனில் நிலத்தில் இனி ஒரு ஏகபோக இருந்தது வேண்டும்.

புகழ்

இன்று இந்த தயாரிப்பு முழு உலகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்பானிஷ் பட்டியில் நுழைகிறீர்கள், நீங்கள் ஜின் உடனான ஒரு டானிக், அதிமதுரம் ஒரு குச்சி சுற்றித்திரிய இது இருந்து உத்தரவிட முடியாது. அது படம் சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் மாமிச உணவுகள் மசாலா வரை தேவைப்படும் போது மேலும் இலவங்கப்பட்டை கருப்பு மிளகு மாற்றாக இருக்க முடியும்.

கிறிஸ்துமஸ் தினத்தன்று, பிரஞ்சு இந்த மசாலா கொண்டு சுவை குக்கீகளை சாப்பிட. அவள் மற்ற பொருள்களுடன் தொடர்பில் பாதிக்கப்படுகின்றனர் இல்லை, ஆனால் மாறாக, பல கரிம இணைக்கப்படுகின்றன. அது ஏலக்காய், கொத்தமல்லி, மிளகு மற்றும் கிராம்பு, தண்டாயுதம், மற்றும் விரிகுடா இலை சேர்க்கப்படும். இந்தியா வேறுவிதமாக அழைக்கப்படுகிறது உள்ள "கரம் எண்ணெய்", தயாரிக்கிறது "சூடான மசாலா கலவையாகும்."

சிவப்பு மிளகு, Zira மற்றும் கொத்தமல்லி (கலவை "baharat" எனப்படுபவை, அது ஆடு இறைச்சி கொண்டு தெளிக்கப்படும்) - சீன Dittany, பெருஞ்சீரகம் மற்றும் கிராம்பு, சிரிய இணைந்து விரும்புகின்றனர்.

பயனுள்ள பண்புகள்

இலவங்கப்பட்டை தீவிரமாக அதன் சிறந்த பண்புகளை நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வீக்கம் நல்ல உதவி செரிமான நிகழ்முறை அதிகரிக்கிறது. சீனாவில் மற்றொரு மருத்துவ ஆலை விற்பனையாளர்கள் இந்த விளைவு கவனித்தோம். நீங்கள் எளிதாக குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு விடுபட முடியும். சமீபத்திய ஆய்வுகள் சாட்சியமாக இது கட்டுப்படுத்தும் நீரிழிவு உதவுகிறது.

இது இந்த மசாலா பயன்பாடு மேம்படுத்தலாம் என்று இன்சுலின் பதில், இரத்த சர்க்கரை அளவு முன்னேறியுள்ளது, அத்துடன் இரத்த ஓட்டம் நம்பப்படுகிறது. ஒரே மூச்சு அற்புதமான நறுமணம் பொருட்கள், நீங்கள் மூளை நன்றாக வேலை செய்ய தொடங்குகிறது என்று உணர முடியும்.

நீங்கள் சுவையை அது இறுக்கமாக இறுதியில், நீண்ட முடிந்தவரை வைத்து ஒரு கொள்கலனில் குச்சிகளை அல்லது தூள் வைக்க மற்றும் ஒரு உலர்ந்த, குளிர், இருண்ட இடத்தில் வைத்து விரும்பினால். மாதத்தைச் ஒரு ஜோடி அவர்களை விட்டுவிடலாம். பொருள் நிலையைப் பார்க்க, அதன் வாசனையை ஆய்வு செய்ய அவசியம். அது இனிமையான, மரம், புத்துணர்ச்சி குறிக்கும், இனிப்பு இருக்க வேண்டும்.

சுகாதாரம் மற்றும் அழகு

மேலும், இந்த மசாலா அதிகப்படியான எடை எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ள பண்புகள் என்ற பெருமையைப் பெறுகின்றார். சில சோதனைகள் நீங்கள் ஒரு உணவு முன் சாப்பிட என்றால் ¼ இந்த உற்பத்தியில் தேக்கரண்டி, சர்க்கரை நல்ல இரத்த நிலை சொட்டு உறிஞ்சப்படுகிறது வாய்ப்புள்ளதை காட்டுகிறது. துல்லியமாக ஏனெனில் இந்த புதிய கொழுப்பு உருவாக்கம்.

அது சர்க்கரை மாற்றாக மசாலா பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சுவை இனிப்பு மற்றும் இயற்கை, மற்றும் மிகவும் குறைவாக கலோரிகள் உள்ளது. இப்போது இந்த அற்புதமான தயாரிப்பு அது கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கடையில் ஏனெனில், கண்டுபிடிக்க மிகவும் எளிதானது. அவர் நல்ல உங்கள் உணவு சுவை செய்ய, மற்றும் நினைப்பார்கள் - சிறந்த.