அலைகள். காளான் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை

இல்லத்தரசிகள் சிறுநீரகங்களை காளான்கள் என்று அறிந்திருக்கின்றன, இவை வெவ்வேறு உணவுகளையும் உப்புகளையும் தயாரிக்க சரியானவை. இந்த வெளியீட்டில், அலைபேசிகளைப் பற்றி மேலும் பேசுவோம்: அவர்கள் எப்படி பார்க்கிறார்கள், என்ன பயன்? வாசகர் அவர்கள் எங்கே, எப்போது அவர்கள் காடுகளில் தேட வேண்டும் என்று தெரிவார்கள்.

காளான்கள் விளக்கம்

ஃப்ரீஸ்கில் சைஸ்யோவ்ஸ்கோவ் குடும்பத்தை சேர்ந்த காளான்கள் உள்ளன. அவர்கள் காளான்கள் ஒரு சிறிய ஒற்றுமை, அளவு, எடை மற்றும் பிற பண்புகள் இருந்து அவர்கள் வேறுபடுகின்றன. மாற்று பெயர்கள் - ஒரு அலைவரிசை, ஒரு ரூபல்லா, வோல்கா பெண்.

பிங்க் இளஞ்சிவப்பு காளான் மற்றொரு பெயர் - அலை அலையான பெண். தொப்பி விட்டம் 15 சென்டிமீட்டர் அடையும், விளிம்புகள் மூடப்பட்டிருக்கும். அதன் மையத்தில் இருண்ட சாகச மோதிரங்கள் உள்ளன, சுற்றி ஒரு சிறிய மன அழுத்தம் உள்ளது. தொடுவதற்கு அது ஈரமானது, மழையில் ஈரமான போது, அது ஒட்டும். தட்டுகள் மிகவும் மெல்லிய, இளஞ்சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை. காலின் தடிமன் 3 செ.மீ. நீளமானது. இது தொப்பி அதே நிறத்தில் உள்ளது: இளம் காளான்கள் அடர்த்தியானவை, மற்றும் பழையவை உள்ளே ஒரு வெற்றிடத்தை கொண்டுள்ளன.

எமது வானிலை சூழலில் இயற்கையின் வரங்கள் என கருதப்படுபவை எந்த காடுகளிலும் காணப்படுகின்றன. பெரும்பாலும் கூண்டுகள் அல்லது பழைய மரங்கள் அருகே வளர்கிறது. இளஞ்சிவப்பு அலைகள் ஒரு சாதகமான சூழல் ஈரப்பதம் மற்றும் coolness உள்ளது, எனவே அவர்கள் பெரும்பாலும் பன்றிகள் அல்லது புதர்கள் மத்தியில் காணப்படுகின்றன. இருப்பினும், சில நேரங்களில் அவை தட்டையான, சற்று புல்வெளிகளாக அல்லது பளபளப்பாக இருக்கும். ஈரப்பதம் இருப்பதால் வறட்சி பருவங்களில், ரொம்பவும் நெருக்கமாக இருக்கும்.

தோற்றத்தில் வெண்மையான காளான் வெதுவெதுப்பானது இளஞ்சிவப்பு ஒத்திருக்கிறது, வேறுபாடு என்பது தொப்பி நிறத்தில் மட்டுமே: வெள்ளை அல்லது கிரீம் இருண்ட வட்டாரங்களுடன். பிளேட்ஸ் வெள்ளை. சதை அடர்த்தியானது, வெள்ளை சாறு அழுத்தத்தின் கீழ் அழுத்துகிறது. பழம் உடல் சற்று வித்தியாசமான சுவையாகும், இது வெங்காயத்தின் ஒளி நாற்றத்தை நினைவூட்டுகிறது. இன்னும் வெள்ளை ஒல்லியானது சூரிய ஒளியில் மிகவும் கடுமையாக அன்பு செலுத்துகிறது, எனவே அவை பெரும்பாலும் காடுகளின் புறநகர்பகுதியில் காணப்படுகின்றன.

Freckles பயனுள்ளதாக விட?

கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து, கனிமங்கள், நீர், புரதங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் இயற்கைக்குரிய பரிசாக கருதப்படுகிறது. கொழுப்பு உறுப்புகளின் கலவை லாக்டிக், ஓலிக் மற்றும் அசிட்டிக் அமிலங்கள் ஆகியவை அடங்கும். அலைகள் காளான்கள், இவை ஒருபுறம், பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் மறுபுறத்தில் அவர்கள் செதில்களாக பொருட்கள் கொண்டிருக்கும், காளானின் சவ்வு அழற்சி, அழற்சி மக்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர். அவர்கள் எங்கள் உடலில் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறார்கள்.

சிறுநீரகங்களுக்குத் தேட வேண்டும் ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை இருக்க வேண்டும், ஆனால் முந்தையது அல்ல. பனி இல்லை என்றால், அவர்கள் அக்டோபர் மத்தியில் கூட காணலாம். அவர்கள் இருவரும் தனித்தனியாகவும் சிறு குழுக்களாகவும் வளர்கிறார்கள்.

சமையல் காளான்கள் பயன்பாடு

Freckles கவனமாக பதப்படுத்தப்பட்ட வேண்டும் என்று பூஞ்சை உள்ளன, இல்லையெனில் அவர்கள் நச்சு ஏற்படுத்தும். நீங்கள் அவர்களை வறுக்க விரும்பினால், நீங்கள் முதலில் சிறிது நேரம் ஊற வேண்டும். பின்னர் அலைகள் கொதித்தது (10-15 நிமிடம்), ஊற்றப்பட்ட தண்ணீர், மீண்டும் சிறிது நனைத்த பின்னர் வறுத்த. காளான்கள் வெள்ளை நிறத்தில் இளஞ்சிவப்பு விட குறைவான கசப்பு உள்ளது.

குளிர்காலத்திற்கான பிலிரெண்டுகள் 3-4 செ.மீ க்கும் குறைவான இளஞ்சிவப்புகளிலிருந்து நல்லது. உப்பு வடிவத்தில், சிறிய அலைகள் சாம்பல்-சாம்பல் மற்றும் அனைத்து வகை காளான்களிலும் குறைவான சுவை, ஆனால் அவை உங்கள் மேஜையில் ஒரு அற்புதமான டிஷ் இருக்கும். உறிஞ்சிய பிறகு, இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு அவை உண்ணலாம்.